Calactus Café Restaurant Végétarien

Soupe du jour

Servie avec pain

Pakoras

Fritures de légumes servies avec chutney aux pruneaux.

Pain chapati et crudités

Avec choix de 2 items -Houmous -Olives Kalamata et Feta -Guacamole -Fromage Gouda -Végépâté -Crème de tofu aux fines herbes

Quesadilla aux légumes

Servi avec salsa et guacamole

Mille et une nuits

Chapati à l'huile d'olive et ail, Feta, falafels, hummus, crème de tofu aux fines herbes et crudités.

Jardinière

Caesar

Brocoli et tournesol

Grecque

Épinard-Canneberges

avec graines de tournesol rôties

Betterave-Chèvre

Shalôm

Falafels et crème de tofu

Pacaya

Fèves noires biologiques, fromage, salsa et guacamole.

Texan

Sauce Bolognese végétarienne, fromage, sauce piquante, salsa et guacamole.

Classique

Végépâté au curry

Houmous-Olives

Houmous et olives Kalamata

Quetzal

Guacamole, Feta, riz et fèves noires

Falafel

Croquettes de pois chiches épicées et houmous.

Végépâté Melt

Végépâté, oignons, tomates, fromage Gouda

Moustafa

Houmous, oignons, tomates, fromage Gouda et Feta

Provençale

Crème de tofu aux fines herbes, légumes grillés, olives Kalamata, fromage Gouda

Calactus Club

Végépâté, champignons et fromage Gouda, le tout cuit dans un pain chapati.

Big Marc Burger

Notre fameux végéburger au fromage, tout garni et servi avec patates au four et salade Caesar.

Enchiladas

Fèves noires, fromage et sauce bolognese végétarienne, enroulé dans un tortilla de blé et cuit au four. Servi avec riz mexicain, salsa et guacamole.

Burrito Bandito

Burrito mexicain aux fèves noires, légumes et fromage. Servi avec riz, salsa et guacamole.

Casserole Oaxaca

Riz, fèves mexicaines, légumes grillés, sauce tomate épicée et fromage. Servi avec salade et pain à l'ail.

Lasagne

Lasagne classique bolognese végétarienne cuite au four et servie avec salade et pain à lail.

Cannelloni Portobello

Pâtes farcies de champignons, crème de tofu et sauce tomate, gratinées aux fromage Gouda et Feta. Servi avec salade et pain à l'ail.

Taj Mahal Thali

Met indien avec dahl, légumes, riz, pakoras et pain chapati.

Margherita

Sauce tomate, fromage et origan

Pepperoni

Pepperoni végétarien

Légumes Grillés

Épinards, brocoli, courgettes, piments

Champignons

Champignons et oignons rouges

Épinards-Chèvre

Épinards, brocoli, courgettes, piments et fromage de chèvre

Mexicaine

Fèves noires, tomates, piments verts, oignons et sauce piquante

Olives et Feta

Olives Kalamata entières, épinards, oignons rouges et fromage Feta

Indienne

Végépâté au curry, tomates, oignons, piments verts et graines de tournesol rôties.

Extravagante

Falafel, pepperoni végétarien, oignons rouges, piments verts

Toute garnie

Brocoli, courgettes, piments, épinards, champignons, olives et fromage Feta

Demi-Pizza Demi-Salade

Demi-pizza au choix et demi-salade au choix

Drinks

Breuvages Chauds,Breuvages Froids,Latté,Mocha,Cappuccino,Inka latté.