Au Trait d'Union
Ouvert à 11:30
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Détails
Décor tendance, clientèle branchée, le resto-bistro au Trait d'Union est un incontournable dans le Vieux Beloeil. Gens d'affaires, étudiants, professionnels, jeunes retraités s'y donnent rendez-vous pour se délecter d'une assiette de moules en saison, d'un savoureux steak/frites, de notre populaire salade du marché jambon et fromage ou encore l'une de nos de tables d'hôte (midi et soir) mise à jour à chaque semaine. Durant la saison estivale, prenez place sur la vaste terrasse verdoyante et privée pour profiter des doux rayons... plus... Plus de texte

Type de restaurant

  • Bistro,

Type de cuisine

  • Fine cuisine tous les jours,

Plats

  • Sandwiches,
  • Charcuteries,
  • Fromages québécois,
  • Salades,
  • Potages,
  • Pâtes,
    • Hamburger,
    • Tartare de boeuf,
    • Tartare de thon,
    • Risotto,
  • plus...
  • moins...

Caractéristiques

  • Service de traiteur,

Atmosphère

  • Affaires,
  • Décontractée,
  • Famille,
  • Intime,
  • Chic,

Produits et services

  • Resto-Bistro,
  • Table d'hôte midi et soir,
  • Évènements corporatifs,
  • Fêtes,
  • Traiteur,
  • Salle de réception,
    • Carte des vins,
    • Terrasse,
  • plus...
  • moins...

Spécialités

  • Voir notre Menu sur Facebook et ou site web,
  • Menu enfant aussi disponible,

Langues parlées

  • Anglais,
  • Français,

Accès

  • Situé dans le Vieux-Beloeil, au coeur de la région gourmande de la Vallée du Richelieu,
Localisation
919 rue Laurier, Beloeil QC J3G 4K8
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Vérifier avec le marchand

Prix:

  • De 11$ à 25$,

Modes de paiement:

Menu et prix

POTAGES MENU - Au Trait d'Union

POTAGE DU MOMENT + GARNITURE

4,25 $

CRÈME DE COURGE

BACON + GRAINES DE CITROUILLE +'' GRILLED CHEESE '' AU CHEDDAR MI-FORT

6,25 $

ENTRÉES

CROÛTON AUX ESCARGOTS ET CHAMPIGNONS

MÉLANGE DE CHAMPIGNONS + OEUF POCHÉ + FOND DE VEAU

9,25 $

BRIE FONDANT

COMPOTE DE BLEUETS + PORTO + BACON

12,50 $

GRAVLAX DE SAUMON

SAUCE MOUTARDE À L'ANETH + CONCOMBRE+RADIS + PAIN NOIR

10,75 $

BEIGNETS DE LA MER

COULIS DE CAROTTES CARAMÉLISÉES

10,75 $

CALMARS

PANÉS LÉGÈREMENT + MAYONNAISE AU SÉSAME ET PIMENT

14,00 $

AILES DE CANARD CONFITES (4)

TAPENADE + HARISSA / CITRON CONFIT OU SAUCE BBQ À L'ESPRESSO +VINAIGRETTE RANCH MAISON + COEUR DE CÉLERI

9,75 $

ÉCHOPPE (50GR)

FROMAGES QUÉBÉCOIS ACCOMPAGNÉS D'UN CONDIMENT MAISON

BLEU BÉNÉDICTIN

PERSILLÉE/VACHE/PASTEURISÉ/ST-BENOIT-DU-LAC

1 CHOIX 6,00 $ 3 CHOIX 15,00 $ 5 CHOIX 24,00 $

SAUVAGINE

MOLLE/VACHE/PASTEURISÉ/ST-RAYMOND DE PORTNEUF

1 CHOIX 6,00 $ 3 CHOIX 15,00 $ 5 CHOIX 24,00 $

DOUANIER

DEMI-FERME-PRESSÉE/VACHE/PASTEURISÉ/NOYAN

1 CHOIX 6,00 $ 3 CHOIX 15,00 $ 5 CHOIX 24,00 $

CHEDDAR PERRON

FERME-PRESSÉE/VACHE/CRU/ST-PRIME

1 CHOIX 6,00 $ 3 CHOIX 15,00 $ 5 CHOIX 24,00 $

LE 1608

FERME-PRESSÉE/VACHE/NON-PASTEURISÉ(THERMISÉ)/BAIE ST-PAUL

1 CHOIX 6,00 $ 3 CHOIX 15,00 $ 5 CHOIX 24,00 $

CHÈVRE DES NEIGES

FRAIS+SOUPLE/VACHE+CHÈVRE/PASTEURISÉ/ST-RAYMOND DE PORTNEUF

1 CHOIX 6,00 $ 3 CHOIX 15,00 $ 5 CHOIX 24,00 $

CHARCUTERIES (70GR)

ACCOMPAGNÉES D'UN CONDIMENT DE NOTRE CRU

PARFAIT DE FOIE DE VOLAILLE

RILLETTE DE PORC À L'ANCIENNE

JAMBON À L'OS FUMÉ

BRAISÉ PLUS DE 8 HEURES

TERRINE DE LAPIN AUX PRUNEAUX

VÉGÉ-PATÉ

SAUCISSON

FAIT MAISON

SALADES

SERVIES AVEC DES VINAIGRETTES MAISON

AJOUTEZ 4 ONCES DE POULET CONFIT À VOTRE SALADE

4,00 $

SALADE CÉSAR

COEUR DE ROMAINE + BACON + COPEAUX DE PARMESAN + CROÛTONS MAISON

ENTRÉE 8,00 $ REPAS 12,50 $

SALADE DU CHEF

QUARTIER DE ICEBERG + BACON + TOMATES CERISES +RAISINS + PACANES + RANCH AU BLEU

ENTRÉE 8,75 $ REPAS 11,25 $

SALADE DE CHÈVRE CHAUD

AMANDES + CROÛTONS + BASILIC VINAIGRETTE BALSAMIQUE

13,50 $

SALADE TIÈDE DE CANARD CONFIT

MÉLANGE DE CHAMPIGNONS MARINÉS + BACON + VINAIGRETTE BALSAMIQUE + CROUSTILLES MAISON

16,75 $

SALADE ASIATIQUE + DUMPLINGS AU POULET / POIREAUX

ÉPINARDS+ FÈVES GERMÉES + BOK CHOY + CAROTTES + POIVRON MENTHE + CORIANDRE + VINAIGRETTE SOYA/MIEL/GINGEMBRE

13,50 $

SALADE DU MARCHÉ AU JAMBON + FROMAGE

JAMBON À L'OS FUMÉ + VINAIGRETTE CRÉMEUSE

12,25 $

SANDWICHS

SERVIS AVEC FRITES OU SALADE VERTE OU CROUSTILLES MAISON

LE CLUB SANDWICH TRAIT D'UNION

2 TRANCHES DE PAIN MÉNAGE + POULET CONFIT + BACON +TOMATES + AVOCAT + LAITUE ICEBERG

15,00 $

LE'' PULLED PORK ''

MUFFIN ANGLAIS MAISON + EFFILOCHÉ DE PORC + SAUCE BBQ AU WHISKY + SALADE DE CHOU CRÉMEUSE + OIGNONS FRITS

14,75 $

LE BURGER CLASSIQUE

PAIN BRIOCHÉ MAISON + FROMAGE + BACON + TOMATES + OIGNONS + LAITUE ICEBERG

14,75 $

LE '' HOT DUCK ''

PAIN BRIOCHÉ MAISON + CONFIT DE CANARD + FOIE GRAS CUIT AU SEL + SAUCE AU VIN ROUGE

17,00 $

LE CIABATTA

PAIN À L'HUILE D'OLIVE + RÔTI DE PORC + POIVRONS RÔTIS + BOCCONCINI + PESTO + ROQUETTE

14,00 $

À-COTÉS

SALADE VERTE

3,25 $

CROUSTILLES MAISON

3,25 $

FRITES

3,25 $

MAYO AU CHOIX

1,75 $

TRIO MAYO

PESTO TOMATES SÉCHÉES MOUTARDE/BACON

3,75 $

POLENTA CRÉMEUSE

3,25 $

LÉGUMES RACINES RÔTIS

3,25 $

CORNICHON MAISON

1,75 $

SALADE DE CHOU

2,50 $

PLATS

LES ACCOMPAGNEMENTS POUR CHAQUE PLAT SONT CHOISIS DANS L'OPTIQUE DU MEILLEUR ACCORD POSSIBLE.

RAVIOLIS CAPRESE

SAUCE CRÈME ET PARMESAN

14,75 $

SAUMON À L'ÉRABLE CUIT SOUS-VIDE

POLENTA + LÉGUMES + SAUCE '' FOAM '' AU PARMESAN

18,50 $

' FISH'N CHIPS '' MAISON

PÂTE À FRIRE À LA BIÈRE + FRITES + SAUCE GRIBICHE + CITRON GRILLÉ + CORNICHON MAISON

17,00 $

SAUCISSES ARTISANALES

FRITES + CHOUCROUTE

17,25 $

GÉNÉREUSE TRANCHE DE FOIE DE VEAU DE LAIT

POLENTA + LÉGUMES + SAUCE GASTRIQUE AUX BLEUETS ET CITRON

17,00 $

HAMBURGER STEAK DE BOEUF WAGYU

CROUSTILLES MAISON + LÉGUMES + OIGNONS RÔTIS + SAUCE AU VIN ROUGE

17,00 $

STEAK DE FILET D'ÉPAULE

FRITES + LÉGUMES + SAUCE PORTO / POIVRE OU CHARCUTIÈRE

18,50 $

ENTRECÔTE GRILLÉE

FRITES + LÉGUMES + SAUCE PORTO / POIVRE OU CHARCUTIÈRE

24,00 $

MENU ENFANTS

SERVI AVEC BREUVAGE ET UNE GLACE VANILLE + MENU À L'ARDOISE,À PARTIR DE 17 H

'FISH'N CHIPS'' MAISON

PÂTE À FRIRE MAISON + SAUCE GRIBICHE + FRITES

7,50 $

RAVIOLIS

SAUCE CRÈME AU PARMESAN

7,50 $

PETIT '' POGO '' MAISON

FRITES

7,50 $

DESSERTS

CRÈME BRULÉE SAVEUR DU MOMENT

4,75 $

TARTE MERINGUÉE AU CITRON

5,50 $

FONDANT AU CHOCOLAT

5,00 $

NACHOS DESSERT

POMMES + CARAMEL + CHEDDAR + GLACE VANILLE

6,00 $

TARTE AUX PACANES

5,00 $

GÂTEAU AU FROMAGE

CROÛTE GRAHAM + COMPOTE AUX FRUITS

5,25 $

'STICKY TOFFEE PUDDING''

GÂTEAU CHAUD + CARAMEL + DATTES

5,00 $

CAFÉS

RÉGULIER

2,00 $

THÉ / TISANE

2,00 $

ESPRESSO

2,50 $

DOUBLE ESPRESSO

3,75 $

CAPPUCCINO

3,75 $

CAFÉ AU LAIT

TASSE 3,75 $ BOL 4,25 $

CAFÉ MOKA

TASSE 4,00 $ BOL 4,50 $

MENU DU JOUR MENU - Au Trait d'Union

Potage ou Jus de tomate

Plat du Chef

Croissant au jambon maison et fromage

Mayonnaise dijon et miel, tomate et laitue Servi avec frites ou salade verte

Salade thaïlandaise au boeuf

Vinaigrette aigre piquante

Spaghettini au thon et champignons

Sauce crémeuse

Filet de pangasius

Salsa de melons au gingembre

Desserts du jour

Café ou thé

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