L’Odyssée Resto Ambiance se veut une expérience unique à Drummondville et en région. Notre restaurant, situé au centre-ville de Drummondville, c’est d’abord des plats raffinés, variés, préparés avec soin et débordant de saveur. Tous nos mets sont préparés à partir d’aliments frais tels les poissons, les pâtes et les produits du terroir. Nous fumons également nos viandes et favorisons de plus les fournisseurs locaux.
Que l’on parle de l’aménagement de nos terrasses, des salons privés ou de la section bar du restaurant, le style branché du restaurant l’Odyssée saura vous charmer. Aucun détail n’a été lésiné pour que vous vous sentiez inspirés; votre bien-être étant au cœur de nos préoccupations.plus...Plus de texte
ESPAGNE, McManis, Family Vineyards, Inferi, Marramiero, Folonari, Delle Venezie, Les deux copains,Gosset, Champagne Brut, LOrpailleur, Vin de glace , Ruby Reserva Passadouro
ENTRÉES CHAUDES MENU - Odyssée Resto Ambiance
Potage du jour
(potage apprêté selon linspiration du chef)
3,95 $
Soupe wonton
(fond de volaille parfumé au gingembre et citronnelle et wonton maison)
6,95 $
Rouleaux impériaux
(rouleaux frits farcis au porc, champignons, carottes, céleriet vermicelles de riz)
6,95 $
Carpaccio de betterave à la vinaigrette vierge
(Nouveauté!)
8,95 $
Tomate italienne, mozzarina fraîche et roquette au balsamique
(Nouveauté!)
8,95 $
Dim sum au porc et crevette
(Nouveauté!)
8,95 $
Satay de poulet au gingembre et lime
(Nouveauté!)
8,95 $
Ailes de pouletpiment-transp
(ailes de poulet de la Ferme des Voltigeurs, sauce Buffalo ou sauceGénéral Tao)
8,95 $
Tataki de boeuf sauce ponzu
(Nouveauté!)
9,95 $
Arancini di provolone
(boules de risotto frites, farcies au fromage provolone,servies sur sauce tomates et roquette)
9,95 $
Crevettes au sésame
(crevettes tempura et sésame, servies avec sauce japonaise)
9,95 $
Crevettes Louloupiment-transp
(crevettes croustillantes nappées de mayonnaise piquante)
9,95 $
Crabe cake
(galette de crabe frite servie avec mayonnaise à la lime et aux poivres)
9,95 $
Entrée de moules
(assiette de 1lb de moules, choix de sauce)
10,95 $
Trempette homard et crabe
(gratinée au cheddar, servie avec croûtons)
10,95 $
Poutine Général Tao
(fromage en grain, poulet tempura, sauce Général Tao)
10,95 $
Calmars frits
(calmars légèrement panés servis avec mayonnaise à la lime)
11,95 $
Calmars asiatiques à la Hugo
(calmars légèrement panés sauce sucrée épicée)
11,95 $
Pétoncles poêlés au chorizo et pommes
(pétoncles, servis avec caramelde pommes)
16,95 $
Pétoncles à la mangue
(pétoncles poêlés avec coulis à la mangue et caramelbalsamique)
17,95 $
ENTRÉESFROIDES
Salade césar
(coeur de laitue romaine, croûtons et parmesan, nappés de vinaigrettecésar maison)
7,95 $
Pomodoro e bocconcini
(étagée de tomate, bocconcini et vinaigre balsamique)
8,95 $
Bruschetta à notre manière
(croûtons dhuile dolive garnis dun mélange de tomates,ail et basilic)
9,95 $
Tataki de boeuf
(filet dépaule, roquette, huile de truffe, caramel balsamique et fleur de sel)
9,95 $
Étagée de tomates aux deux fromages
(tomates italiennes, bocconcini, fromage auxherbes et croûtons)
10,95 $
Pizza sushi
(galette de riz frite garnie de saumon, crabe, tobiko, thon et mangues avecun filet de caramel de soya)
12,95 $
TARTARES
Nos tartares peuvent être servis en repas avec un choix daccompagnement (frites, purée de pomme de terre ou riz)
Tartare de crabe
(crabe, brunoise de tomates, avocat, servi avec croûtons)
Entrees
11,95 $Repas
17,95 $
Tartare de saumon
(saumon frais, câpres frites et jus de citron, servi aveccroûtons)
Entrees
11,95 $Repas
17,95 $
Duo tartare
(thon rouge, saumon, échalottes, mayonnaise épicée, avocat,servi avec chips de patates douces)
Entrees
12,95 $Repas
18,95 $
Tartare de boeuf
(filet dépaule Angus AAA programme 1855, moutardede Dijon, jus de lime et ciboulette, servi avec croûtons)
(jaune doeuf, parmigiana reggiano et bacon pancetta)
15,95 $
Risotto aubœuf rôti
(Nouveauté!)
18,95 $
Risotto au crabe
(risotto garni de crabe et de chips de riz safranés)
18,95 $
Linguine odissia
(pâtes à la crème avec pétoncles et saumon fumé, moutarde deDijon, oignons et épinards)
18,95 $
Raviolis di manzo
(raviolis maison au boeuf braisé et oignons, sauce crémeuse auxtrois champignons et huile de truffe)
20,95 $
Linguini au canard éffiloché et champignons, sauce à la crème sûre et demi-glace
(Nouveauté!)
21,95 $
Risotto aux champignons(V)
(risotto garni de champignons portobello, pleuroteet de Paris, aromatisé à lhuile de truffe blanche)
21,95 $
Raviolis di aragosta
(raviolis maison farcis au homard, ricotta et herbes fraîches)
21,95 $
Risotto aux fruits de mer
(Nouveauté!)
22,95 $
NOS POISSONS ET FRUITS DE MER
Moules provençales
(2 lb de moules avec vin blanc, tomates, oignons et échalotes)
14,95 $
Moules marinières
(2 lb de moules avec vin blanc, échalotes et céleris)
14,95 $
Moules à la crème
(2 lb de moules servies avec sauce à la crème, échalotes et céleris)
14,95 $
Moules au bleu
(2 lb de moules servies avec sauce crémeuse au bleu)
17,95 $
Poisson du jour
(poisson apprêté selon linspiration du chef)
0,00 $
Saumon en croûte de pain sauce à lérable
(saumon poêlé en croûte de painservi avec sauce à lérable)
17,95 $
Filet de doré
(filet de doré avec sauce au beurre aux fines herbes)
17,95 $
Morue de Boston laquée à lorange et purée de carotte au gingembre
(Nouveauté!)
19,95 $
Crevettes agostinos
(5 crevettes sautées au safran, poivrons, échalotes et crème)
19,95 $
Assiette de crevettes marinées
(5 crevettes grillées et marinées aux agrumes,servies avec quinoa aux fines herbes)
21,95 $
Assiette de langoustines
(assiette de 8 langoustines servies sur riz et beurreaux fines herbes)
36,95 $
NOSVIANDES
Nos grillades sont servies avec légumes et un choix daccompagnement(frites, purée de pomme de terre ou riz)
Cuisse de canard confit
(canard cuit dans son gras servi, sauce demi-glace et romarin)
18,95 $
Vitello al limone
(escalope de veau au beurre et citron)
17,95 $
Vitello al senape
(escalope de veau, crème et moutarde de meaux)
17,95 $
Vitello al valdostana
(escalope de veau, crème, prosciutto et parmesan)
18,95 $
Bavette de boeuf
(bavette Angus AAA programme 1855 marinée au vin rouge,moutarde de Dijon et romarin choix de sauce Brandy ou poivre)
20,95 $
Demi-côtes levées
(côtes levées Baby Back au Jack Daniels)
19,95 $
Côtes levées
(côtes levées Baby Back au Jack Daniels)
23,95 $
Joue de boeuf braisé
(joue de boeuf braisé au fond de veau servie avec purée etchips de panais)
21,95 $
Steak de Rib Eye 12 onces sauce chimichuri
(Nouveauté!)
30,00 $
Contre-filet 10 oz
(contre-filet Angus AAA programme 1855 choix de sauceBrandy ou au poivre)
31,95 $
Contre-filet 10 oz pétillant
(contre-filet Angus AAA programme 1855 avecchampignons ou oignons sautés choix de sauce Brandy ou au poivre)
33,95 $
Contre-filet 10 oz New-York
(contre-filet Angus AAA programme 1855,choix de sauce Brandy ou au poivre)
34,95 $
Filet mignon 7 oz
(filet mignon Angus AAA programme 1855 choix de sauceBrandy ou au poivre)
36,95 $
Assiette surf and turf
(filet mignon AAA 7 oz, servi avec 3 langoustines au beurre)
42,95 $
Plateau Steakhouse Odyssée pour 2 personnes
(bavette de bœuf 8 onces sauce chimichuri, demi côtes levées, saucisse du fumoir St-Damien au cari et lait de coco, asperges grillées et frites)
49,95 $
EXTRAS
Pomme de terre Monte Carlo
(purée de pommes de terre Monte Carlo danssa pelure avec bacon et échalotes)
5,95 $
Oignons ou champignons sautés
2,95 $
Cuisson pétillante avec oignons ou champignons
3,95 $
Fromage bleu
3,95 $
NOS DESSERTS
Gâteau au fromage CHOCO DAISY
Gâteau mousseux au fromage, sur une croûte graham au toffee, recouvert de caramel à la fleur de sel
8,00 $
Praliné CHOCO DAISY
Mousse pralinée damandes et noisettes avec perles croquantes et inclusion de caramel à la fleur de sel
7,00 $
Tarte Oreo
Lunivers du biscuit Oreo dans un nuage de chocolat blanc, garni de gros morceaux de biscuits et arrosé de chocolat noir.
5,50 $
Tarte aux pommes
Une montagne de pommes fraîches se marie à la perfection au mélange de sauce au cidre de pommes et au goût subtil de cannelle et ensevelie de morceaux de granola croquants.
5,50 $
Mousse chocolat toffee
Des morceaux de toffee croustillants flottant dans un nuage de mousse crémeuse au chocolat et un soupçon de liqueur de café
6,00 $
Gâteau fromage et framboise
Un soyeux et rafraîchissant gâteau fromage et chocolat blanc avec un tourbillon de framboise.
6,50 $
Choux à la crème et caramel salé
Avec sa pâte légère et feuilletée et sa garniture de crème à la vanille caramélisée, explorez la sensation explosive du sucré/salé, trempé dans un caramel salé et garni damandes grillées.
6,50 $
Duo de verrine (4,75 lunité)
Verrine crème brûlée caramel salé (sans gluten) Cette crème caramel brûlée, prise entre deux étages de caramel salé, saura vous renverser! Our creamy caramelized sugar crème brûlée is layered top and bottom with buttery salted caramel
9,50 $
Gâteau choco lovin spoon
Deux étages de gâteau au chocolat noir moelleux, enlacé dun mélange de pudding au chocolat crémeux, sous une avalanche de morceaux de gâteau au chocolat. A giant mouthful of chocolate
6,50 $
CHOIX DENTRÉES
Potage du jourou soupe wonton
Rouleaux impériaux
Ailes de poulet Buffalo ou Tao
Arancini di provolone
Crevettes Loulou
Crabe cake
Salade césar
Tataki de boeuf
Bruschetta
CHOIX DE PLATS PRINCIPAUX
Boeuf à lorange
29,95 $
Poulet Général Tao
32,95 $
Joue de boeuf
33,95 $
Spaghetti carbonara
35,95 $
Moules au choix
35,95 $
Risotto di funghi
35,95 $
Bavette de boeuf
37,95 $
Filet de doré
40,95 $
CHOIX DE DESSERTS
Café, thé ou tisane
Tarte Oreo ou aux pommes Gâteau mousse toffee
L'ODYSSÉE À PARTAGER MENU - Odyssée Resto Ambiance
DU PLAISIR À PARTAGER ! Composez votre propre plateau de trois, quatre ou cinq choix.
Béchamel au homard, poireaux safranés, cheddar blanc, croûtons de pain.
13,95 $
TATAKI DE THON ROUGE À LASIATIQUE
Thon rouge saisi aux sésames, mayonnaise maison à lavocat et sauce ponzu.
15,95 $
TATAKI DE BOEUF FUMÉ À LHICKORY
Filet dépaule fumé et saisi aux épices Montréal, roquette et caramel balsamique. FUMÉ
15,95 $
TARTARES
NOS TARTARES PEUVENT ÊTRE SERVIS EN REPAS AVEC UN CHOIX DACCOMPAGNEMENT : frites, purée de pomme de terre, riz, légumes, salade verte OU salade césar pour 3.95 $
DUO DE TARTARE
Mélange de thon et saumon frais taillés au couteau, mayonnaise épicée, échalotes, panko et chips de patates douces.
ENTRÉE
15,95 $REPAS
21,95 $
TARTARE DE SAUMON
Saumon frais taillé au couteau, mayonnaise maison, échalotes grises, citron, ciboulette, aneth, câpres frites et croûtons de pain.
ENTRÉE
15,95 $REPAS
21,95 $
TARTARE DE BOEUF
Filet dépaule de boeuf taillé au couteau, mayonnaise maison, échalotes grises, ciboulette, et croûtons de pain.
ENTRÉE
16,95 $REPAS
22,95 $
TARTARE AUX DEUX SAUMONS
Saumon fumé maison et saumon frais taillés au couteau, mayonnaise maison, lime, avocat, ciboulette, échalotes grises et croûtons de pain. FUMÉ
ENTRÉE
16,95 $REPAS
23,95 $
TARTARE DE THON
Thon frais taillé au couteau, sauce sucrée épicée, avocat, poivron rouge, échalotes grises et chips de won-ton. ÉPICÉ
ENTRÉE
17,95 $REPAS
25,95 $
SALADES
SALADE TAO
Mélange de laitue iceberg et choux nappa, nouilles frites, carottes, échalotes vertes, poulet tao et vinaigrette tao. RELEVÉ
17,95 $
SALADE DE SAUMON FUMÉ
Mélange mesclun, saumon fumé maison, oignons rouges, câpres et vinaigrette crème sûre à laneth.
18,95 $
SALADE DU LAC BRÔME
Mélange mesclun, tomates cerises, oignons confits, canard confit maison et vinaigrette sucrée épicée.
19,95 $
SALADE DE BAVETTE
Mélange mesclun, bavette marinée à lasiatique, mangues, nouilles frites, oignons rouges, échalotes et vinaigrette à lasiatique.
NOS PLATS SAUTÉS SONT SERVIS AVEC UN CHOIX DACCOMPAGNEMENT rix blanc, riz frit ou vermicelles de riz
SAUTÉ ASIATIQUE
Tofu frit, carottes, oignons rouges, céleris, brocolis, et fèves germées sautés dans une sauce asiatique. VÉGÉTARIEN
18,95 $
GÉNÉRAL TAO
Poulet tempura, carottes, oignons rouges et céleris, sautés dans notre sauce tao maison. RELEVÉ
20,95 $
SAUTÉ DE CREVETTES AUX POIVRES
Crevettes, carottes, oignons rouges, céleris, brocolis et fèves germées sautés dans une sauce asiatique aux poivres.
21,95 $
PLATEAU ASIATIQUE
Soupe Tom Yum (2) Entrées : Rouleaux impériaux et crevette Loulou Plats principaux : Poulet Général Tao, boeuf à lorange ainsi que les crevettes sautées aux poivres accompagnés de riz frit ou riz blanc. Dessert à la carte (2)
62,95 $
SUR LE POUCE
NACHOS
Chips de maïs gratinées à la mozzarella, poivrons deux couleurs et oignons rouges.
On commande des frites et on reçoit une salade. On a la table d'hôte et on reçoit l'entrée avant le potage. Ma mère ne reçoit pas le plat demandé... vraiment très ordinaire.
Super Resto. Super Ambiance. Très bonne nourriture. Service Rapide et Aimable. On a adoré notre soirée. On y retourne souvent pour diner car prix très intéressant. Je vous le conseil à tous & toutes !! Un endroit à découvrir !!!
