Rouge Gorge
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Détails
Rouge Gorge est un établissement accueillant. Au menu délis et fruits de mer, dans une gamme de prix allant de 11$ à 25$. Leur bar est l'endroit idéal pour prendre un verre. Ce lieu apprécié est ouvert en soirée tous les jours de la semaine. Les moyens de paiement acceptés sont MasterCard, Visa et Interac. plus... Plus de texte

Type de restaurant

  • Bar à vin,

Type de cuisine

  • Internationale,

Plats

  • Déli,
  • Fruits de mer,

Produits et services

  • Rouge Gorge,
  • Avenue Mont-Royal,
  • 5 à 7,
  • Apéro,
  • Vin,
  • Bar à vin,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
1234, av du Mont-Royal E, Montréal QC H2J 1Y1
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Vérifier avec le marchand

Prix:

  • 11 $ à 25 $,

Modes de paiement:

Rencontrez le proprio

Laurent Farre et Alain Rochard ont longtemps été associés au Bistro Continental, un établissement de la rue Saint-Denis qui a sustenté, durant plus de 25 ans, une faune épicurienne et éclectique. On allait au «Conti» pour déguster de savoureux tartares, du canard fondant, ou encore, le fabuleux carpaccio de figues au fromage de chèvre. On y allait également pour la carte des vins, majoritairement tapissée d’importations privées. Car les deux hommes d’affaires mettaient un soin particulier à offrir à leur clientèle un grand choix de produits en provenance du monde entier, notamment de leur propre vignoble, le Vignoble du Loup blanc, situé dans le Minervois en France.

En 2014, les partenaires décident de se consacrer désormais à leur passion première et vendent le Continental. «On aime le vin, Alain est sommelier, on a notre vignoble, on a aussi une agence d’importation de vin, Plan Vin. Alors, tout ça relié, ça a fait en sorte que le bar à vin était le but final», explique Laurent. Ainsi, en mars 2015, le Rouge Gorge voit le jour au cœur du Plateau-Mont-Royal.

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Menu et prix

HUITRES MENU - Rouge Gorge

6 huitres

15,00 $

12 huitres

29,00 $

Assiette de charcuterie

14,00 $

Assiette de fromage

12,00 $

Salade de courges rôties, fêta, noix au balsamique, et roquette

12,50 $

Salade verte, vinaigrette Conti

3,50 $

Tartelette au panais, confiture de cipollini, parmesan et salade de choux de Bruxelles

11,00 $

Tartare de truite, radis, mayonnaise à laneth et chips de feuille de riz

15,00 $

Pommes de terre rattes frites

4,50 $

Short ribs de boeuf, orgeotto au lait dasperges, sauce aux champignons et parmesan

20,00 $

Crevettes pop-corn avec mayonnaise au wasabi et à lérable

8,50 $ 15,00 $

Chou-fleur rôti aux épices, yogourt, ciboulette, estragon, haricots verts et poireaux vinaigrette

13,50 $

PLAT DU MOMENT :

Maquereau en escabèche, concombres marinés, crème fraîche au citron confit et Sriracha fumée.

15,00 $

PLAT À PARTAGER :

Duo dépaule de porc braisé et boudin, poires caramélisées purée de pommes de terre au cheddar, chou mariné et sauce au Xérès

45,00 $

Le pain est servi sur demande.

DESSERTS

Fondant au chocolat

5,00 $

Tartelette aux pommes et glace au beurre noisette.

5,00 $

COCKTAILS SIGNATURES

Jacks Berry

Gentlemans Jack, Bénédictine, Framboise, Basilic

13,00 $

Palomont Royal

El Jimador, Pamplemousse, Agave

13,00 $

Pape Sour

Muscat Des Papes, Chartreuse, Pomme

15,00 $

Orange Amère

Cointreau, Cynar, Cognac, Amers

13,00 $

Fraise Chaude

Havana Club 7 Ans, Cassis Monna, Orange, Fraise

13,00 $

Minéral Tonic

Vodka Quartz, Tonic Artisanal, Concombre, Menthe, Eska Citron

15,00 $

Kir des Champs

Vin blanc, Cassis Monna, Chambord

11,00 $

Boulevardier

Campari, Bourbon, Vermouth

11,00 $

Old Fashion RG

Makers Mark, Angostura, Sirop dÉrable

15,00 $
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