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En gérant une boulangerie aux îles Caïmans, Tamera Clark a rencontré Ryan Bloom, un promoteur immobilier. Ils ont sympathisé et se sont vite mis à parler d'affaires. Ils ont jugé que s'il y avait suffisamment de boulangeries, il manquait quand même quelque chose. Ils n'ont pas tardé à échanger leurs idées et à envisager d'ouvrir un magasin pas comme les autres. Pour la destination, le duo s'est tourné vers Montréal où il s'est associé avec la belle-sœur de Ryan, Jacqueline Berman.

En février 2013, le Rustique a ouvert ses portes sur la rue Notre Dame dans le quartier Saint-Henri. La boulangerie spécialisée dans les tartes est vite devenue un endroit tendance à Montréal.

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    scottryu
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    Great mini pies f...

    Great mini pies for a quick snack and all sorts of other delicious desserts!

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    mrsjohnson
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    Best pecan pie! D...

    Best pecan pie! Delish mini pies

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    Gâtez votre dent sucrée dans ces établissements montréalais

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    Ce qu'on y trouve: des tartes champêtres, un café où l'on trouve aussi des guimauves ou des meringues, un service de traiteur pour les réunions d'affaires, les fêtes et même les mariages. La petite histoire: Rustique a ouvert ses portes en février 2013 grâce à trois passionnés de desserts réconfortants, Tamera Clark, Jacqueline Berman et Ryan Bloom.

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    Où trouver les meilleurs tartes à Montréal

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    Le Rustique Pie Kitchen est un des secrets les mieux gardés de Saint-Henri. En y mettant les pieds, vous vous sentirez comme dans la cuisine de votre grand-mère. Le Rustique vend des tartes faites d'ingrédients frais et de saison. La boulangerie-café utilise autant que possible des produits locaux. Le Rustique prépare également des tartelettes pour ceux qui désirent une petite gâterie sucrée – Gageons que vous ne pourrez plus vous arrêter! Le Rustique Pie Kitchen propose également un service de traiteur.

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    Ne résistez pas à ces boulangeries montréalaises

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    Le nom est déjà appétissant mais les délicieuses tartes sauront vous y attirer. Le Rustique Pie Kitchen est une petite boulangerie-café de Saint-Henri servant des desserts et des tartes fraîchement sortis du four. En plus de servir des tartes entières, ils offrent aussi des tartelettes pour… contrôler vos portions. Avouons-le, ces petites tartes sont si bonnes que vous en mangerez plus d’une!

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