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48 rue Sainte-Ursule, Québec QC G1R 4E2
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  • American Express

Tarifs:

  • 11 $ à 25 $,
Le Saint Amour se veut figure de proue pour le rayonnement de la gastronomie québécoise. Alliant tradition et innovation, les professionnels en cuisine misent sur les plus récentes techniques pour rendre hommage aux fines denrées de notre terroir. Le Saint-Amour figure dans le Top 10 des restaurants gastronomiques préférés des voyageurs au Canada sur Trip Advisor (Prix Travelers' Choice 2014) et affiche l'une des dix meilleures cartes des vins au Canada. Sir Paul McCartney, Sting, Alicia Keys, Johnny Hallyday, Charles Aznavour comme bien d'autres ont choisi le Saint-Amour lors de leur passage à Québec.

Adresse incontournable du Vieux-Québec, le Saint-Amour conjugue au quotidien la recherche d'une expérience culinaire à la fois surprenante et inoubliable.
plus...

Type de restaurant

  • Restaurant gastronomique,

Type de cuisine

  • Française,
  • Régionale,
  • Internationale,

Plats

  • Brunch,

Caractéristiques

  • Restaurant avec salles privées,

Atmosphère

  • Chic,
  • Affaires,

Produits et services

  • Traiteur gastronomique,
  • Qualité,
  • Créativité,
  • Cocktails,
  • Noces,
  • Congrès,
    • Réception à domicile,
  • plus...
  • moins...

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,

Accès

  • Vieux québec,

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Évaluations et commentaires - Restaurant Le Saint-Amour

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    Philippe R
    Par

    À travers le temp...

    À travers le temps le St-Amour a toujours su combler nos attentes et nos papilles

    Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez-nous
    Restaurantica12
    Par

    excellent

    quatrième passage à ce restaurant et jamais déçu je le recommande a tous le meilleur foie gras jamais mangé jusqu'a présent et je suis desLandes la région par excellence du foie gras etc

    Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez-nous
    27 avril 2017

    Tout simplement succulent, service impeccable, carte des vins sublime, ambiance calme, peu bruyant, parfait pour discuter !

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    25 avril 2017

    Excellent!!!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    24 avril 2017

    Très beau et bon moment.On a hâte d'y retourner

    Atmosphère: 4/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    24 avril 2017

    Nous avons passé une excellente soirée! Merci beaucoup

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    24 avril 2017

    Dîner dans le cadre de Québec exquis avec des collègues de travail, 7 personnes. Service rapide et très courtois. Le vin excellent, les plats sublimes, particulièrement savoureux et avec une belle présentation. Le restaurant est à la hauteur de sa renommée.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    23 avril 2017

    Deserves more than 5 stars. Thank you.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    21 avril 2017

    J'ai adoré ma soirée. Le souper était tout simplement excellent, on a eu un très bon service toute la soirée, je recommande vivement ce restaurant!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    21 avril 2017

    À la hauteur de leur réputation. Un excellent moment!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    20 avril 2017

    Tres bel endroit. Excellent service

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    19 avril 2017

    Pendant la semaine Québec exquis, une belle découverte, service irréprochable et nourriture délicieuse. Un moment très agréable !

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    19 avril 2017

    Repas et service impeccables comme toujours!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    19 avril 2017

    Ce fut délicieux au point de vue nourriture et le service était impeccable.

    Atmosphère: 4/5

    Cuisine: 4/5

    Service: 4/5

    9 avril 2017

    Vraiment excellent, service hors pair et nourriture exquise... Nous retournerons certainement!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    9 avril 2017

    Toujours excellent.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    3 avril 2017

    La gastronomie est égale à la réputation. Nous avons passé un bon moment en savourant des plats fins.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    1 avril 2017

    Superbe accueil de Gérôme, comme d'habitude Excellent service de Myriam et de l'équipe. Belle découverte au menu inspiration. Chaque visite est un plaisir à renouveler. La famille Santos remercie la qualité de votre prestation;-)

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    15 mars 2017

    Excellent comme à l'habitude !

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    28 février 2017

    Service impeccable.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 4/5

    Service: 5/5

    19 février 2017

    Service attentionné et courtois. Un excellent repas qui a réjoui tous les convives. L'ambiance du restaurant était agréable et le décor est superbe.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    18 février 2017

    Excellent. Bravo

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    16 février 2017

    Tout était parfait chaque visite est une expérience extraordinaire.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    15 février 2017

    Nous sommes très ravi de l'excellent service ainsi que la merveille des plats que nous avons dégustés . Nous retournerons avec plaisir à votre magnifique restaurant. Merci.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    13 février 2017

    Service impeccable, présentation et saveurs des plats excellent.

    Atmosphère: 4/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    31 janvier 2017

    Merci à Pierre le Maître d'Hôtel pour son accueil et son humour, merci à Myriam, à notre service avec d'excellents conseils ainsi que tous les membres de l'équipe qui ont été parfaits, toujours à nos petits soins.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    29 janvier 2017

    Toujours un plaisir d'y allez. Stuart offre un excellent accueil et une attention particulière lorsque nous y sommes! Merci.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    27 janvier 2017

    Une expérience inoubliable !

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    9 janvier 2017

    Toujours une expérience géniale et renouvelée

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    8 janvier 2017

    Excellent repas!! Ambiance très bien et service parfait! Bien hâte d'y retourner!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    4 janvier 2017

    Service attentionné et bonnes recommandations accord mets/vins. Remarquable cave à vin!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    2 janvier 2017

    Comme à chaque fois que nous y allons c'est toujours 5 étoiles la nourriture est toujours haute gamme et le service est extra

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    Mentionné dans 5 Listes pratiques

    Coup de cœur
    Gâtez-vous dans un restaurant haut de gamme à Québec

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    On l’a vu juge à l’émission Les Chefs!, mais Jean-Luc Boulay était déjà bien connu des gastronomes de Québec avant qu’il fasse de la télé. Son «respect du produit» est légendaire et dans son resto rue Sainte-Ursule, il met ce respect à profit dans l’assiette avec une cuisine précise, inspirée du terroir, qui fait courir les vedettes, comme Paul McCartney!

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    Découvrez les restaurants de Québec Exquis! 2016

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    Producteur associé: Laiterie Charlevoix - La réputation du Saint-Amour n’est plus à faire: c’est assurément l’une des meilleures tables en ville avec sa cuisine inspirée des techniques françaises, mais avec des produits bien de chez nous, cuisinés par le célèbre et sympathique chef Jean-Luc Boulay. Au menu du festival: pavé de veau aux shiitakes, crème brûlée au fromage Hercule.

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    La gastronomie à petit prix à Québec

    La gastronomie à petit prix à Québec

    Le restaurant du chef Jean-Luc Boulay est réputé pour son excellente cuisine. Il est possible d’y déguster le foie gras, sa spécialité, à un prix accessible et ainsi découvrir une délicieuse cuisine française sur l’heure du dîner. On retrouve sur le menu du poisson, de la viande rouge et même du gibier. Le menu change régulièrement et le prix varient entre 25 et 35$, ce qui comprend l’entrée, le plat principal et le café.

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