Le Choux De Bruxelles Inc
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Atmosphère

  • Décontractée,
  • Familial,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
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1461, rue Galt O, Sherbrooke QC J1H 2A9
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Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

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Prix:

  • 26 $ à 60 $,

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Menu et prix

gastronomique MENU - Le Choux De Bruxelles Inc

Le carpaccio de saumon frais, sel de Guérande et huile d'olive vierge

Les artichauts des fagnes

Le velouté de poisson ou le potage du moment

Le granité - pause digestive

Le filet de sole et ses grosses crevettes, crème rosée et parmesan

La cuissette de lapin de Stanstead à lestragon frais

La moule indienne et ses crevettes, frites maison

Le médaillon de filet de bœuf AAA brabançon

1,65 $

Le carré dagneau et son beurre de basilic

1,65 $

Les sucreries du moment ouLa crème brulée aux spéculoosCappuccino ou espresso

36,50 $

entrées froides MENU - Le Choux De Bruxelles Inc

Le mesclun de laitue et crudités, vinaigrette maison

5,00 $

Le feuilleté de brie sur concassé de tomates

6,00 $

Les foies de volaille en salade tiède fruitée

6,05 $

La tomate farcie aux crevettes nordiques

6,05 $

pêche ostendaise pêche, crevettes cocktail

6,05 $

assiette de saumon fumé maison

7,00 $

La salade folle mesclun, crevettes, saumon fumé

8,95 $

Abats MENU - Le Choux De Bruxelles Inc

La cervelle de veau ``beurre noisette

16,00 $

Les rognons de veau ``Sambre et Meuse

15,00 $

flambés au cognac, moutarde et crème, un excellent classique- Les ris de veau et langoustines aux parfums conjugués

22,50 $

-poireaux, champignons, vin blanc, un mariage très agréable-

Poissons et fruits de mer- MENU - Le Choux De Bruxelles Inc

Le filet de saumon sauce hollandaise

18,00 $

Le filet de sole aux poireaux

17,00 $

Le filet de sole et pétoncles à la crème de curry

20,00 $

Le waterzooï de turbot, pétoncles et crevettes

24,00 $

Les moules MENU - Le Choux De Bruxelles Inc

Les moules marinières

13,05 $

Les moules ``vin blanc

14,05 $

Les moules provençales

5,00 $

Les moules ensoleillées

16,00 $

Les moules ``bonne femme

16,00 $

Les moules au poivre vert

16,00 $

Les moules pesto

15,00 $

Les moules poulette

16,00 $

Les moules pernod

16,00 $

Les moules au crabe

17,00 $

Les moules zeebruggeoises

18,00 $

Les moules Michou

18,00 $

Les moules au Bleu de labbaye

20,00 $

En assiette MENU - Le Choux De Bruxelles Inc

Les moules à lescargot gratinées

17,00 $

Les moules à lardennaise gratinéesQ

17,00 $

Les desserts MENU - Le Choux De Bruxelles Inc

Le flan au caramel

3,05 $

Le pavé de Bruxelles

3,05 $

Le sorbet de la saison

4,00 $

La gaufre de Bruxelles

4,75 $

La dame blanche

4,75 $

Le parfait caramel et amandes roties

4,75 $

La terrine de chocolat maison

4,25 $

Les profiteroles au chocolat belge

4,25 $

La crème brûlée aux speculoos

5,05 $
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    RobertA3178
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    C’est un excellent restaurant, le mieux qualité prix à Sherbrooke. C’est toujours un délice et +

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