Café Pavé
4/5
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Localisation
Information
Évaluations
Détails

Type de restaurant

  • Café,

Type de cuisine

  • Sandwichs,
  • Pizzas,
  • Salades,
  • Petit déjeuner,
  • Thé,
  • Régionale,

Plats

  • Déjeuners,

Caractéristiques

  • Plat à emporter,

Produits et services

  • Traiteur,
  • Café Pavé,
  • Sandwich,
  • Salade,
  • Pizza à emporter,
  • Prix abordable,
    • Santé,
    • Produits locaux,
  • plus...
  • moins...

Langues parlées

  • Anglais,
  • Français,
Localisation
243, rue Notre-Dame O, Montréal QC H2Y 1T4
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
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Prix:

  • 11 $ à 25 $,

Modes de paiement:

Rencontrez le proprio

La restauration n’a plus de secrets pour Matthew Schnarch, qui œuvre dans le domaine depuis de nombreuses années. Mais le chef n’a pas toujours été gastronome; il a d’abord travaillé dans le domaine de l’enseignement, mais ce milieu stressant et exigeant ne lui convenait plus. «J’aimais cuisiner. J’ai essayé et j’ai aimé ça», raconte Matthew qui a travaillé pour différents chefs chevronnés qui l’ont grandement aidé à parfaire son art.

Lorsqu’il a eu son premier fils, Matthew était à la recherche de nouvelles possibilités qui lui permettraient d’être maître de son temps. Le cuisinier a bossé comme traiteur un certain temps, mais le métier s’est révélé quelque peu impersonnel et répétitif. Matthew rêvait plutôt d’un rôle dans lequel il pourrait interagir avec les gens.

Près de trois ans plus tard, en 2011, il a trouvé le local du 243, Notre-Dame Ouest qui lui a permis de se lancer à l’aventure en ouvrant le Café Pavé. Cela lui donnait aussi la possibilité de ne travailler que le jour, comme il le souhaitait depuis longtemps.

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Menu et prix

PAVÉS PORC D'ÉLEVAGE RUSTIQUE MENU - Café Pavé

Servi chaud sur ciabatta
Pain sans gluten disponible
Inclut soupe ou salade ou chips et breuvage
ø antibiotiques, 100% grains végétaux, contrôle du bien-être des animaux
Porc effiloché cuit 18 heures avec :

MONTEREY

POIVRONS ROTIS, ÉPINARDS AVEC AIL ROTI, OIGNON ROUGE CUIT AU FOUR, AIOLI AUX COEURS D’ARTICHAUTS

10,99 $

LIMA

TOMATES, CORIANDRE, RANCH MAISON, SAUCE PIQUANTE

10,50 $

TIJUANA

CORIANDRE FRAICHE, SALSA BIO, POUSSES

10,50 $

OSAKA

FROMAGE DE CHÈVRE, CONCOMBRE ANGLAIS, SAUCE KAMIKAZE (MAYONNAISE LÉGÈREMENT ÉPICÉE AVEC GINGEMBRE)

10,99 $

PAVÉS VÉGÉTARIENS

Servi chaud sur ciabatta
Pain sans gluten disponible
Inclut soupe ou salade ou chips et breuvage

PARIS

MINI PORTOBELLOS SAUTÉS, ZUCCHINIS ASSAISONÉS, POIVRONS ROTIS, AIOLI AUX COEURS D’ARTICHAUTS, TOMATES, POUSSES

10,99 $

BOGOTA

MINI PORTOBELLOS SAUTÉS, POIVRONS ROTIS, ZUCCHINIS ASSAISONÉS, FROMAGE DE CHÈVRE, GELÉE AU JALAPEÑO, ÉPINARDS AVEC AIL ROTIS, TOMATES

10,99 $

RESEN

FETA MACEDONIEN-AVOCATS, TOMATES ITALIENNES, CORIANDRE, PESTO AU BASILIC

10,50 $

ATHINA

OLIVES KALAMATA, POIVRONS ROTI, FETA MACEDONIEN, TOMATES, BEBE EPINARDS FRAIS

10,50 $

SICILIA

TOMATES SECHÉES, CHEDDAR VIELLI, CONCOMBRE ANGLAIS, TOMATES, PESTO CREMEUX AU BASILIC

10,50 $

PAVÉS STEAK

Servi chaud sur ciabatta
Pain sans gluten disponible
Inclut soupe ou salade ou chips et breuvage
Steak contre-filet AAA+ Canadien avec

PHILADELPHIA

CHEDDAR VIELLI, OIGNON ROUGE CUIT AU FOUR, TOMATES, RANCH MAISON

12,99 $

BUENOS AIRES

MINI PORTOBELLOS SAUTÉS, CHEDDAR VIELLI, CONCOMBRE, CHIMICHURRI (PESTO AUX HERBES)

13,50 $

MADAGASCAR

POIVRONS ROUGE ROTIS, FROMAGE DE CHÈVRE, MINI PORTOBELLOS SAUTÉS, ÉPINARDS AVEC AIL ROTIS, TARTINADE A L’AIL

13,99 $

PAVÉS BACON

Servi chaud sur ciabatta
Pain sans gluten disponible
Inclut soupe ou salade ou chips et breuvage

BALI

AVOCATS, TOMATES ITALIENNES, LAITUE ROMAINE, PESTO AU BASILIC

10,50 $

COPENHAGEN

MINI PORTOBELLOS SAUTÉS, AIOLI AUX COEURS D’ARTICHAUTS, TOMATES

10,50 $

PAVÉS POULET DE GRAIN

Servi chaud sur ciabatta
Pain sans gluten disponible
Inclut soupe ou salade ou chips et breuvage
Ø OGM
Poitrine de poulet assaisonée avec:

RIO

GELÉE AU JALAPEÑO, FROMAGE DE CHÈVRE, ÉPINARDS AVEC AIL ROTI, TOMATES

10,99 $

TOKYO

CONCOMBRE, TOMATES, SAUCE KAMIKAZE (MAYONNAISE LÉGÈREMENT ÉPICÉE AVEC GINGEMBRE)

10,99 $

BARCELONA

AVOCATS, LAITUE, TOMATES, PESTO AU BASILIC

11,50 $

TUNIS

TOMATES SECHÉES, FROMAGE DE CHÈVRE, ÉPINARDS AVEC AIL ROTI, PESTO CREMEUX AU BASILIC

10,99 $

GENOVA

PROSCIUTTO ITALIEN, POIVRONS ROTIS, PESTO CREMEUX AU BASILIC, POUSSES

10,99 $

PALERMO

MINI PORTOBELLOS SAUTÉS, ÉPINARDS AVEC AIL ROTI, AIOLI AUX ARTICHAUTS

11,50 $

LOUISVILLE

BACON, TOMATES ITALIENNES, LAITUE, RANCH MAISON

11,50 $

BUFFALO

SAUCE PIQUANTE, LAITUE CROUSTILLANTE, TOMATES, RANCH MAISON

10,99 $

PIZZAS MENU - Café Pavé

EN SALLE SEULEMENT
Inclut soupe ou salade ou chips et breuvage
Sauce tomate avec ail et herbes avec :

PUEBLA

PORC EFFILOCHÉ, FROMAGE DE CHEVRE, ONION ROUGE, CORIANDRE, SAUCE PIQUANTE, RANCH MAISON

10,99 $

WILTSHIRE

BACON, MOZZARELLA, MINI PORTOBELLOS SAUTÉS, ÉPINARDS AVEC AIL ROTI

11,50 $

MODENA

PROSCIUTTO, MOZZARELLA, BACON, POIVRONS ROTIS, BÉBÉ ÉPINARDS FRAIS

11,50 $

SPARTA

OLIVES KALAMATA, FETA CREMEUX MACEDONIEN, POITRINE DE POULET ASSAISONÉE, BÉBÉ ÉPINARDS FRAIS

11,50 $

POMPEII

POITRINE DE POULET ASSAISONÉE, MOZZARELLA, ZUCCHINI, SAUCE PIQUANTE, BÉBÉ ÉPINARDS FRAIS

10,99 $

FRESNO

ZUCCHINI ASSAISONÉE, FROMAGE DE CHEVRE, MINI PORTOBELLOS SAUTÉS, POIVRONS ROTIS, BÉBÉ ÉPINARDS FRAIS

10,99 $

SALADES REPAS MENU - Café Pavé

Inclut soupe ou chips et breuvage
Trio/Trio avec poulet

AMERICAN

LAITUE ROMAINE, TOMATES, CAROTTES, CONCOMBRE ANGLAIS, OIGNON ROUGE, POUSSES, VINAIGRETTE AVEC ECHALLOTES CONFITES ET BALSAMIC BLANC

9,99 $ 11,99 $

MEXICO

BOWL DE TORTILLA, LAITUE ROMAINE, AVOCATS, CHILI VEGETARIEN, MOZZARELLA, CONCOMBRE ANGLAIS, CORIANDRE, RANCH MAISON

12,99 $ 14,99 $

CANADA

BÉBÉ ÉPINARDS, OEUF CUIT DUR, BACON, AVOCATS, TOMATES, CONCOMBRE ANGLAIS, VINAIGRETTE CAESAR

12,99 $ 14,99 $

ITALIA

LAITUE ROMAINE, PROSCIUTTO ITALIEN, PARMIGIANO REGGIANO VIELLI 2 ANS, CAPRES, VINAIGRETTE AUX DEUX MOUTARDES

11,99 $ 13,99 $

HELLAS

BÉBÉ ÉPINARDS, TOMATES ITALIENNES, CONCOMBRE ANGLAIS, FETA CREMEUX MACEDONIEN, OLIVES KALAMATA, OIGNON ROUGE, VINAIGRETTE AVEC ECHALOTTES CONFITES ET BALSAMIC BLANC

12,99 $ 14,99 $

DEUTSCH

BÉBÉ ÉPINARDS, TOMATES ITALIENNES, CONCOMBRE ANGLAIS, FROMAGE DE CHÈVRE, CANNEBERGES SECHÉES, PISTACHES, VINAIGRETTE AUX AGRUMES

12,99 $ 14,99 $

PETIT DÉJEUNER MENU - Café Pavé

Espresso / allongé

1,95 $ 2,50 $

Capuccino / Latte

2,75 $ 3,50 $

Yogourt avec céréales bio

3,50 $

Bagel, beurre

2,50 $

Bagel, fromage a la crème

3,50 $

Bagel, beurre, cheddar vieilli

3,50 $

Pain grillé avec beurre

1,50 $

PAVÉ MATIN

Ajouter un espresso / allongé pour $1.25+

Sandwich avec oeuf dur, tomates roma, laitue, mayo et choix de

Bacon, cheddar vieilli, avocats

Choix de 1 ingrédient $4.95
Choix de 2 ingrédients $5.50
Choix de 3 ingrédients $5.95

pain sans gluten

0,75 $

OMELETTE POUR DEUX

OMELETTE POUR DEUX

Sur place seulement

Feta macédonien, mini champignons portobellos, épinards
Mozzarella, fromage de chèvre, cheddar vieilli
Bacon, tomates, épinards
Jambon et cheddar vieilli
Tomates fraiches, zucchini, mini champignons portobellos, poivrons rouges
Avocats, fromage de chèvre, salsa, coriandre
Poivrons rouges, prosciutto, épinards avec ail rôti

Ingrédients supplémentaires:

Avocats, mini champignons portobellos, fromage de chèvre, cheddar vieilli, fromage Mozzarellissima: $1.00 chacun
Bacon, feta macédonien: $1.25 chacun

6,95 $ (PERSONNE) Avec café, pain grillé et bacon pour 2: 9,95 $

Boissons MENU - Café Pavé

Boissons

CAFÉ ET THÉ

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Évaluations et commentaires - Café Pavé

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    Mentionné dans 4 Listes Pratiques

    Coup de cœur
    Mordez à pleines dents dans un sandwich

    Mordez à pleines dents dans un sandwich

    Il s'agit d'un autre établissement classique du Vieux-Montréal situé sur la rue Notre-Dame Ouest, non loin de la basilique. L'un des sandwichs préférés des habitués est la baguette au porc effiloché avec pâte d'artichaut, épinards et fromage monterey jack. Plusieurs restaurateurs montréalais ont choisi la gastronomie italienne et Café Pavé n’y fait pas exception. Le sandwich Genova au poulet, au pesto et au prosciutto est l'un des meilleurs. Il existe même une variante sans gluten.

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    Nos pizzerias favorites à Montréal

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    En plus des sandwichs servis en journée, ce coin déjeuner sert également des salades et des pizzas à tomber par terre! Lorsqu'ils manquent de pâte à pizza, ne paniquez pas et demandez que votre mets favori soit réalisé à partir de naan. Le résultat, sans conteste, fera amplement l'affaire!

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    Les meilleurs sandwichs sur le pouce à Montréal

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    On y sert des salades et des pizzas à se jeter par terre! L'accent est mis sur le choix et la qualité des ingrédients. Laissez-vous tenter par le sandwich au steak Buenos Aires ou le sandwich au poulet Buffalo, pour un dîner bien consistant.

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