Chez Delmo
5/5
Ouvert à 11:30
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Information
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Détails
Installé dans un bel édifice historique, Chez Delmo s'inscrit dans la longue tradition des rendez-vous gastronomiques du Vieux-Montréal. Les propriétaires se sont portés acquéreurs de l'établissement fondé en 1932 et l'ont actualisé. Colorées et contemporaines, les immenses murales signées Carlito Dal Ceggio reflètent l'ambiance du restaurant. Aux cuisines, le chef Paul Achard propose un menu varié où trônent les spécialités de fruits de mer et de poisson, telles que la sole waleska, le homard grillé et le doré amandine. plus... Plus de texte

Type de restaurant

  • Restaurant gastronomique,

Type de cuisine

  • Française,

Plats

  • Fruits de mer,

Caractéristiques

  • Restaurant avec stationnement,

Atmosphère

  • Chic,

Produits et services

  • Service de voiturier,

Langues parlées

  • Anglais,
  • Français,
Localisation
275, rue Notre-Dame O, Montréal QC H2Y 1T8
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Vérifier avec le marchand

Prix:

  • 26 $ à 60 $,

Modes de paiement:

Menu et prix

boissens MENU - Chez Delmo

boissons

cafés, thés, tisanes,Porto, Whisky, Brandy, liquoreux,Cocktails,Signatures,Classiques,Bières pression,COCKTAILSSIGNATURE,COCKTAILSCLASSIQUES,BIERESPRESSION,Vinsauverre(5oz),Blanc,Rosé,Mousseux&Champagne,Rosé,Mousseux&Champagne
Vindoux&moelleux








Soupes MENU - Chez Delmo

Crème de tomate

recette originale de 1938. Servie avec nos croutons.

6,75 $

Crème de palourdes

style Nouvelle Angleterre

9,75 $

Soupe de poisson

avec fromage, crouton et rouille

11,75 $

Bisque de homard

Bisque artisanale, à la Enzo Bertoli (brandy, légumes grillés au vin blanc, écrevisses et homard….)

14,75 $

Salades

Salade d'endives

classique

8,75 $

Salade mixte

avec tomates cerises

6,75 $

Salade de fruits de mer

crevette, crabe de l'Alaska, homard et laitue Boston

19,75 $

Entrée d'asperges

en saison

9,75 $

Salade de crabe des neiges

100gr (en saison)

19,75 $

Entrées

Ceviche de pétoncles

Pétoncles frais (90g), salsa de tomates, coriandre, oignons rouges, lime

15,75 $

Ceviche de pétoncles

Pétoncles frais (90g), salsa de tomates, coriandre, oignons rouges, lime

15,75 $

Assiette de fromage

9,75 $ (60g) 11,75 $ (90g)

Escargots de Bourgogne (6)

11,75 $

Pieuvre grillée

100g, avec salsa et olives

15,75 $

Calmars frits

panure au poivre citronné

Cocktail de crevettes (5)

grosseur 8-10, du Golfe du Mexique

9,75 $ (60g) 11,75 $ (90g) 22,75 $

Carpaccio de saumon

Saumon sauvage, câpres, huile d'olive

10,75 $

Carpaccio de boeuf

filet mignon AAA, poivre noir, copeaux de parmesan

14,75 $

Tartare de saumon

Avec coriandre, câpres

12,75 $

Entrée de homard

1/2 homard, éventail d'avocat

Entrée de crabe d'Alaska

Le King crab 10-12. 100gr

29,75 $

Caviar d'esturgeon

Mer Adriatique. 20gr

69,75 $

Foie gras au torchon maison

De la ferme Rougier, Marieville, QC

22,75 $

Huitres

selon la saison

28,75 $ (9) 28,75 $ (12)

Poissons MENU - Chez Delmo

Omble de l'Arctique

Frais du grand nord Canadien, grillé. Servi avec légumes et choix de riz, mousseline ou pommes vapeur

28,75 $

Filet de morue

Morue fraîche de l'Atlantique, grillée ou meunière. Servie avec légumes et choix de riz, mousseline ou pommes vapeur

31,75 $

Saumon d'Atlantique

frais. Grillé ou poché avec sauce hollandaise*. Servi avec légumes et choix de riz, mousseline ou pommes vapeur

26,75 $

Filet de doré

grillé, meunière ou amandine* frais des lacs d'Ontario en saison. Servi avec légumes et choix de riz, mousseline ou pommes vapeur

29,75 $

Flétan frais

Meunière ou hollandaise* ou provençale* Frais de l'Atlantique. Servi avec légumes et choix de riz, mousseline ou pommes vapeur

37,75 $

Sébaste chilien grillé

Bar chilien frais. Servi avec légumes et choix de riz, mousseline ou pommes vapeur

34,75 $

Sole de Douvre

meunière ou walleska (+$7.75) De Hollande, avec tomate provençale, mousseline et légumes. Pour la Waleska, la sole est pochée et nappée d'une sauce aux écrevisses avec homard

Tartare de saumon

Avec coriandre, câpres. Servi avec frites, ou salade, ou 50/50!

26,75 $

Fish & Chips

À la morue, panure légère à la bière Bass. Servi avec frites et mayonnaise maison.

27,75 $

Coquilles & Crustacés

Moules du moment

De l'Ile du Prince Edward, au Pastis** ou au vin blanc. Servies avec frites et notre mayonnaise

25,75 $

Coquille de fruits de mer

Crevettes, pétoncles et homard, au gratin. Servi avec mousseline et légumes.

36,75 $

Gratin de crevettes - sauce Nantua

6 crevettes (8-10), sauce aux écrevisses gratinée, riz pilaf et légumes

35,75 $

Crevettes au pastis

6 crevettes (8-10), sauce au pastis, avec riz pilaf et légumes

33,75 $

Salade de fruits de mer

crevettes, homard, crabe de l'Alaska, laitue Boston

36,76 $

Salade de homard

Homard frais, plus de 2lb

Lobster roll Double

2 pains à hot dog de homard frais, salade, frites (si partagé, ajouter $7,50)

Homard - poché ou grillé

De l'Atlantique. Servi avec riz pilaf et légumes.

Homard Bellevue

Poché, servi froid

Homard Thermidor

Sauce blanche au vin blanc et fromage, gratiné. Servi avec riz pilaf et légumes, dans la coquille.

Homard Newburg

Sauce au sherry. Servi hors coquille avec riz pilaf et légumes

Pétoncles griPétoncles grillés ou meunière*llés ou meunière*

Frais de l'atlantique. Grillés ou meunière. Servis avec légumes et choix de riz, mousseline ou pommes vapeur

33,75 $

Queues de langoustines grillées

(6) De l'Islande. Servies avec riz pilaf, tomate provençale et légumes.

Huitres

selon la saison

19,75 $ ((6)) 28,75 $ ((9)) 36,75 $ ((12))

Viandes

Carré d'agneau

de Kamouraska (325g), avec pommes de terre rattes, champignons, haricots fins

44,00 $

Filet mignon

Angus (8oz), sauce au poivre, frites et légumes

45,75 $

Bavette de boeuf Angus

215gr, le "steak frites"

26,75 $

Tartare de boeuf

avec frites,oeuf de caille

25,00 $

Autres choix

Plat végétarien du jour

24,00 $

Pâtes aux fruits de mer

1/3 homard, 2 gros pétoncles, 2 grosses crevettes, palourdes, sauce crème parmesan

53,75 $

Spaghetti aux palourdes

à la vongole. sauce vierge: ail, anchois, piments.

24,75 $

Cuisses de grenouilles (6)

Servies avec riz pilaf

26,75 $

prix du marché

extra 1,75 $ extra 5,75 $

Poutine de fruits de mer

Crevettes, pétoncles, fromage en grain, frites, sauce aux écrevisses

23,75 $

Desserts MENU - Chez Delmo

Fruits frais de saison

7,00 $

Fruits frais de saison

Glace à la vanille

5,75 $

Sorbet

Assortis

Mille-feuille chilien

9,75 $

Glace à la vanille

5,75 $

Fondant au chocolat

servie avec la glace à la vanille

9,75 $

Crème brulée

7,75 $
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