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En gérant une boulangerie aux îles Caïmans, Tamera Clark a rencontré Ryan Bloom, un promoteur immobilier. Ils ont sympathisé et se sont vite mis à parler d'affaires. Ils ont jugé que s'il y avait suffisamment de boulangeries, il manquait quand même quelque chose. Ils n'ont pas tardé à échanger leurs idées et à envisager d'ouvrir un magasin pas comme les autres. Pour la destination, le duo s'est tourné vers Montréal où il s'est associé avec la belle-sœur de Ryan, Jacqueline Berman.

En février 2013, le Rustique a ouvert ses portes sur la rue Notre Dame dans le quartier Saint-Henri. La boulangerie spécialisée dans les tartes est vite devenue un endroit tendance à Montréal.

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Évaluations et commentaires - Cuisine De Tartes Rustique Inc

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    Great mini pies f...

    Great mini pies for a quick snack and all sorts of other delicious desserts!

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    mrsjohnson
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    Best pecan pie! D...

    Best pecan pie! Delish mini pies

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    Coup de cœur
    Pâtisseries parfaites pour les petits creux à Montréal

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    Si vous avez envie d'une pointe de tarte telle que votre grand-mère les faisait, le Rustique dans le quartier Saint-Henri est l'endroit où vous arrêter. Leurs tartes sont faites maison avec des produits locaux et saisonniers et leur menu évolue au gré des saisons. Bien que le Rustique soit surtout connu pour ses tartes, ils vendent également des biscuits, des tartelettes et d’autres pâtisseries.

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    Les desserts les plus délicieux de Montréal

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    Si les tartes sont votre dessert préféré, une visite dans cette boulangerie située sur Notre-Dame est un must. C’est le paradis des délicatesses feuilletées. Choisissez parmi des tartes uniques et savoureuses comme celle à la crème d'amandes, à la gousse de vanille et aux poires pochées, ou optez pour la classique tarte à la lime Key, au citron meringué ou aux pommes.

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    Gâtez votre dent sucrée dans ces établissements montréalais

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    Ce qu'on y trouve: des tartes champêtres, un café où l'on trouve aussi des guimauves ou des meringues, un service de traiteur pour les réunions d'affaires, les fêtes et même les mariages. La petite histoire: Rustique a ouvert ses portes en février 2013 grâce à trois passionnés de desserts réconfortants, Tamera Clark, Jacqueline Berman et Ryan Bloom.

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