Rencontrez le proprio

C’est en 1980 que le restaurant Molivos a ouvert ses portes sur l’Avenue Parc à Montréal. Originaires de la ville de Molyvos en Grèce, les propriétaires à l’époque ont décidé de nommer leur restaurant après leur ville natale. En 1987, Maki et son frère, les deux fils des propriétaires, ont repris l’entreprise familiale et ont plus tard déménagé sur l’Avenue Guy au centre-ville de Montréal. C’est l’emplacement très achalandé qui les a attiré sur cette rue. Aujourd’hui, leur clientèle est constitué de beaucoup des étudiants, professeurs et membres de l’administration de l’Université Concordia.

D’ailleurs, Maki est lui-même diplômé de finances à Concordia, mais à la fin de ses études il a pris la décision de changer de domaine pour se joindre à l’entreprise familiale. Depuis, il ne l’a jamais regretté. « Je n’aurais jamais pensé être encore ici 27 ans plus tard ! »

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Évaluations et commentaires - Molivos Restaurant

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