Restaurant Graziella
4/5
Ouvert à 12:00
, Voir toutes les heures
Localisation
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Évaluations
Détails
Venez savourer un délicieux repas au restaurant Graziella. Au menu une variété de pizzas et des pâtes, dans une gamme de prix allant de 60 $ et plus. Venez profiter d'une atmosphère chic. Il vous propose, entre autres, un accès à l'internet. Restaurant Graziella est ouvert en soirée du lundi au samedi et en journée durant les fins de semaine. plus... Plus de texte

Type de restaurant

  • Restaurant gastronomique,

Type de cuisine

  • Italienne,

Plats

  • Pizza,
  • Pâtes,

Caractéristiques

  • Restaurant avec bar,
  • Restaurant avec internet sans fil,

Atmosphère

  • Chic,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
116, rue McGill, Montréal QC H2Y 2E5
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Vérifier avec le marchand

Prix:

  • > 60 $,
  • 26 $ à 60 $,

Modes de paiement:

Rencontrez le proprio

« Patience, persévérance et passion », voici les trois « P » qui désignent les qualités qu’une personne doit avoir pour se lancer dans le monde de la restauration selon Graziella Battista. Le succès se construit sur de solides bases, beaucoup de réflexion et une pincée de chance !

Graziella, co-propriétaire du restaurant éponyme avec Pierre Jullien et Alexandre Gagnon, a dû s’armer de «patience» lorsqu’elle a décidé de vendre son précédent restaurant sur le boulevard Saint Laurent, Il Sole, et de s’installer sur la rue McGill. Elle nous confie que, d’abord, trouver un lieu convenable n’a pas été une tâche simple. Mais tomber par hasard sur le 116 McGill, bâtiment ancien avec murs en pierre grise typique de Montréal, plafond de presque 22 pieds et imposante fenestration, cela a été un coup de chance sans égal.

Ensuite, rénover l’endroit tout en gardant son intégrité historique, chose à laquelle Graziella tenait beaucoup, était un autre défi de taille. Le résultat final est une totale réussite. Les salles amples et lumineuses qui accueillent les clients rivalisent en beauté avec le sous-sol destiné aux salles de réunion.

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Menu et prix

ANTIPASTI MENU - Restaurant Graziella

Affetate

Prosciutto di Parma, Coppa, Porchetta, Finocchiona , Tropea onion DOP, homemade ricotta and our marinades

Capesante

Seared scallops on zucchini brunoise and cauliflower purée, pleurotus eryngii, leeks and beets chips, veal jus

Calamari insaporiti

Grilled calamari filled with fish, anchovies and Pecorino, herb conserved tomato

Polipo e patate

White wine braised octopus, smoked Ratte’s potato mash, glazed pork belly

Manzo crudo

Cured tenderloin of beef “quasi in carpaccio”, arugula, Taggiasche olives and Parmigiano custard

Fegato Grasso

Foie gras terrine, preserved fruit, Marsala jelly, brioche

Burrata Pugliese

Fresh cheese, roasted tomato mousse, marinated mushroom, anchovy’s focaccia, basil oil

PRIMI MENU - Restaurant Graziella

Gnocchi

Ricotta and Grana Padano gnocchi, Kamouraska lamb ragout

Gnocchi

Ricotta and Grana Padano gnocchi, Kamouraska lamb ragout

Risotto del Giorno (for two)

Cooking time 25 minutes

Spoia Lorda al ragu d’anatra

Ricotta and Pecorino filled mini ravioli, organic duck stew, Morgan Farms

Agnolotti di Stracchino

Stracchino cheese agnolotti, cherry tomato sauce, basil

Ravioli di Stinco di porcellino, sugo di carne, pomodorini e cipollina

Piglet shank filled Ravioli with meat juice, cherry tomatoes and onions

SECONDI MENU - Restaurant Graziella

Pesce

Fish

Ossobuco alla Milanese

Braised veal shank, risotto milanese

Costata di vitello, funghi selvaggi

Milk-fed veal chop, sautéed wild mushrooms and vegetables

Faraona

Deboned organic guinea fowl, stuffed with Prosciutto, foie gras, fennel flavoured pork, spring vegetables

Manzo

Roasted ribsteak, Parmigiano panna cotta, green beans, red wine and bone marrow sauce

Astice

Poached lobster tail, cauliflower flan, almond, raisins, spiced crustacean nage

DOLCI MENU - Restaurant Graziella

Formaggio affinato d’Italia e Québec

Québec and Italian fine cheeses

Pastiera Napolitana

Orange flavoured ricotta and barley tart

Panna Cotta del giorno

Spice and vanilla cooked cream, seasonal sent

Semifreddo croccante alle nociole e cioccolato

Mix of nuts and dark chocolate ice-cream nougat

Torta fina al cioccolato nero, gelato artigianale

Dark chocolate tart, homemade ice-cream

Dolci del giorno

Dessert of the day

Cantucci e biscotti

beverages MENU - Restaurant Graziella

drink

FRIZZANTE (SPARKLING),BIANCHI (WHITES),ROSSI (REDS),TESORO (TREASURES),VINI DOLCI (FORTIFIED WINES)

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Évaluations et commentaires - Restaurant Graziella

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  • Service:
relevance:
Langue:
Dvallee
Par

Simply WOW!

Best Italian restaurant in Montreal. The menu selection is incredible and the food is even better. The service was very pleasant and paced perfectly. Great selection of wines, a bit expensive but well worth investing in a good bottle that can do honour to the food. A must try!

Atmosphère: 3/5
Nourriture: 5/5
Service: 4/5
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Restaurantica12
Par

What a disappointment!! The three of us, all...

What a disappointment!! The three of us, all in the Food Service business, wanted something special and we had heard great reviews about this chef....but we were headed for a disaster!!! We had told the watiress, from Spain, right from the first second that the three of us were in the industry and we asked her after the appetizers if she had told the chef of our comments....and yes, supposedly she had. Obviously, the chef had a very off night and we paid the bill in full (nothing was comped to our surprise!) and left, unhappy, hungry and much, much poorer!! This place is a rip-off and a waste of time! We started with 3 different apps and we were really disappointed with all three. Mine, 2 salty over-cooked scallops on a bed of mushrooms that were actually delicious...but at $12 who wants that? The one chef with us orderd the Duck App with Pineapple and the plate looked amazing....very thinly sliced duck breast pieces...but the pineapple sauce was so overpowering that you tasted nothing of the duck.. Too bad, but we did tell that waitress to inform the chef so that she would know. We were so disappointed that I ordered the Guini sutffed Ravioli to tide us over before the mains. At least that was delicious, really outstanding. But the Mains were horrible. The two of them ordered the house specialty, Ossobucco and it was stringy, overcooked and on a bed of literally hard and crunchy rizzotto that was overcooked. Mine, 3 little slices of veal with some stringy vegetables...what a disappointment. Overpriced, and horrendous!

Atmosphère: 3/5
Nourriture: 1/5
Service: 2/5
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La chef d’origine italienne, Graziella Battista, a choisi de miser sur l’authenticité lorsqu’elle a ouvert son restaurant Graziella. Reconnue pour ajouter une touche créative à sa cuisine, elle propose des spécialités du Nord de l’Italie tel qu’un osso buco, un risotto et bien sûr des pâtes maison.

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«Lorsque le restaurant est plein, les odeurs, l’effervescence et le mouvement me réjouissent, me rappelant ses agapes d’enfance.» Voilà les mots de la chef-propriétaire Graziella Battista; ceux-ci vous donnent une bonne idée de l’ambiance chaleureuse qu’on retrouve une fois attablés à cet établissement de la rue McGill. On s’y rend à l’heure du souper pour apprécier ses antipasti, gnocchis, risitto, raviolis de canard biologique, râble de lapin et mousse de foies, poitrine de pintade et une crostata à la ricotta comme dessert.

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