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Alain Picard et son fils sont propriétaires du restaurant l'Anecdote de la rue Rachel depuis peu. Voulant se lancer en affaires ensemble, ils ont longtemps cherché la parfaite entreprise dans laquelle s'investir. C'est donc par un concours de circonstances et par leur intérêt commun qu'ils sont atterris dans le «diner». Pour le moment, ils sont encore en phase de familiarisation avec la place, travaillant fort pour prendre de l'expérience dans le milieu le plus rapidement possible. À ce propos, Alain est clair sur une chose : impossible d'y arriver sans l'incroyable équipe déjà en place! Certains employés y travaillent depuis plus de 20 ans, en faisant les atouts parfaits pour leur nouvelle entreprise.

L'équipe père-fils a déjà plusieurs projets pour l'avenir de l'Anecdote, cherchant à y mettre leur touche personnelle, tout en gardant bien évidemment l'esprit 'fifties' du resto. Ils ont notamment, dès leur arrivée, rafraichi le décor. Beaucoup apprécient les nouvelles couleurs qu’arbore le resto bien que certains habitués préféraient le diner comme avant. Pas facile d'apporter des changements à une telle institution! Ils considèrent également incorporer un menu du soir à celui du brunch et du lunch qui connaissent eux depuis longtemps un franc succès.

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Évaluations et commentaires - Restaurant L'Anecdote

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jaci9833
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Malheureusement, à part le décor, ça n’a plus rien à voir avec L’Anecdote d’avant le changement de propriétaires! Service lent, cuisine « pas bonne »: petite boulette de veau pleine de tirants, brûlée en plus, demi-tranche de tomate et de fromage, petite pain sec. Bref, CHICHE sur toute la ligne! Voilà la façon de détruire une institution!!!

Atmosphère: 2/5
Nourriture: 1/5
Service: 2/5
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