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Lorsqu'en 2012, Abid Edanab et Sam Elhajj ont découvert qu'un espace sur les rues Bishop et de Maisonneuve était libre, ils ont sauté sur l'occasion pour en faire un restaurant. « Nous sommes au cœur du centre-ville. L'Université Concordia est juste de l'autre côté de la rue. Nous avons trois grandes fenêtres sur notre façade, ce qui nous expose à toutes sortes de gens », détaille Abid.

Pour Abid et Sam, c'était le bon moment pour ouvrir leur premier restaurant, la Rôtisserie Charcos. « Nous nous entendons à merveille, nous avons des atomes crochus », dit Abid sur sa relation avec son partenaire. Ils ont décidé d'ouvrir un restaurant qui se spécialise dans le poulet rôti de style portugais, mais offre également d'autres plats au menu. « Nous pensions que ce serait pour nous un avantage », croit Abid. Pour les étudiants de Concordia et pour les hommes d'affaires qui travaillent à proximité, c'est vite devenu un lieu de prédilection pour s'arrêter et déguster un repas sain et abordable.

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Évaluations et commentaires - Rotisserie Charcos

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  • Atmosphère: 2/5
  • Nourriture: 3/5
  • Service: 2/5
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andrewsd
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The philly cheese...

The philly cheese steak is much bigger than what I expected and actually pretty good, but their chicken burger is the best. Chicken wrap is a bit small for the price but still good. Would like some better side options

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514eats
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Good chicken, but the praise stops there

The chicken is nicely grilled and tasty, but the sides need major improvement. The salad was wilted and the fries were under-cooked. Also, it would help if the staff didn't look so depressed, as if they would rather be ANYWHERE but here serving you.

Atmosphère: 2/5
Nourriture: 3/5
Service: 2/5
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Coup de cœur
Goûtez au meilleur poulet portugais à Montréal

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La rôtisserie Charcos ne fait pas de compromis au niveau du goût et de la qualité. Le poulet est savoureux et goûteux. Le service est vraiment rapide, pratique pour les gens pressés ou les familles avec de jeunes enfants. Elle est située au centre-ville sur la rue Bishop et livre même dans les quartiers voisins. Alors, si vous travaillez près de la place Ville-Marie et que vous ne pouvez pas quitter le bureau, c’est le restaurant à appeler.

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