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Information
Évaluations
Détails

Type de restaurant

  • Bar à vin,

Type de cuisine

  • Internationale,

Plats

  • Déli,
  • Fruits de mer,

Produits et services

  • Rouge Gorge,
  • Avenue Mont-Royal,
  • 5 à 7,
  • Apéro,
  • Vin,
  • Bar à vin,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
1234, av du Mont-Royal E, Montréal QC H2J 1Y1
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Vérifier avec le marchand

Prix:

  • 11 $ à 25 $,

Modes de paiement:

Rencontrez le proprio

Laurent Farre et Alain Rochard ont longtemps été associés au Bistro Continental, un établissement de la rue Saint-Denis qui a sustenté, durant plus de 25 ans, une faune épicurienne et éclectique. On allait au «Conti» pour déguster de savoureux tartares, du canard fondant, ou encore, le fabuleux carpaccio de figues au fromage de chèvre. On y allait également pour la carte des vins, majoritairement tapissée d’importations privées. Car les deux hommes d’affaires mettaient un soin particulier à offrir à leur clientèle un grand choix de produits en provenance du monde entier, notamment de leur propre vignoble, le Vignoble du Loup blanc, situé dans le Minervois en France.

En 2014, les partenaires décident de se consacrer désormais à leur passion première et vendent le Continental. «On aime le vin, Alain est sommelier, on a notre vignoble, on a aussi une agence d’importation de vin, Plan Vin. Alors, tout ça relié, ça a fait en sorte que le bar à vin était le but final», explique Laurent. Ainsi, en mars 2015, le Rouge Gorge voit le jour au cœur du Plateau-Mont-Royal.

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