Bistro B
4/5
Ouvert à 11:30
, Voir toutes les heures
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Détails et description
Dès son ouverture, le Bistro B a connu un succès fulgurant. Nous étions plusieurs à attendre impatiemment le moment de nous attabler enfin dans le nouveau resto de François Blais, jeune chef maintes fois primé à l'époque où il officiait au Panache. Il propose toujours une cuisine du marché qui ne fait aucun compromis sur la fraîcheur des produits, mais la travaille ici en version bistro. Devant l'ardoise, on hésite longuement: viande, poisson, risotto, foie gras? L'un des attraits principaux de l'endroit reste le comptoir qui ceinture la cuisine. Perché sur un tabouret, on a tout le loisir d'observer la brigade s'activer. Même la chaleur des plaques de cuisson vient nous lécher le visage! La cave à vin recèle de fort belles surprises à déguster dans une atmosphère joyeusement bruyante. plus... Plus de texte

Type de restaurant

  • Bistro,

Type de cuisine

  • Française,

Atmosphère

  • Décontractée,
  • Familial,

Produits et services

  • Vin,
  • Réservation en ligne,
  • Terrasse,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
1144, av Cartier, Québec QC G1R 2S5
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
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Prix:

  • 11 $ à 25 $,

Modes de paiement:

Évaluations et commentaires - Bistro B

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  • Atmosphère:
  • Nourriture:
  • Service:
relevance:
Langue:
philalmaguer636171514949290000
Par

Great staff!!

Fantastic ever changing menu and very friendly service staff

Atmosphère: 5/5
Nourriture: 5/5
Service: 5/5
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GuillaumeP130
Par

Pas la premiere fois que j'y vais, mais se faire refuser de manger pour souper à 9h40 lorsque le restaurant ferme a 23h je trouve cela assez decevant ....

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