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Détails
Détails et description

Type de restaurant

  • Fast food santé,

Type de cuisine

  • Asiatique,
  • Japonaise,

Plats

  • Repas léger,
  • Aliments crus,
  • Salade,
  • Tofu,
  • Soupe,
  • Repas chaud,

Caractéristiques

  • Restaurant avec terrasse,
  • Restaurant avec internet sans fil,

Atmosphère

  • Branchée,

Produits et services

  • Repas léger,

Spécialités

  • Commande pour emporter,
  • Livraison disponible avec Foodora.ca,
  • Terrasse,
  • Service à la table,
  • Sert dîner, souper, boissons et café,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
545, rue Saint-Jean, Québec QC G1R 1P5
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
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Prix:

  • > 60 $,

Modes de paiement:

Rencontrez le proprio

Partir en affaires n’est jamais une mince affaire, surtout quand il s’agit de restauration. Recrutée par le multi-entrepreneur Mathieu Villeneuve, derrière le Sacrement, le Sacrilège et le Projet, Catherine Bergeron-Duchesne s’est laissée convaincre de devenir copropriétaire et opératrice du premier resto dédié au poké à Québec.

La jeune femme, détentrice d’un baccalauréat en entrepreneuriat, a décidé d’embarquer dans l’aventure, rassurée par la présence de quatre autres associés mobilisés autour du projet. «Moi, je m’occupe de tout ce qui est marketing. Mathieu, c’est le gars des contacts et de l’administration. Alexanne (Grenier), notre chef, développe le menu. Jonathan (Yelle), c’est notre homme à tout faire et Nathan (Walsh) négocie avec les fournisseurs.»

Le choix de s’établir dans Saint-Jean-Baptiste s’est fait tout naturellement. Non seulement Mathieu y avait déjà d’autres entreprises mais au fil des ans, il a développé un fort sentiment d’appartenance pour le secteur.

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