Restaurant Gueule De Bois
Ouvert à 11:30
, Voir toutes les heures
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Évaluations
Détails
Le restaurant Gueule de Bois est un établissement accueillant. Ce lieu apprécié est ouvert en soirée du mardi au samedi et en journée pendant les fins de semaine. Les moyens de paiement admis sont MasterCard et Visa.

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
207, rue de Saint-Vallier E, Québec QC G1K 3P2
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Vérifier avec le marchand

Prix:

  • 11 $ à 25 $,

Modes de paiement:

Menu et prix

MLSES EN BOUCHE MENU - Restaurant Gueule De Bois

Boudin noir, chou aux Lardons

3,00 $

Parfait de foie de lapin, confit de carottes et kumquat

3,00 $

Joue de morue, endives braisees miel et vin blanc

3,00 $

Cuisses de grenouilles a la Boreale rousse

3,00 $

Gravlax de truite, crème a laneth

4,00 $

plateau de fromages

12,00 $

LES ENTREES MENU - Restaurant Gueule De Bois

Potage du moment

4,00 $

Salade tiede aux coeurs de poulet, canneberges et pacanes

7,00 $

carpaccio de betteraces, chevre et estragon

7,00 $

Joue de boucillon braisee sur tarte aux leguaes et lardons

8,00 $

Tartare du momnt

10,00 $

carpaccio de thon albacore au fenouil

11,00 $

Ris de veau et petoncle mousse a l'huille de truffes

13,00 $

LES PLATS MENU - Restaurant Gueule De Bois

Boundin noir confit de cassis

15,00 $

Pates aux champignons sauvages et a lhuile de truffes

19,00 $

Cassoulet a loie confite joue de bounvillon et saucisse de wapiti

20,00 $

Cuisses de fassan laquees au miel

20,00 $

Caille farcie au boundin noir, sause aux pommes

21,00 $

Magret de canard sauce porto et foie grass

Truite facon gravlax cuite a linilaterale

Ris de veau, sauce au vermouth blanc

CE Midi MENU - Restaurant Gueule De Bois

Potage du moment ou Parfait de foie de lapin

Cotes levee de cerf, sauce chipotle

15,95 $

Filet daiglefin salsade poivrons et nain

14,95 $

Boudin noir au confit de poires et oignorus

13,95 $

parsentier de foie de cerf sause au portobellini

13,95 $
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