Situé dans l'arrondissement de Charlesbourg de la ville de Québec, le Restaurant Khemara est spécialisé dans la cuisine du sud-est de l'Asie. Nos plats provenant essentiellement de la Thaïlande, du Cambodge et du Viêt-Nam, sont cuisinés par nos chefs cambodgiens et leur confèrent une saveur authentique unique de la région. Dans une ambiance paisible avec un tout nouveau décor exotique et convivial, venez goûter l'Asie du Sud-est à quelques minutes du coeur de votre Capitale-Nationale, le Québec. Vous pouvez également apporter votre vin ou votre bière en venant souper en amoureux, en famille avec vos enfants ou en groupe d'amis de 10 à 20 personnes pour des occasions spéciales ou des soirées de bureau. Pour les végétariens, pas de problème, nous remplaçons la viande par du tofu. Nos tables d'hôte variant entre 21,50 $ et 25,50 $ et comprennent une soupe, deux rouleaux, un plat principal, un dessert au choix et du thé ou du café. Menu à la carte pour les petits appétits. Bienvenue!plus...Plus de texte
Poulet et vermicelles de riz avec bouillon au poulet
3,50 $
SOUPE VIETNAMIENNE
Bœuf et vermicelles de riz avec bouillon au bœuf
4,00 $
SOUPE WONTON
Papillotes au porc et crevettes dans un bouillon exquis
4,00 $
SOUPE THAi
Laitue et vermicelles de riz avec bouillon au curry rouge et
4,00 $
ENTRÉES MENU - Restaurant Khemara
ROULEAUX IMPÉRIAUX
Rouleaux croustillants farcis de viande de porc
3,75 $
WONTON FRIT
Crevettes et porc hachés enveloppés dans une feuille de wonton
5,50 $
SALADE DE POULET
Poulet, laitue et poivrons avec sauce vinaigrette maison du chef
53,50 $
SALADE CAMBODGIENNE
Poulet, laitue, poivrons et arachides avec sauce orientale
5,50 $
Légèrement épicé
Moyennement épicé
Très épicé à la demande
Tous nos mets peuvent être épicés selon vos goûts
POULET MENU - Restaurant Khemara
POULET AU GINGEMBRE
Sauté au gingembre, carottes, chou nappa, zucchinis et brocolis
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
POULET AUX CHAMPIGNONS
Sauté aux champignons avec une sauce aux huîtres du chef
POULET AUX BROCOLIS
Sauté aux brocolis avec sauce maison du chef
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
POULET TROPICAL-EXOTIQUE
Sauté avec légumes sur une sauce poivrée
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
POULET AUX CINQ PARFUMS
Sauté aux légumes avec une sauce légèrement sucrée
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
POULET AUX LÉGUMES
Sauté aux légumes assortis sur sauce maison du chef
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
POULET KREUNG CAMBODGIEN
Sauté à la citronnelle avec poivrons, pousses de
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
POULET THAILANDAIS
Sauté au curry et lait de coco, zucchinis, carottes, brocolis,
POULET KHÉMARA
Sauté avec poivrons, ananas, pousses de bambou avec sauce
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
POULET BASILIC
Sauté aux légumes avec sauce au basilic, moyennement épicé
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
POULET MONOROM
Sauté avec légumes garnis de graines de sésame, sauce maison
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
POULET TERIYAKI
Sauté aux légumes avec sauce tériyaki, légèrement sucrée
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
POULET SATAY
Sauté avec choux-fleurs, zucchinis, poivrons, pousses de bambou sur
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
POULET ANNAM
Poulet pané servi sur laitue nappé dune sauce aigre-douce
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
POULET AMIRAL TAO
Poulet pané servi sur laitue nappé avec la sauce TAO
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
PORC MENU - Restaurant Khemara
PORC AUX CHAMPIGNONS
Sauté aux champignons avec une sauce aux huîtres du chef
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
PORC AU GINGEMBRE
Sauté au gingembre, carottes, chou nappa, zucchinis et brocolis
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
PORC AUX CINQ PARFUMS
Sauté aux légumes avec une sauce légèrement sucrée
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
PORC AUX TROIS SAVEURS
Sauté aux poivrons, ananas et gingembre sur sauce maison du chef
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
PORC KHÉMARA
Sauté avec poivrons, ananas, pousses de bambou avec sauce 13,95 21,50 légèrement sucrée et surette
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
PORC BASILIC
Sauté aux légumes avec sauce au basilic, moyennement épicé
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
PORC KREUNG CAMBODGIEN
* Sauté à la citronnelle avec poivrons, pousses de bambou, chou nappa, arachides, légèrement épicé
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
PORC SATAY
Sauté aux champignons avec une sauce aux huîtres du chef
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
PORC THAILANDAIS
Sauté au curry et lait de coco, zucchinis, carottes, brocolis
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
PORC AUX LÉGUMES
Sauté aux champignons avec une sauce aux huîtres du chef
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
BŒUF MENU - Restaurant Khemara
BŒUF AUX CINQ PARFUMS
Sauté aux légumes avec une sauce légèrement sucrée
À la carte
14,95 $Table d’hôte
22,50 $
BŒUF AUX BROCOLIS
Sauté aux brocolis avec sauce maison du chef
À la carte
14,95 $Table d’hôte
22,50 $
BŒUF BASILIC
* Sauté aux légumes avec sauce au basilic, moyennement épicé
À la carte
14,95 $Table d’hôte
22,50 $
BŒUF THAILANDAIS
Sauté au curry et lait de coco, zucchinis, carottes, brocolis,
À la carte
14,95 $Table d’hôte
22,50 $
BŒUF LOC-LAC DANGKOR-SNA
Bœuf sauté sur sauce aigre-douce servi sur destranches de tomate, oignons et laitue
À la carte
14,95 $Table d’hôte
22,50 $
BŒUF SATAY *
Sauté avec choux-fleurs, zucchinis, poivrons, pousses de bambou sursauce satay aux arachides et lait de coco, généreusement épicé
BŒUF AUX LÉGUMES
Sauté aux légumes assortis sur sauce maison du chef
À la carte
14,95 $Table d’hôte
22,50 $
FRUITS DE MER MENU - Restaurant Khemara
CREVETTES AUX CHAMPIGNONS
Sauté aux champignons avec une sauce aux huîtres du chef
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
CREVETTES AU GINGEMBRE
Sauté au gingembre, carottes, chou nappa, zucchinis et brocolis
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
DÉLICE DASIE CREVETTES ET POULET
Sauté aux ananas, tomates, champignonssur une sauce aigre-douce
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
CREVETTES KREUNG CAMBODGIENNES
* Sauté à la citronnelle avec poivrons,
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
CREVETTES THAILANDAISES
* Sauté au curry et lait de coco, zucchinis, carottesbrocolis, oignons, pousses de bambou et arachides, moyennement épicé
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
CREVETTES BANGKOK
Sauté aux ananas et poivrons rouges et verts, moyennement épicé
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
DÉLICE THAï,** CREVETTES ET BŒUF
Sauté avec poivrons, brocolis, chou-fleur,chou nappa sur une sauce maison, moyennement épicé
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
CREVETTES AU BASILIC
Sauté au basilic avec légumes, moyennement épicé
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
CREVETTES AUX LÉGUMES
Sauté aux légumes assortis sur sauce maison du chef
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
CREVETTES SATAY
Sauté avec choux-fleurs, zucchinis, poivrons, pousses de bambousur sauce satay aux arachides et lait de coco, généreusement épicé
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
CREVETTES EXOTIQUES
Sauté aux légumes sur une sauce poivrée du chef
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
CREVETTES TERIYAKI
Sauté aux légumes avec sauce tériyaki, légèrement sucrée
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
CREVETTES ANNAM
Crevettes panées servies sur laitue avec une sauce aigre-douce
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
BROCHETTES DE CREVETTES
marinées servies avec légumes et sauce maison aux
À la carte
16,95 $Table d’hôte
24,50 $
PÉTONCLES REAM
Pétoncles sautés avec légumes dans une sauce orientale du chef
À la carte
17,95 $Table d’hôte
25,50 $
ASSIETTE DE FRUITS DE MER
Crevettes, pétoncles et crabes (goberge) sautés avec légumes dans une sauce orientale du chef
À la carte
17,95 $Table d’hôte
25,50 $
ASSIETTE DE FRUITS DE MER Tha
Crevettes, pétoncles et crabes (goberge) sautés avec légumes au curry rouge, moyennement épicé
À la carte
17,95 $Table d’hôte
25,50 $
RIZ MENU - Restaurant Khemara
RIZ NATURE
Riz blanc à la vapeur
2,50 $
VERMICELLES DE RIZ
Vermicelles de riz à la vapeur
2,50 $
RIZ VIETNAMIENNE
Lamelles de poulet et riz blanc avec sauce orientale
3,50 $
RIZ THAILANDAIS
Lamelles de poulet et riz avec la sauce au curry roug
3,50 $
RIZ FRIT CAMBODGIEN
Riz frit doré à lorientale, poulet, œuf, poivrons et carottes
6,95 $
RIZ FRIT THAILANDAIS
* Riz frit à la thaï, poulet, crevette, œuf, carotteset poivrons, très épicé
8,95 $
PLATS DIVERS MENU - Restaurant Khemara
ASSIETTE IMPÉRIALE BLANCHE
Poulet et crevettes sautés servis avec vermicellesde riz, un rouleau, laitue et sauce orientale à côté
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
ASSIETTE IMPÉRIALE ROUGE
Bœuf et crevettes sautés servis avec vermicellesde riz, un rouleau, laitue et sauce orientale à côté
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
ASSIETTE KHÉMARA
Bœuf et crevettes sautés avec légère épice maison servis avec
vermicelles de riz, un rouleau, laitue et sauce orientale à côté
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
NID AU POULET
Poulet sauté aux légumes assortis sur nouilles frites croustillantes
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
NID AU PORC
Porc sauté aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
NID AU Bœuf
Bœuf sauté aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
NID MIX
Deux choix de viandes sautées aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
NID AUX CREVETTES
Crevettes sautées aux légumes frais sur nouilles frites croustillantes
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
NID AUX FRUITS DE MER
Crevettes, pétoncles et crabes (goberge) sautées aux égumes frais sur nouilles frites croustillantes
À la carte
13,95 $Table d’hôte
21,50 $
DESSERTS MENU - Restaurant Khemara
BEIGNET MAISON
(ananas, banane ou pomme) servi avec sirop maison
1,75 $
BISCUITS AUX AMANDES (
1,50 $
LITCHIS
1,75 $
POUDING AU TAPIOCA
1,75 $
GÂTEAU AU CARAMEL
2,75 $
METS VÉGÉTARIENS MENU - Restaurant Khemara
MENU ENFANT A
Soupe KHÉMARA et 1 rouleau impérial Poulet Annam Riz nature Dessert : beignet ou biscuits Boisson : Jus ou lait
11,95 $
MENU ENFANT B
Soupe KHÉMARA et 1 rouleau impérial Poulet aux brocolis ou poulet aux légumes Riz nature Dessert : beignet ou biscuits Boisson : Jus ou lait
12,95 $
Table d hote pour deux MENU - Restaurant Khemara
Menu
2 soupes Khémara au poulet et vermicelles de riz avec 4 rouleaux impériaux et laitue un plat de porc de votre choix et un plat de poulet de votre choix Dessert au choix Boisson chaude au choix (thé ou café)
40,90 $
Menu 2
2 soupes Khémara ou soupes thaï avec 4 rouleaux impériaux et laitue un plat de poulet ou de porc ou de boeuf votre choix et choisissez un 2 ieme plat de crevette de votre choix, (excepté plat de brochettes, crevette annam pétoncles ream et les assiettes de fruits de mer) Dessert au choix Boisson chaude au choix (thé ou café)
43,90 $
A : GERBE dARÔMES
2 soupes KHÉMARA au poulet et vermicelles de riz avec (par personne) 2 rouleaux impériaux et 2 wontons frits ainsi que 2 plats à se partager Poulet et crevettes aux cinq parfums; sauté avec légumes sur une sauce légèrement sucrée et Porc aux trois saveurs; sauté aux poivrons, ananas et gingembre sur sauce maison du chef 2 riz nature 2 desserts au choix 2 boissons chaudes au choix
42,90 $
B : TABLÉE DE KHÉMARA
soupee KHÉMARA avec (par personne) 2 rouleaux impériaux et 2 wontons frits ainsi que 2 plats à se partager Poulet KHÉMARA; sauté avec poivrons, ananas, pousses de bambou avec sauce légèrement sucrée et surette et Crevettes et poulet sautés aux légumes sur une sauce orientale 2 riz nature 2 desserts au choix 2 boissons chaudes au choix
44,90 $
C : HORIZON THAILANDAIS
2 soupes thaï au curry rouge ** avec (par personne) 2 rouleaux impériaux et 2 wontons frits ainsi que 2 plats à se partager Poulet et crevettes thaïlandais; * * Sauté au curry et lait de coco, zucchinis, carottes, brocolis, oignons, pousses de bambou et arachides, moyennement épicé et Poulet Bangkok; ** Sauté aux ananas, poivrons et chou nappa, moyennement épicé 2 riz nature 2 desserts au choix 2 boissons chaudes au choix
46,90 $
D : MURMURE DE SAVEURS
2 soupes aux choix avec (par personne) 2 rouleaux impériaux, 2 wontons frits et 2 crevettes tempura et 2 plats principaux de votre choix 2 riz nature 2 desserts au choix 2 boissons chaudes au choix
