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Détails
Détails et description

Type de restaurant

  • Restaurant gastronomique,

Type de cuisine

  • Canadienne,
  • Régionale,

Plats

  • Cuisine végétarienne,

Caractéristiques

  • Apportez votre vin,

Atmosphère

  • Décontractée,

Langues parlées

  • Anglais,
Localisation
971 Ossington Ave, Toronto ON M6G 3V5
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
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Prix:

  • > 60 $,

Modes de paiement:

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Ce contenu est uniquement en anglais

In 2014, Actinolite owner Justin Cournoyer decided to make a huge change at his Ossington restaurant. The restaurant was popular and packed with customers, with a Mediterranean menu. Justin, admittedly bored, decided to take a leap of faith and changed the menu to what he describes as seasonal, regional Canadian cuisine.

Born and raised in Actinolite, a rural town located in central-eastern Ontario, Justin spent his formative years outside, getting dirty surrounded by nature. While reflecting on where he came from, the way forward became clear.  The place that is  infused with childhood memories, senses and a deep connection to the land was leading him to forge his own path. Following his passion and beliefs is what made Actinolite survive its evolution.

Justin’s passion and sense of responsibility to sustainable living is contagious. “This restaurant gives me meaning, it allows me to express myself through food,” says Justin. “I take time for people, I utilize the people around me, learn from the farmers."

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Évaluations et commentaires - Actinolite

Quelle note donneriez-vous à cette entreprise?
18 août 2019

Super experience.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

18 août 2019

Superb

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

15 février 2019

Excellent.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

5 janvier 2019

Excellent!

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

8 décembre 2018

Always wonderful.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

25 novembre 2018

Unbelievable!

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

27 septembre 2018

Just wonderful.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

12 août 2018

Superb.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

2 juin 2018

Excellent experience!!

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

27 avril 2018

Excellent! Loved every dish served!

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

26 avril 2018

My favorite restaurant.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

14 janvier 2018

Excellent !

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

24 novembre 2017

Spectacular!

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

15 juin 2017

Transcendent experience -- Actinolite impresses once again.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

18 avril 2017

Sensational

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

12 décembre 2015

Un souper super agréable. un chef passionné en salle. Des ingrédients insolites.

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 5/5

Service: 4/5

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