Biiru
4.7/5
Ouvert à 11:30
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Évaluations
Détails
Ouverture bientôt d'un bistro japonais/Izakaya 'Funky & Cool' à  Montréal! Soyez à l'écoute!

Type de restaurant

  • Resto-bar,

Type de cuisine

  • Japonaise,

Atmosphère

  • Décontractée,

Produits et services

  • Huîtres,
  • Sushi,
  • Cocktails signatures,
  • Ramen 2.0,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
1433, rue City Councillors, Montréal QC H3A 2E4
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
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Prix:

  • 11 $ à 25 $,

Modes de paiement:

Menu et prix

APPETIZERS & SALADS MENU - Biiru

Wakame no Sūpu

Bouillon clair | Wakame | Cresson | Choufleur

Suzushī Wakame

Salade d’algues | Vinaigrette à la mandarine au Yuzu | Oranges | Sunomono | Peanuts
Wakame salad | Yuzu mandarin vinaigrette | Oranges | Sunomono | Peanuts

Apurikotto Tomato

Salade de tomates | Vinaigrette aux abricots & miso | Yam croustillant Tomato salad | Apricot & miso vinaigrette | crispy Yam

Soba Sarada

Nouilles soba | lardons | canneberges marinées | vinaigrette au kimchi | Sucre d’erable
Soba noodles | bacon | marinated cranberries | kimchi vinaigrette | Maple sugar

Gyoza

Raviolis japonais | Sauce gyoza
Japanese raviolis | Gyoza sauce

Chīzu Gyoza

Raviolis au fromage | sauce rouge
Cheese raviolis | red sauce

Kamo Tataki

Magret de Canard | Salade de pomme | Jalapeño Mariné | Sauce à la Marmelade de Yuzu
Duck Magret | Apple salad | Marinated Jalapeño | Yuzu Jam sauce

Saumon Bonbons

Saumon laqué | Caramel epicé
Candied Salmon | Spicy caramel

RAW MENU - Biiru

Suika Sarrada

Melon d’eau | Sashimi de saumon | Nouilles Ramen Frites | Ponzu
Watermelon | Salmon sashimi | Fried Ramen Noodles | Ponzu

Chirashi Zushi

Sashimi de saumon | Anguille | Tamago | riz à sushi | Salade
Salmon sashimi | Eel | Tamago | Sushi rice | Salad

FRIED MENU - Biiru

Karaage

Poulet frit | Mayonaise au Yuzu
Fried chicken | Yuzu may

Haru Karaage

Poulet frit | oignons vert
Fried chicken | scallions

Agedashi Tofu

Tofu frit
Fried Tofu

GRILLED MENU - Biiru

Pōkuribu

Cotes de porc
Pork Ribs

Shōtoribu

Côtes courtes de boeuf
Beef short ribs

YAKITORI (skewers) (2) MENU - Biiru

Cuisses de poulet | Chicken thighs

Coeurs de poulet | Chicken hearts

Boeuf & Fromage | Beef & cheese

Tomates cerises & bacon | cherry tomatoes & bacon

Saumon & nori | Salmon & nori

Anguille | Eel

Mini pieuvres | Baby Octopus

Shishito

SIGNATURE MENU - Biiru

Ramen 2.0

Bouillon de poulet | Echine de porc | Fromage en grain | Nouilles Ramen
Chicken broth | Pork shoulder | Cheese curd | Ramen noodle

Mushroom Okonomiyaki

Crepe japonaise aux champignons | Huile de truffe
ààMushroom & cabbage pancake | Truffle oil

THE « DON » Chikin Donburi

Poulet haché | Sauce tomate epicée | Riz | Oignions frits
Minced chicken | Spicy tomatoe sauce | Rice | Fried onions

Japadawg (Japochien)

Saucisse aux crevettes & porc | Purée de mangue | Sauce terriyaki | Nori | Oignons frits
Shrimp & Pork sausage | Mango puree | Terriyaki sauce | Nori | Fried onions

SAIDODISSHU (A cotés | sides) MENU - Biiru

Edamame

Riz | Rice

DESSERTS: MENU - Biiru

Buraunī

Brownie aux Maltesers | Crème glacée a vanilla
Maltesers Brownie | Vanilla icecream

Pims

Genoise | Panna Cotta| Chocolat | Confiture d’oranges
Genoise | Panna cotta | Chocolate | Orange Jam

Boissons MENU - Biiru

Boissons

COCKTAILS SIGNATURE SCHOOL GIRLS (Virgin drinks) BEERS SPECIALTIES SAKE & SOJU WINES

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Évaluations et commentaires - Biiru

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    relevance:
    Langue:
    mela8160
    Par

    nous sommes allés hier, 4 personnes qui étaient limitées par le temps (un spectacle de prévu). Notre serveur a pris le temps de cerner nos goûts et de nous offrir le menu dégustation, le tout, servi avec un grand professionnalisme et dans les temps. La nourriture était tout simplement déicieuse, nous pouvions goûter la fraîcheur des aliments, les plats ont plus à tous, malgré nos divergences habituelles en matière de gastronomie. Un endroit où nous retourneront régulièrement.

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    CharmaineL866874
    Par

    If you're looking for authentic Japanese Isakaya food, this is not the right place to go. But if you are looking for a cool and chic place to hang out while enjoying creative fusion cuisine, Biiru is definitely worth checking out. The outdoor terrace is especially nice if you find the noise inside the bar hard to handle.

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    RoselyneG393141
    Par

    Delicieux et ambiance agreable ! Soiree parfaite entre amis :) !!!

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    pipice
    Par

    belle experience....

    belle experience. just a coté de la baie. let mets sont tres bon.l endroit est chaleureux et sans pretention. un staff accueillant.

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    Mentionné dans 3 Listes Pratiques

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    Une petite bouchée avant ou après le spectacle

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    Plusieurs izakayas – des bars japonais - ont récemment ouvert leurs portes à Montréal. Le Quartier des spectacles n’a pas échappé à cette nouvelle tendance! Ouvert en 2014, Biiru est un bistro qui propose des savoureux plats japonais à partager. La carte de cocktails et la déco éclatée en font un lieu agréable où manger une bouchée avant un spectacle. Parmi les plats proposés, on retrouve une salade d’algues, des nouilles soba et des raviolis japonais.

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    Soupez branché dans le Quartier des spectacles

    Soupez branché dans le Quartier des spectacles

    Situé à proximité du centre festif, sur la rue City Councillors, Biiru est un petit izakaya branché qui propose une cuisine japonaise traditionnelle style bistro et des cocktails. Et que dire de l'ambiance? Sirotez quelques cocktails frais sur leur superbe terrasse, ou mangez à l'intérieur et profitez du décor rustique en partageant quelques grignotines.

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