Évaluations et commentaires - Bouillon Bilk

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mathieu
Par

Le service est vraiment excellent: à la fois attentif, professionnel et discret. Par contre, au niveau du repas, pratiquement rien ne fonctionnait (problème de cuisson, saleté dans une assiette, etc.). Je ne sais pas si un problème est survenu en cuisine le soir où nous sommes passés mais plusieurs des assiettes sont reparties à peine entamées. Expérience malheureusement décevante.

Atmosphère: 4/5
Nourriture: 2/5
Service: 5/5
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Clotilde
Par

Just an amazing restaurant... Excellent fresh food... A must go in Montreal!

Atmosphère: 4/5
Nourriture: 5/5
Service: 4/5
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Krisztina
Par

Fantastic food, the menu is very well balanced and the ingredients are original! Very good meat and fish quality. Biggest problem: the service is so slow, you can almost finish a book between the courses!

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spaquin636202490618519435
Par

Excellente cuisine et service courtois. Accueil chaleureux

Atmosphère: 5/5
Nourriture: 5/5
Service: 5/5
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Jr. D
Par

Pas très hôt pour le prix ... Et ambiance vraiment froide et plate

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Laurent D
Par

L'une des meilleures tables en ville

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Adrien D
Par

Excellent ! Class...

Excellent ! Classe et abordable.

Atmosphère: 5/5
Nourriture: 5/5
Service: 5/5
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Greencastel
Par

Belle soirée avant théâtre

Effectivement un très bon resto! Service impeccable et menu savoureux! Je le recommande sans hésitation.

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Claude B
Par

Super

Un des meilleurs du moment.

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eyecow
Par

New Gem!

This is probably the best place to eat in the lower St-Laurent street area near Ontario. The place is small and simple. The food is terrific! Great technique, use of fresh ingredients and combinations, delightful desert!

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17 juin 2019

Excellent restaurant aux plats très raffinés. Nous avons passé un très bon moment de gastronomie. A recommander.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

17 juin 2019

Les plats sont absolument magnifiques et délicieux ! Présentations impeccables, goûts prononcés, produits dont la fraîcheur est évidente, service rapide et efficace. Une adresse extraordinaire derrière une façade très banale. La déco du restaurant pourrait être un peu plus recherchée mais quand on se régale autant, cela n'a pas beaucoup d'importance. Carte des vins (surtout français) très bien remplie : dommage qu'il n'y ait pas de vins canadiens !

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

16 juin 2019

Le menu dégustation avec l’accord de vin le meilleur en ville. Des plats savoureux préparés avec des produits frais. Le tout servi par un personnel attentionné et efficace. On oubli facilement le décor minimaliste bien assis dans des chaises confortables. On y retourne sûrement.

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

15 juin 2019

Soirée exceptionnelle. Le service était "frictionneless". Une expérience client hors paire. BRAVO!

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

15 juin 2019

Tout a été excellent. Chaque bouchée est un plaisir de l'entrée au dessert. Très bonne suggestion de vin de votre sommelière. (on avait demandé une suggestion pour une bouteille de vin de moins de 100$, elle nous a fait une excellente proposition à 53$ très apprécié). Le service s'est bien déroulé et nous avons pu partir pour notre spectacle à l'heure prévue. Vous faîtes partie des restos à suggérer et bien hâte d'y retourner.

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

11 juin 2019

Très expérience culinaire

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

10 juin 2019

Extraordinaire ... comme d’habitude !!!

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

9 juin 2019

Pour les amateurs/amateurs de découvertes de nourriture savoureuse en bouche, à l’oeil etc.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

10 juin 2019

Tout était excellent, belle présentation, délicieuses saveurs.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

8 juin 2019

Super agréable découverte

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

9 juin 2019

Encore une fois un service attentif et très compétent. Une cuisine formidable ,faite de produits irréprochables et souvent locaux . Chaque plat est une occasion de création et de rencontres improbables et surprenantes de saveurs pour un résultat original mais délicieux ! BRAVO ET GARDER VOTRE ADN INTACT

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

6 juin 2019

Une réelle découverte gustative !!! On a été dorlotés de notre arrivée jusqu’à notre fin de repas... Merci Merci au sommelier qui nous a raconté de merveilleuses histoires vinicoles pour nous faire découvrir ses vins... quelle merveilleuse soirée! Les plats étaient tous plus étonnants les uns que les autres... saveurs et textures sont au rendez-vous... Encore merci pour cette soirée et félicitations à toute l’équipe!! Brigitte -Nicolas-Capucine et Arthur

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

5 juin 2019

Super soirée, super service, super vin, super plat Belle soirée qu’on a eu depuis très longtemps Merci à toute l’équipe !

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

3 juin 2019

Tout était parfait. On a bien hâte d’y retourner. Merci.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

2 juin 2019

Un sans fautes

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

2 juin 2019

Exquis sur toute la ligne :)

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

2 juin 2019

Une soirée impeccable ! Un délice, un accord mets vin qui nous a charmé, et un service plus que parfait ! Pour une anniversaire de mariage, disons que c’était plus que réussi! Merci!

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

1 juin 2019

Ce fut un dîner d'anniversaire exceptionnel Bravo! Louise Harel

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

31 mai 2019

Always a pleasure. Food beautiful, service excellent.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

30 mai 2019

Repas fantastique. La fraîcheur des produits locaux était incroyable. Super présentation. Wow.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

30 mai 2019

Toujours aussi délicieux

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

30 mai 2019

en ce qui me concerne, c'est l'un des meilleurs restaurants en ville. Je ne suis jamais déçu.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

28 mai 2019

Menu dégustation était extraordinaire, sommelier professionnel et sympathique. Belle soirée en leur compagnie.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

29 mai 2019

Service très agréable et efficace. Les plats EXCELLENTS.

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

27 mai 2019

Comme d’habitude! Excellent service, bons accords vin ... l’art de bien s’entourer comme équipe, Bravo Mélanie! Et finalement quel art dans l’assiette du chef ! Après toutes ses années, il continue de nous surprendre! Encore et encore ! Bravo François!

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 4/5

28 mai 2019

Service délicat et attentionné, nourriture spectaculaire. J’y reviendrai avec grand plaisir!

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

26 mai 2019

Délicieux plateau de fruits de mer. Toutefois, 2 portions supplémentaires par personne auraient été appréciées. Entre autres, surtout en cette saison du homard, il aurait été agréable de goûter au homard du Québec.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

25 mai 2019

Très bon restaurant. Service efficace et aimable. Bon conseil de la sommelière pour le choix du vin. Plats très réussis, bel équilibre des saveurs. Nous avons passé une excellente soirée.

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 5/5

Service: 4/5

23 mai 2019

Toute l’équipe était formidable, comme toujours, particulièrement Salomé, et le repas était extraordinaire

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

20 mai 2019

Le passage entre les tables est un peu serré. Nous avons été accroché à quelques reprises.

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 5/5

Service: 4/5

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Impossible de ne pas tomber amoureux du Bouillon Bilk. Lorsque vous aurez trouvé ce resto situé sur un tronçon plutôt discret du boulevard Saint-Laurent, coincé entre deux magasins d'électronique, vous ne l'oublierez plus jamais. Ne vous faites pas avoir par son emplacement ni par son décor minimaliste - chaque plat déborde de saveurs complexes et d'ingrédients frais. Le mariage parfait, quoi.

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