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«Boom!» Dès le premier jour, le succès de La Cantina a été explosif pour les propriétaires Marianne Larochelle et Serge Landau. Un «boui boui»: tel est le terme privilégié par Marianne pour décrire l'atmosphère conviviale et animée que le couple voulait évoquer dans leur taquería mexicaine d'inspiration californienne ouverte en 2010 sur la rue Centre, à Pointe St-Charles.
«Nous voulions créer un restaurant mexicain avec une fraîcheur et une orientation santé à la californienne à des lieux de la cuisine mexicaine grasse que l'on retrouve ici», explique Marianne.
Si ce succès instantané a donné raison à l'intuition, aux recherches et aux aspirations créatives de Serge et Marianne, ceux-ci n'étaient pas conscients des subtilités associées à la gestion d'un restaurant. «La première année a été très difficile. Tout s'est passé si vite et nous étions mal organisés. Ça nous a pris un certain temps pour trouver notre rythme.»
Apprenez-en davantage sur Café CantinaGuacamole (Avec chips / with chips)
1/2 Guacamole (pas de chips / no chips)
Chips et Salsa maison
Petit Chili con Carne
Petit Chili Végétarien
Petite Sopa de Pollo
Chili con Carne
Chili Végétarien
Sopa de Pollo
soupe de poule et épicé, base tomate ,avocat frais et coriandre
Soupe ou Chili Combo
Belle salade composée avec 2 petites quesadillas de maÏs(guacamole salsa et crème sure) servies avec, au choix, petit chili ou petite soupe....Merci de préciser!!
Salade Californienne
Avec poulet +$3.00
avec boeuf ou carnitas +$3.50
Saumon Noirci / Blackened Salmon
Salade de Quinoa
Avec poulet +$3.00
Avec Boeuf ou Carnitas +$3.50
Fromage, jalapeno, riz, haricots, guacamole, salsa et crème sure
Basique Végétarien
extra fromage , haricots, salsa cuite chipotle et coriandre
Patates Douces
épicées et coriandre
Kale
mariné et coriandre
Mix-Végé
courges, patates douces , kale et coriandre
Courges
caramélisées et coriandre
Poulet
Boeuf
Carnitas
Porc éffiloché caramélisé et épicé
Bavette
saisie à feu vif et cuite avec une salsa ranchero(poblano, tomate et Jalapeno)
Petit Burrito
accompagnées de riz et Haricots
Basique Végétarien
Fromage, jalapeno
Courges
Patates Douces
Kale
Mix-Végé
Poulet
Boeuf
Carnitas
Porc éffiloché
Bavette
2 tacos de maÏs tous garnis, soit guacamole, salsa, crème sure, jalapeno, jus de lime et coriandre....accompagnés de riz et haricots
Tacos aux Patates Douces
Tacos aux Courges
Tacos au Kale
Tacos au Mix-Végé
Tacos au Poulet
Tacos au Boeuf
Tacos Carnitas
Porc éffiloché
Tacos au Bavette
Bol sur un lit de salade, un burrito sans tortilla mais accompagné de chips....
Patates douces
Courges
Kale
Mix-Végé
Poulet
Boeuf
Carnitas
Enchiladas Verde Con Pollo
Riz Brun (Brown rice)
Guacamole
Salsa cuite maison (our homemade salsa)
Crème Sure (sour cream)
Trio: salsa, guac, crème Sure
Viande (meat)
Coca-Cola
Diet Coke
7-Up
Dr. Pepper
Jarritos
San Pellegrino
Food is extremly good!
Great mexican food.
Excellents tacos et enchilladas sur place ou à emporter. Pas très dispendieux. Une très bonne adresse pour le lunch ou le souper.
Great tasting and healthy food.
Endroit très agréable avec des plats de bonne qualité. Le service est parfois un peu lent mais toujours très souriant et disponible.
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Prenez votre dose de burritos dans ce petit restaurant mexicain à Pointe St-Charles. Les burritos sont de grande taille, alors assurez-vous d'avoir faim. Le burrito carnita épicé, garni d'ingrédients frais, fait le plaisir de tous. Comme ce café est ouvert pendant la journée, pourquoi ne pas y inviter vos collègues pour un déjeuner d'affaires?
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