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5136, av du parc, Montréal QC H2V 4G5
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Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

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Prix:

  • 11 $ à 25 $,

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Le restaurant Sefa sur l'avenue  du Parc a ouvert ses portes en février 2013. Spécialisé dans la cuisine ottomane et géré par une famille d'Istanbul, ce restaurant de haute qualité offre une ambiance confortable et paisible, en contraste avec la rue sur laquelle il se trouve.

Diyar Mayil et sa soeur Fatma ont toutes deux été formées à la cuisine ottomane dans les restaurants d'Istanbul. Le mari de sa sœur, Sedat, y est toujours propriétaire d'un bistrot et auberge. C'est vers la sculpture que Diyar s'était tournée à l'origine, mais elle a travaillé dans un restaurant de sushi lors de son arrivée à Montréal, tandis que sa soeur, une architecte professionnelle, travaillait en tant que technicienne dans un cabinet d'architecture. Les deux sœurs partageait un rêve : gérer ensemble un restaurant.

Au cours d'une mauvaise journée, les deux sœurs ont discuté pendant leur pause déjeuner, et ont décidé sur le champ de consulter les listes d'établissements en ligne. Elles ont trouvé leur emplacement actuel et ont été invitées à le visiter le jour même. « Le propriétaire était âgé de 96 ans et ne voulait pas parler au téléphone », se rappelle Diyar. Quand elles ont vu l'endroit, les deux sœurs en sont tombées follement amoureuses. « Si nous n'y étions pas allées ce jour-là, nous n'aurions peut-être jamais quitté notre emploi », avoue Diyar.

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Évaluations et commentaires - Sefa

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    8 janvier 2017

    Très décevant.

    Atmosphère: 4/5

    Cuisine: 2/5

    Service: 4/5

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