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Évaluations
Détails
Détails et description

Type de cuisine

  • Française,

Plats

  • Cuisine végétarienne,

Caractéristiques

  • Restaurant avec stationnement,
  • Restaurant accessible en fauteuil roulant,
  • Réservation en ligne,

Produits et services

  • Soup,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
414, rue Saint-Sulpice, Montréal QC H2Y 2V5
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Services à 17:30 et 19:30
Services à 17:30 et 19:30
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Le Restaurant Sinclair est niché au cœur du chic Hôtel St-Sulpice, dans le Vieux-Montréal, juste derrière la Basilique Notre-Dame. Depuis 2012, date à laquelle Gino Mourin a acheté le restaurant, bien des changements ont eu lieu; une véritable renaissance pour le Sinclair. D’abord situé au sous-sol, le restaurant a maintenant prit place au rez-de-chaussée de l’Hôtel St-Sulpice, aménagé  dans une superbe verrière aux grandes fenêtres qui donnent sur les jardins et la terrasse à l’arrière.

On aime le style lumineux, presque aérien de l’endroit, où le blanc et la transparence dominent. J’ai demandé à Gino Mourin d’où lui était venue l’inspiration du décor: « Après avoir vu l’Hôtel Delano, à South Beach (l’hôtel de Madonna) j’ai  été inspiré par les grands rideaux blancs et la luminosité, il y a déjà plusieurs années de cela. Je ne savais pas à ce moment-là que ce serait pour le Sinclair ».

Quant au menu, il change constamment, au gré du marché et de ses produits frais, et même la carte des vins est mise à jour une à deux fois par semaine, selon les arrivages et les produits disponibles.

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Évaluations et commentaires - Sinclair

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3 novembre 2019

Excellent service . Nourriture tres bonne . Ambiance tres agreable . Soirée parfaite

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

4 novembre 2019

Ce sont les petites attentions qui font la différence!

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 4/5

Service: 5/5

1 octobre 2019

Nous étions seulement 2 tables dans le restaurant et le service était lent et les plats ont été servis froids/tièdes.

Atmosphère: 3/5

Cuisine: 1/5

Service: 2/5

23 août 2019

Bel endroit propre et sympathique Personnel accueillant Musique un peu trop forte pour discuter Carte des vins pauvre

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 3/5

Service: 4/5

8 juillet 2019

C’etait Jadis un des plus beaux jardins extérieurs. C’est maintenant très moche. L’atmosphere n’y est plus. Et la bouffe était des plus ordinaires, Tres déçue et n’y reviendra plus.

Atmosphère: 1/5

Cuisine: 1/5

Service: 2/5

30 juin 2019

On a tous passé une excellente soirée

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

23 juin 2019

La terrasse est magnifique et très agréable (surtout quand la musique est fermée), mais la nourriture est décevante (plusieurs choses sont servies tièdes). Le service est toutefois sympathique et on ne se sent pas du tout pressé.

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 3/5

Service: 4/5

24 juin 2019

Nous avons passé du beau temps sur la terrasse de Sinclair! Des mets étaient délicieux et très bien présentés! Nous allons y revenir entre les collègues et en compagnie de nos familles et amis. Merci!

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

8 juin 2019

Pas très propre la terrasse

Atmosphère: 3/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

14 mai 2019

Le service était impeccable. Beaucoup de choix dans le buffet. Tout était excellent .

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 5/5

22 avril 2019

Nous n'étions pas dans le resto Sinclair mais dans une salle privée pour réunion corporative sans fenêtre. Par conséquent , sombre et tristounet. Ceci n’etait pas mentionné lors de la réservation. Je croyais pouvoir bruncher dans le resto. Grande déception pour moi. Le service est attentionné. La qualité du brunch est standard. Beaucoup de choix mais rien d'épatant. Rapport qualité prix moyen à moins de manger énormément. Bon moment en famille tout de même.

Atmosphère: 2/5

Cuisine: 3/5

Service: 4/5

16 février 2019

Très bon restaurant. Je recommande.

Atmosphère: 5/5

Cuisine: 5/5

Service: 4/5

26 décembre 2018

Le seul petit bémol, le vin blanc qu'on avait choisi n'était pas frais et on nous l'a servi quand même. Il a fallu le retourné pour le mettre sur la glace car le seau n'était pas suffisant. On s'est donc commandé un apéro en attendant mais l'apéro est arrivé en même temps que l'entrée. Bref, un petit manque d'organisation.Le fait de nous informer que le vin était température pièce aurait été apprécié.

Atmosphère: 4/5

Cuisine: 4/5

Service: 4/5

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Mentionné dans 6 Listes Pratiques

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Un cadre luxueux et lumineux, à l'abri de la rue, vous attend au Sinclair, doté de plus de trois salons privés. Le déjeuner est offert de 6h30 à 10h30, y compris sur sa terrasse. Des formules de déjeuner continental, canadien ou santé sont proposées, ainsi qu'un menu à la carte. Vous y trouverez une cuisine ensoleillée comme des tartines à la toscane, accompagnées de compote de tomates, chips de prosciutto et chiffonnade de basilic, ou des déclinaisons de plats classiques comme le mille-feuille de saumon fumé et chips de bagel.

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