Restaurant Le Saint-Amour

5/5
Information
Localisation
Évaluations
Détails
Détails et Description

Type de restaurant

  • Bar,

Type de cuisine

  • Régionale,

Caractéristiques

  • Menu du midi,

Atmosphère

  • Occasion spéciale,

Produits et services

  • Réception à domicile,

Langues parlées

  • Anglais,
  • Français,

Accès

  • Vieux Québec,
Localisation
48 rue Sainte-Ursule, Québec QC G1R 4E2
Information Utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

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Réservation disponible

Modes de paiement:

Évaluations et commentaires - Restaurant Le Saint-Amour

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    Langue:
    Philippe R
    Par

    À travers le temp...

    À travers le temps le St-Amour a toujours su combler nos attentes et nos papilles

    Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez PJ
    Restaurantica12
    Par

    excellent

    quatrième passage à ce restaurant et jamais déçu je le recommande a tous le meilleur foie gras jamais mangé jusqu'a présent et je suis desLandes la région par excellence du foie gras etc

    Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez PJ
    18 juillet 2019

    Tout était parfait, Comme d'habitude !! Encore Merci pour la belle soiree !!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    16 juillet 2019

    Elegant decor with natural light, phenomenal food, excellent, attentive service

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    15 juillet 2019

    Mémorable !

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    15 juillet 2019

    Nous dépensons rarement autant pour un repas au resto... mais franchement tout était impeccable: qualité de la nourriture, service, efficacité du service. Vraiment une très belle expérience!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    15 juillet 2019

    N'eut été Jean-Noël qui nous a refusé la table du coin pour 2 personnes, table qui est restée inoccupée jusqu'à notre départ, nous aurions évalué le service à 5 étoiles.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 4/5

    Service: 3/5

    14 juillet 2019

    Autre fois c’etait excellent! On revient la prochaine fois que nous Sommes a Quebec.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    12 juillet 2019

    Portion généreuse et présentation soignée. C’était succulent.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    12 juillet 2019

    Merveilleux!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    11 juillet 2019

    Une expérience inoubliable encore une fois! Je suis toujours aussi impressionné après trois visites en deux ans. Bravo le St-Amour... ☺️

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    11 juillet 2019

    Un énorme coup de cœur. Une véritable expérience culinaire. Innover, qualité, découverte. Je le recommande à 💯

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    11 juillet 2019

    Une visite au restaurant le St-Amour rend assurément un anniversaire mémorable. Un beau moment en famille à savourer des yeux et des papilles des plats succulents inoubliables. Merci beaucoup à toute l’équipe !

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    10 juillet 2019

    On y retourne à chaque année pour célébrer notre anniversaire de mariage. Les années passent mais la qualité de la nourriture et du service demeurent excellents. Le trajet d'Ottawa à Québec vaut la peine pour le restaurant et pour l'ambiance de la ville.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    10 juillet 2019

    Spectacular

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    5 juillet 2019

    Le meilleur restaurant de Québec définitivement! Incroyable service, gentillesse du personnel et saveurs exquises!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    4 juillet 2019

    Excellente soirée

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    30 juin 2019

    Les tables étaient trop rapprochées. Il y a aussi un problème de bruit dans le jardin d’hiver. À part de ça: IMPECCABLE! Cuisine délicieuse, le sommelier très compétent et gentil. Tout le personnel très professionnel Merci pour cette belle soirée !

    Atmosphère: 4/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    30 juin 2019

    Toujours à la hauteur. Tout simplement parfait. Service impeccable et nourriture recherchée.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    25 juin 2019

    Un peu cher mais toujours excellent.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    23 juin 2019

    Tout était parfait, merci !

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    21 juin 2019

    Excellent

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    19 juin 2019

    Bravo à tous, la nourriture savoureuse, le service ultra professionnel, l’amabilité, l’accueil du personnel, nous avons adoré notre expérience gustative chez vous !!!!!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    16 juin 2019

    La Déclinaison de foie gras devrait être inscrite au patrimoine mondial de l’unesco. La bisque de homard au sabayon et crumble de vanille était princière. Le pigeonneau cuit sur le coffre avec les cuisses confites au foie gras étais divin. Nous avons terminé, sur la recommendation de Marie France, avec l’eclipse Au chocolat; une pure merveille d’équilibre et de finesse. Un sans faute de la part de l’équipe du chef Boulay. Un personnel affable, accueillant et surtout professionnel.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    17 juin 2019

    Excellente expérience. Tout était parfait. Merci pour la petite attention pour souligner notre 20e anniversaire de mariage!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    16 juin 2019

    Serveurs excetonnels

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    16 juin 2019

    Nous avons été enchantés de notre visite. La nourriture est exquise, le personnel charmant et attentionné et l'ambiance chaleureuse. C'est une expérience culinaire à vivre au moins une fois.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    15 juin 2019

    Mon seul point négatif, je n’ai pas aperçu mon chef favori Monsieur Boulay. Tout était succulent ! Très belle soirée avec mon amoureux 🥰

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    16 juin 2019

    Super service et tout

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    15 juin 2019

    Personnel attentionné Nourriture excellente très bien présentée Carte des vins élaborée

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    16 juin 2019

    Nous avons opté pour le menu dégustation 7 services: UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE EXTRAORDINAIRE !

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    13 juin 2019

    Laurent, notre serveur, a bien compris qu’il s’agissait pour nous d’une occasion spéciale et a fait tous les effort pour nous faire sentir les bienvenus et ajouter à l’accueil avec de petits gestes d’attention et de délicatesse qui ne sont pas passés inaperçus, ont ajouté à la soirée et ne font qu’amplifier notre intention de recommander Le Saint-Amour. La petite visite impromptue de la cave en fin de soirée était aussi fort sympathique. Merci de cette belle soirée.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

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    On l’a vu juge à l’émission Les Chefs!, mais Jean-Luc Boulay était déjà bien connu des gastronomes de Québec avant qu’il fasse de la télé. Son «respect du produit» est légendaire et dans son resto rue Sainte-Ursule, il met ce respect à profit dans l’assiette avec une cuisine précise, inspirée du terroir, qui fait courir les vedettes, comme Paul McCartney!

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    Producteur associé: Laiterie Charlevoix - La réputation du Saint-Amour n’est plus à faire: c’est assurément l’une des meilleures tables en ville avec sa cuisine inspirée des techniques françaises, mais avec des produits bien de chez nous, cuisinés par le célèbre et sympathique chef Jean-Luc Boulay. Au menu du festival: pavé de veau aux shiitakes, crème brûlée au fromage Hercule.

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    Le restaurant du chef Jean-Luc Boulay est réputé pour son excellente cuisine. Il est possible d’y déguster le foie gras, sa spécialité, à un prix accessible et ainsi découvrir une délicieuse cuisine française sur l’heure du dîner. On retrouve sur le menu du poisson, de la viande rouge et même du gibier. Le menu change régulièrement et le prix varient entre 25 et 35$, ce qui comprend l’entrée, le plat principal et le café.

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