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48 rue Sainte-Ursule, Québec QC G1R 4E2
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  • Comptant
Adresse incontournable du Vieux-Québec, le Saint-Amour conjugue au quotidien la recherche d’une expérience culinaire à la fois surprenante et inoubliable

Heures d'ouverture

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Réservation disponible

Type de restaurant

  • Bar,

Type de cuisine

  • Régionale,

Caractéristiques

  • Menu du midi,

Atmosphère

  • Occasion spéciale,

Produits et services

  • Réception à domicile,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,

Accès

  • Vieux Québec,

Évaluations et commentaires - Restaurant Le Saint-Amour

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    Philippe R
    Par

    À travers le temp...

    À travers le temps le St-Amour a toujours su combler nos attentes et nos papilles

    Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez PJ
    Restaurantica12
    Par

    excellent

    quatrième passage à ce restaurant et jamais déçu je le recommande a tous le meilleur foie gras jamais mangé jusqu'a présent et je suis desLandes la région par excellence du foie gras etc

    Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez PJ
    21 octobre 2017

    L'accord mets-vins aurait pu être plus relevé. Vous auriez pu offrir l'option vin avec des vins plus dispendieux

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    17 octobre 2017

    Ce fut et de loin ma plus belle expérience

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    16 octobre 2017

    Le meilleur!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    14 octobre 2017

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    13 octobre 2017

    Soiree Merci Jacques Et Jean Luc Anniversaire de cire 4 ans

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    11 octobre 2017

    Lovely place!

    Atmosphère: 4/5

    Cuisine: 4/5

    Service: 4/5

    11 octobre 2017

    Délicieux, excellent service, très chic dans la section jardin. Pas déçue.

    Atmosphère: 4/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    9 octobre 2017

    Un endroit très raffiné et confortable, un service parfait, et surtout une inventivité et des saveurs que j'ai rarement vues ailleurs. Cet endroit est l'un des meilleurs en ville, et il propose des options végétariennes sublimes. C'est l'endroit idéal pour célébrer une occasion!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    8 octobre 2017

    Superbe soirée! La nourriture était fantastique et le service hors pair!!! Bravo et merci à toute l’équipe

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    6 octobre 2017

    La soupe est un pur délice... le plat principal de crevettes et pétoncles n’était pas à hauteur de mes attentes quoi que très bon sans plus !

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 4/5

    Service: 5/5

    30 septembre 2017

    Si nous pouvions mettre six étoiles sur 5 pour le service et la nourriture nous le ferions. C'était sublime.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    27 septembre 2017

    Quelle merveilleuse soirée

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    26 septembre 2017

    Plus que parfait!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    12 septembre 2017

    Encore une fois UN DÉLICE ! De l'art culinaire à son meilleur ! Merci beaucoup. Mario Lafond

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    8 septembre 2017

    C'était vraiment un beau et bon dîner !

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    7 septembre 2017

    Expérience culinaire sans pareil.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    5 septembre 2017

    Restaurant de grande classe. Légèrement surpris par les petites quantités de nourriture pour le prix, et pour du flétan, velouté de betterave, trois mini-bouchées de fromage et de foie de canard, cerf, une bouchée de homard et une de champignons, de l'espadon et un dessert. J'imagine qu'on paie pour le savoir faire et le nombre de personnes qui s'occupe de nous...là-dessus, rien à critiquer, et l'accord mets-vins était impressionnant mais peu décrit.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 4/5

    Service: 5/5

    3 septembre 2017

    Superb....as always

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    1 septembre 2017

    J'ai adoré mon repas, par contre le service était très protocolaire et froid.

    Atmosphère: 4/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 4/5

    31 août 2017

    Vraiment parfait du début à la fin, prix abordable le midi pour un restaurant de ce standing, impressionnant : de la vraie cuisine française au goût incomparable. Seul défaut : l'espresso à la fin (non compris, ajouter 3$ !) n'était pas un espresso mais un café flat insipide - M. Boulay dit toujours que la fin du repas est aussi important que le repas en tant que tel : svp investisser dans une machine à la hauteur et une formation de barista !

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    31 août 2017

    Nous avons passé une excellente soirée; nous avons été traité aux petits oignons! Merci pour tout; votre personnel et votre nourriture sont de première qualité Bravo!

    Atmosphère: 1/5

    Cuisine: 1/5

    Service: 1/5

    29 août 2017

    Très belle soirée, un décor original, musique très bien. Le service était très bien, attentionné. Seul bémol pour le service, nous avons pris du vin au verre et nous aurions aimé que les verres soient remplis à notre table afin de voir les bouteilles de vin choisis. La nourriture était très bien aussi.

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 4/5

    Service: 4/5

    29 août 2017

    Tout était parfait!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    26 août 2017

    Excellent accueil, beau choix au menu, traitement impeccable, bref le service que j'aime ;-)

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    25 août 2017

    Qualité du dîner très appréciée.

    Atmosphère: 4/5

    Cuisine: 4/5

    Service: 4/5

    25 août 2017

    PARFAIT!!!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    25 août 2017

    Excellent service, friendly staff👌

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    21 août 2017

    Wow ! Excellent ! C était parfait ! !!

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    20 août 2017

    Un restaurant à classer parmi les meilleurs au Quebec

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    19 août 2017

    excellent repas, excellent service !

    Atmosphère: 5/5

    Cuisine: 5/5

    Service: 5/5

    Mentionné dans 5 Listes Pratiques

    Coup de cœur
    Gâtez-vous dans un restaurant haut de gamme à Québec

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    On l’a vu juge à l’émission Les Chefs!, mais Jean-Luc Boulay était déjà bien connu des gastronomes de Québec avant qu’il fasse de la télé. Son «respect du produit» est légendaire et dans son resto rue Sainte-Ursule, il met ce respect à profit dans l’assiette avec une cuisine précise, inspirée du terroir, qui fait courir les vedettes, comme Paul McCartney!

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    Découvrez les restaurants de Québec Exquis! 2016

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    Producteur associé: Laiterie Charlevoix - La réputation du Saint-Amour n’est plus à faire: c’est assurément l’une des meilleures tables en ville avec sa cuisine inspirée des techniques françaises, mais avec des produits bien de chez nous, cuisinés par le célèbre et sympathique chef Jean-Luc Boulay. Au menu du festival: pavé de veau aux shiitakes, crème brûlée au fromage Hercule.

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    La gastronomie à petit prix à Québec

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    Le restaurant du chef Jean-Luc Boulay est réputé pour son excellente cuisine. Il est possible d’y déguster le foie gras, sa spécialité, à un prix accessible et ainsi découvrir une délicieuse cuisine française sur l’heure du dîner. On retrouve sur le menu du poisson, de la viande rouge et même du gibier. Le menu change régulièrement et le prix varient entre 25 et 35$, ce qui comprend l’entrée, le plat principal et le café.

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