Devenez un vrai chef grâce à ces cours de cuisine à Montréal

Montréal est célèbre pour ses chefs cuisiniers. De plus, ils partagent leur expertise dans plusieurs académies, restaurants et cafés. Prenez des cours de cuisine gastronomique au cœur du Vieux-Montréal, ou immergez-vous dans la cuisine indienne, italienne ou marocaine. Ces écoles de cuisine possèdent le matériel et le personnel pour vous faire passer à un niveau supérieur. [crédit photo: iStock.com/Izabela Habur]

Ateliers et Saveurs

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444, rue Saint-François-Xavier, Montréal QC H2Y 2T3

Le Vieux-Montréal est l’épicentre des cours de cuisine montréalais. Ateliers & saveurs en est le meilleur exemple. Des chefs professionnels sont à votre disposition pour vous montrer comment préparer des repas gastronomiques rapides, de la cuisine de partout, des brunchs et des pâtisseries. Les prix sont également raisonnables.

Académie Culinaire

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360, rue du Champ-de-Mars, Montréal QC H2Y 3Z3

Située dans le Vieux-Montréal, l'Académie culinaire offre un vaste choix de cours (pour adultes et enfants). Les cuisines asiatiques et européennes, ainsi que les nouvelles tendances culinaires sont à l’honneur. Pour impressionner vos parents et amis, pourquoi ne pas choisir un cours pour une occasion spéciale comme Noël ou apprendre à faire du pain? Des ateliers de cuisine privés sont également disponibles.

Chef en Vous

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118-1751 Richardson, Montréal QC H3K 1G6

Au Chef en vous, la cuisine est une forme d'art et un divertissement. Venez avec un ami ou bénéficiez de cours gratuits si vous formez un groupe de huit participants. Les verres de vin offerts gracieusement par la maison vous inciteront à découvrir le chef en vous. Prenez des cours pour bien connaître les pâtes, les poissons et les fruits de mer, la cuisine indienne ou marocaine et les hors-d'œuvre.

La Guilde Culinaire Inc

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6381, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2S 3C3

Que vous soyez un débutant ou un professionnel en perfectionnement, la Guilde culinaire est équipée pour vous faire passer à un autre niveau. Impressionnez vos amis grâce aux techniques des meilleurs chefs. Angoissé à l’idée d’un repas avec les collègues? Apprenez à planifier un événement corporatif pour impressionner vos collègues et superviseurs.

Cuisine Masala

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1906, rue du Centre, Montréal QC H3K 1H9

Êtes-vous déçu de ne pas réussir votre poulet au beurre? Cuisine Masala fait appel à des cuisiniers professionnels pour vous aider à préparer un véritable festin à l’indienne. Le prix raisonnable et la possibilité d’apporter votre alcool en font un établissement parfait pour améliorer vos compétences culinaires. Le forfait comprend un repas pour clore le cours: bon appétit!

Librairie Appetite For Books Inc

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388, av Victoria, Westmount QC H3Z 2N4

Laissez le chef cuisinier Jonathan vous guider dans une aventure culinaire. Vous parcourrez de nombreux pays, notamment Israël, l'Italie et la Chine. Jonathan Cheung est coauteur de «Montreal Cooks». Le véritable concept d'Appetite For Books est d’enseigner la cuisine à partir de livres de cuisine. Il existe par exemple un cours de cuisine inspiré de «Jamie's Italy» du chef cuisinier Jamie Oliver et d'autres cours qui s'appuient sur des livres de cuisine, de pâtisserie et de tapas.

Elliott Cohen Culinary Art

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5452, av Duquette, Montréal QC H4A 1J6

Elliott Cohen Culinary Art se concentre sur les fondements de la cuisine, notamment la présentation et la technique. Vous apprendrez à mettre en valeur les plats au menu: entrées, salades et plats de résistance. Les cours sont proposés en français et en anglais, la semaine comme la fin de semaine.

Chocolate Academy

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4850 Molson Street, Montréal QC H1Y 2C3

Avec sa brigade de chefs cuisiniers armés de cuillères en bois et de cacao, la Chocolate Academy est l'endroit idéal pour apprendre à confectionner des sucreries gastronomiques. Mélanger chocolat et whisky, ça vous dirait? Les spécialistes proposent toute une variété de cours sur la fabrication du chocolat. Si votre palais exige quelque chose de plus riche, vous serez ravi d'apprendre qu'ils offrent aussi des cours de pâtisserie.

Les Montréalais voient le sandwich comme une forme d'art, sinon comme une science. Grâce à cette liste, vous découvrirez des combinaisons originales proposées par les camions-restaurants et les cafés. Certains restaurants offrent même des sandwichs aux fruits de mer! [crédit photo: iStock.com/NightAndDayImages]
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Explorez ces boutiques de skateboard, demandez des conseils et trouvez l’équipement dont vous avez besoin pour votre prochaine aventure. Débutant à la recherche d'un équipement de base? Amateur intéressé par la modification de votre planche? Professionnel écumant la ville pour y découvrir des endroits inexploités? Ces magasins sauront répondre à vos attentes. [crédit photo: iStock.com/pippino007]
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