Guide du débutant aux indigestions et brûlures d'estomac

Environ la moitié des adultes nord-américains souffrent d'indigestions occasionnelles, mais il s'agit d'un calvaire quotidien pour plusieurs. Voici des conseils afin de soulager et prévenir les brûlures d'estomac.

Les brûlures d'estomacs causées par un reflux gastrique peuvent être combattues avec quelques changements à votre mode de vie, notamment par l'adoption d'une alimentation faible en gras équilibrant protéines, féculents, légumes et fruits riches en fibres.

Le symptôme le plus courant d'une indigestion est la brûlure d'estomac, une douleur à la poitrine qui survient lorsque l'acide gastrique dans l'estomac remonte dans l’œsophage.

• Contrairement à l'estomac, l’œsophage n'est pas muni d'un revêtement protecteur de tissu produisant du mucus. Il est donc plus susceptible de s'irriter, voire d'être en proie à des ulcères.

L'obésité et la grossesse peuvent entraîner des brûlures d'estomac en raison de l'augmentation de la pression intra-abdominale, qui tend à forcer les fluides de l'estomac à remonter dans l’œsophage. Une autre cause pourrait être une hernie hiatale.

• Le café, y compris le décaféiné, stimule la production d'acide, tout comme le thé, les boissons gazeuses et d'autres sources de caféine.
• Les agrumes et leur jus peuvent également poser problème.
• Aucune étude n'a pu prouver un rôle des aliments épicés (sauf peut-être le poivre noir et rouge) dans les indigestions, mais les gens qui souffrent d'un inconfort à la suite d'un repas épicé devraient faire preuve de prudence avec de tels assaisonnements.
• Les reflux sont aggravés par les aliments comme le chocolat ou la menthe poivrée, qui détendent les muscles du sphincter à la jonction de l’œsophage et de l'estomac.
• Évitez les gros repas, surtout en fin de journée.
• Essayez de ne pas manger dans les deux heures avant d'aller au lit.
• Asseyez-vous bien droit après les repas; se plier ou se coucher augmente la pression sur l'estomac et favorise les reflux gastriques.
• Arrêtez de fumer; la nicotine détend les muscles du sphincter.
• Limitez votre consommation d'alcool à un verre occasionnel de vin ou de bière.

L'utilisation d'antiacides sans ordonnance pour traiter les brûlures d'estomac en neutralisant l'acide dans l'estomac est discutable; le problème n'en est pas un de suracidité, mais d'acide au mauvais endroit.

• Si vous en obtenez toutefois un certain soulagement, suivez les instructions et n'en prenez pas plus longtemps que recommandé.

De petits repas à intervalles réguliers.

• L'alcool, la caféine et le café sous toutes ses formes.
• Les aliments à base de tomates et autres aliments acides.

• Les aliments gras.
• Manger dans les 2 heures avant d'aller au lit.
• L'usage du tabac sous toutes ses formes.