Où trouver les meilleurs sites d'autocueillette au pays

Les fraises – qu'elles soient mûres ou non – et les magnifiques bleuets goûtent littéralement l'été. Ici, nous adorons toutes les baies, des cerises aux groseilles en passant par les méconnues baies d'amélanchier. Et quoi de mieux que d'aller les cueillir soi-même ? Que vous en fassiez une sortie en famille ou qu'il s'agisse d'un premier rendez-vous (pourquoi pas ?), c'est une activité à ne pas bouder.

Où trouver les meilleurs sites d'autocueillette au pays

Photo Credit: iStock.com/ Irina Schmidt

La plupart des sites d'autocueillette sont maintenant ouverts, mais il faut respecter les procédures de distanciation mis en place. Le nombre de personnes dans les champs s'en trouve donc limité, et certains endroits nécessitent une inscription préalable. Plusieurs vous interdiront d'apporter vos plats, et les directives gouvernementales sont claires : on ne GOÛTE pas dans les champs. Cette année, assurez-vous de laver vos fruits afin d'en profiter en toute quiétude.

Que ferez-vous de tous ces petits fruits ramassés à la sueur de votre front ? Pourquoi ne pas en faire des confitures, des marmelades, des tartes (ici et ici), des crumbles, du pain perdu, des muffins ou du yogourt glacé ? Pour les conserver longtemps, congelez-les ou déshydratez-les.

Voici où vous saurez trouver les meilleurs sites d'autocueillette dans votre région. Assurez-vous de communiquer avec eux avant de vous déplacer afin de bien connaître les heures d'ouverture et l'état des lieux.

RÉGION DE VANCOUVER

Maan Farms
790 McKenzie Road
Abbotsford, Colombie-Britannique

Formosa Nursery
12617 – 203rd Street
Maple Ridge, Colombie-Britannique

W & A Farms
17771 Westminster Hwy
Richmond, Colombie-Britannique

Surrey Farms
5180 – 152 Street
Surrey, BC

Driediger Farms
23823 – 72nd Avenue
Langley, Colombie-Britannique

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