Cora Breakfast & Lunch

Gratin de macaroni au fromage et de porc braisé

Mélange de macaroni au fromage et de porc braisé avec poivrons rouges et oignons caramélisés. Le tout gratiné avec du cheddar.

Cassolette Poulet et Petits Légumes

Avec carottes, céleri, petits pois, pommes de terre rôties et sauce à la crème onctueuse. Le tout gratiné avec du cheddar

Salade pour Patricia

Choix de salade de thon ou de poulet servi sur un lit de laitue romaine, iceberg et radicchio avec vinaigrette ranch et accompagné de poivron rouge, bacon, œuf et fromage cheddar fort.

Burger Grande Bouffe

Burger de boeuf avec fromage fondu, bacon, laitue, tomate, oignons rouges, mayonnaise et sauce barbecue. Servi sur pain ciabatta et accompagné de pommes de terre rôties.

Sandwich Club à la cora

Poitrine de poulet, bacon, laitue, tomate, fromage fondu, le tout apprêté façon grilled cheese. Servi sur pain multigrain.

Pommes, brie et bacon

Sandwich pommes, brie et bacon

Brunch Burger

Gros sandwich garni de notre savoureuse galette de boeuf, d’une omelette au fromage, de bacon, de laitue, de tomate et de sauce hollandaise. Servi avec pommes de terre rôties.

Crêpe Burrito

Délicieuse crêpe farcie d’o eufs, d’une galette de haricots noirs, de poivrons rouges et verts, d’échalotes, d’oignons et de cheddar. Accompagnée de crème sure, de salsa et de pommes de terre rôties.

Hot-dogs matin

Savoureuses crêpes farcies de saucisses fumées, de bacon et de fromage fondu. Servies avec des pommes de terre rôties.

Poutine déjeuner

Pommes de terre rôties, fromage en grains, saucisses fumées, bacon, oignons caramélisés et poivrons rouges. Le tout recouvert d’une savoureuse sauce hollandaise et d’un oeuf.

La Bonne Fourchette

Deux oeufs, côtelette de longe de porc désossée, jambon, bacon et fèves au lard. Servis avec pommes de terre rôties et pain sans gluten grillé.

Omelette Gigi

Omelette aux blancs d’oeufs avec champignons, épinards, oignons caramélisés et fromage de chèvre. Servie avec fruits frais et pain sans gluten grillé.

Crespella Jambon et cheddar avec pommes au caramel

Belle crêpe faite de farine de sarrasin et de farine de sorgho. Garnie de jambon et de cheddar. Servie avec pommes au caramel.

Coupe Croquante aux Fruits

Fraises, bananes, bleuets et céréales croquantes composées de graines de tournesol, de lin et de sésame, de noix du Brésil et de coco. Le tout enrobé de yogourt à la vanille.

Pain doré bananes et chocolat

3 tranches de gâteau aux bananes préparées façon pain doré, garnies de bananes, de tartinade choco-noisettes et de fromage à la crème. Le tout nappé de caramel maison.

Pain doré

Pain doré servi avec fruits frais.

gaufre

Gaufre aux fruits servie avec crème anglaise à la Cora.

boissons

Cafés Spécialisés, Jus D'orange, Cocktail de fruits, Smoothie