Pho Hung Restaurant

P-BÚN TÔM NƯỚNG CHẢ GIÒ

Grilled Shrimp, Spring Roll with Vermicelli and Vegetables

P-BÚN THỊT NƯỚNG, NEM NƯỚNG, CHẢ GIÒ

Grilled Pork, Spiced Grilled Pork Roll, Spring Roll with Vermicelli and Vegetables

P-BÚN GÀ NƯỚNG, CHẢ GIÒ

Grilled Chicken, Spring Roll with Vermicelli and Vegetables

P_BÚN BÒ XÀO CỦ HÀNH

Stir Fried Beef, Onion with Vermicelli and Vega tables

P-BÚN XÀO BÒ, GÀ HOẶC THẬP CẨM

Stir Fried Vermicelli with Mixed Vegetables with choice of Pork, Beef, Chicken, Seafood or Assorted
Beef, Chicken or Pork
Seafood or Assorted

P_BÚN CHẠO TÔM, NEM NƯỚNG

Minced Shrimps on Sugar Cane, Spiced Pork Rolls with Vermicelli and Vegetables

P_BÚN LÁ LỐP, NEM NƯỚNG

Beef Shishkabob wrapped in mint leaves, Spiced Pork Rolls with Vermicelli and Vegetables

P_BÚN LÁ LỐP, CHẠO TÔM

Beef Shishkabob wrapped in mint leaves, Minced Shrimps on Sugar Cane with Vermicelli and Vegetables

CƠM SƯỜN, BÌ, CHẢ, HỘT GÀ (4 MÀU)

BBQ Pork Chop, Shredded Pork, Steamed Quiche, Fried Egg with Rice

CƠM SƯỜN, BÌ, CHẢ (3 MÀU)

BBQ Pork Chop, Shredded Pork, Steamed Quiche with Rice

CƠM CHIÊN VIỆT NAM

Vietnamese Fried Rice

CƠM TÔM HOẶC GÀ HOẶC BÒ XÀO XẢ ỚT

Fried Lemongrass, Hot Peppers and Curry Chicken or Beef or Shrimps with Rice
Beef or Chicken
Shrimp

CƠM XÀO RAU CẢI VỚI BÒ, GÀ, ĐỒ BIỂN HOẶC THẬP CẨM

Stir Fried Vegetables on Rice with choice of Beef, Chicken, Pork, Seafood or Assorted
Beef, Chicken or Pork
Seafood or Assorted

CƠM TÔM CÀNG RIM

Jumbo Shrimp with Rice

CƠM ĐẶC BIỆT (1 CON TÔM CÀNG, SƯỜN, CHẢ GIÒ)

Special Rice (One Jumbo Shrimp, Pork Chop, Spring Roll)

CƠM GÀ NƯỚNG HOẶC SƯỜN NƯỚNG

Grilled Chicken or Pork Chop with Rice

CƠM GÀ VÀ SƯỜN NƯỚNG

Grilled Chicken and Pork Chop with Rice

P-CHẠO TÔM

Minced Shrimp on Sugar Cane (served with Vermicelli, Vegetables and Rice Paper)

BÁNH XÈO

Vietnamese Crêpe with Shrimp, Pork served with Fresh Vegetables

BÁNH CỐNG RAU SỐNG

Deep Fried Shrimp Cake (served with Vegetables)

BÁNH CUỐN

Pork Stuffed in Vietnamese Flour Rolls

BÒ STEAK

Beef Steak (Vietnamese Style) served with Rice & Salad

P_BÒ TÁI CHANH (CAY)

Rare Beef with Lemon Juice (Spicy)

BÒ LÚC LẮC

P-BÒ NHÚNG DẤM

Beef Dipped in Special Vinegar Fondue (served with Vermicelli, Vegetables and Rice Paper)

CÁ TURBOT CHƯN

Steamed Turbot Fish (20 min. preparation time)

BÒ, HOẶC TÔM XÀO NẤM, CỦ HÀNH TRÊN VĨ SẮT

Fried Mushroom, Onion with choice of Pork, Beef, Chicken or Shrimp on Sizzling Plate
Beef, Chicken or Pork
Shrimp

CUA LỘT CHIÊN BỘT

Deep Fried Soft Shell Crab on Fresh Vegetables

P-LƯƠN HOẶC TÔM HOẶC BÒ XÀO LĂN

Curry Beef or Eel or Shrimp with Coconut Milk
Beef
Eel or Shrimp

MỰC HOẶC TÔM LĂN BỘT

Special Fried Breaded Shrimps or Squids

P_BÒ, GÀ, HEO HOẶC ĐỒ BIỂN XÀO HỘT ĐIỀU, CÀ RỐT, CẦN TÂY

Fried Carrots, Cashews & Celery with choice of Pork, Beef, Chicken, Seafood or Assorted
Beef, Chicken or Pork

P-GỎI GÀ, GỎI VỊT HOẶC GỎI TÔM THỊT (CAY)

Cabbage Salad with choice of Pork, Chicken, or Shrimps (Spicy)

P-GỎI XOÀI (CAY)

Mango Salad (Spicy)

P-GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT (CAY)

Lotus Roots Salad with Shrimps or Pork (Spicy)

BỒ CÂU NON QUAY

Pigeon BBQ

HỦ TIẾU XÀO RAU CẢI VỚI BÒ, GÀ, ĐỒ BIỂN HOẶC THẬP CẨM

Stir Fried Rice Noodles and Mixed Vegetables with choice of Pork, Beef, Chicken, Seafood or Assorted
Beef, Chicken or Pork
Seafood or Assorted

P-HỦ TIẾU XÀO (KIỂU THÁI) VỚI BÒ, GÀ, HEO HOẶC ĐỒ BIỂN

Stir Fried Rice Noodle (Thai Style) with
Beef, Chicken, Pork or Seafood

MÌ XÀO RAU CẢI VỚI BÒ, GÀ, ĐỒ BIỂN HOẶC THẬP CẨM

Fried Egg Noodles and Mixed Vegetables with choice of Pork, Beef, Chicken, Seafood or Assorted
Beef, Chicken or Pork
Seafood or Assorted

CHIM CÚT RÔTI

Quail BBQ

ẾCH CHIÊN BƠ

Special Fried Fog Legs

CUA SỐT CARI CỐT DỪA VỚI BÚN TÀU HOẶC SỐT ME HOẶC XÀO HÀNH GỪNG

Crab Stir Fried (Choices Curry & Onion, Ginger & Onion or Tamarind Sauce)

CHẢ GIÒ

Special Spring Roll (Deep Fried)

CÁ CHIÊN NƯỚC MẮM GỪNG

Fried Fish with Vietnamese Ginger Sauce

CÁ KHO TỘ

Earthenware Cooked Salted Fish

TÀU HŨ KY GÓI TÔM THỊT CHIÊN

Minced Shrimp & Pork Wrapped in Tofu Skin (Deep Fried)

CÁ CHIM CHIÊN MẶN HOẶC CHIÊN SỐT CÀ

Fried Fish with or without Tomato Sauce

TÉP XÀO MẶN VỚI THƠM (TRÁI THƠM)

Shrimp Sauteed with Pineapple

CƠM, BÚN

Plain Rice or Vermicelli

NEM NƯỚNG

Spiced Pork Roll (served with Vermicelli, Vegetables and Rice Paper)

CANH CHUA TÉP, TÔM CÀNG HOẶC GÀ HOẶC CÁ HOẶC LƯƠN (TÔ HOẶC LẨU) (CAY)

Special Sour Soup (Spicy) with choice of
Chicken, Eel, Fish or Shrimps Fondue (Lẩu29.00
Jumbo Shrimp32.00

BÒ NƯỚNG VĨ

Beef on Sizzling Plate with Vermicelli, Vegetables and Rice Paper

BÒ, GÀ, HEO HOẶC ĐỒ BIỂN XÀO RAU CẢI

Stir Fried Mixed Vegetables with choice of Pork, Beef, Chicken, Seafood or Assorted
Beef, Chicken or Pork
Seafood or Assorted

GÀ HOẶC BÒ HOẶC TÔM XÀO XẢ ỚT (CAY)

Fried Beef or Chicken or Shrimp with Lemongrass, Hot Pepper and Curry (Spicy)
Beef or Chicken
Shrimp

P-TÔM CÀNG NƯỚNG RAU SỐNG BÁNH TRÁNG BÚN

Jumbo Shrimp (served with Vermicelli, Vegetables and Rice Paper)

CÁNH GÀ CHIÊN BƠ (CAY)

Special Fried Chicken Wings (Spicy)

GỎI CUỐN

Cold Spring Rolls with Shrimps and Vegetables

BÌ CUỐN

Cold Spring Rolls with Shredded Pork/Rind and Vegetables

BÁNH SỮA HỘT GÀ

Flan Cake

TRÁI VÃI

Lychee

CHUỐI CHIÊN

Fried Banana

CHÈ 3 MÀU

Three Coloured Drink (Red Kidney & Yellow Mung beans and Jelly)

CHÈ KHOAI MÔN

Taro Rice Pudding

CÀ PHÊ PHIN ĐEN ĐÁ

Vietnamese Filtered Coffee BLACK (with ice)

CÀ PHÊ SỮA NÓNG

Vietnamese Filtered Coffee with Condensed Milk (hot)

CÀ PHÊ SỮA ĐÁ

Vietnamese Filtered Coffee with Condensed Milk (with ice)

CÀ PHÊ PHIN ĐEN

Vietnamese Filtered Coffee BLACK (hot)

ĐÁ CHANH TƯƠI

Freshly Squeezed Lime Juice with Ice and Sugar

ĐÁ CHANG MUỐI

Pickled Lime with Ice and Sugar

SODA CHANH ĐƯỜNG

Soda Water with Fresh Lime Juice with Ice and Sugar

SỮA ĐẬU NÀNH

Soya Bean Milk

SODA CHANH MUỐI

Soda Water with Pickled Lime Juice with Ice and Sugar

SODA SỮA HỘT GÀ

Soda Water with Condensed Milk and Egg

NƯỚC NGỌT

Sprite, Diet Coke, Ginger Ale, Coke or C-plus

SINH TỐ DÂU

Strawberry Smoothie

SINH TỐ MÍT

Jackfruit Smoothie

SINH TỐ ĐU ĐỦ

Papaya Smoothie

SINH TỐ MÃNG CẦU

Sour Sop Nectar Smoothie

SINH TỐ XOÀI

Mango Smoothie

SINH TỐ SA-BÔ-CHÊ

Sapodilla Smoothie

SINH TỐ CÀ-RỐT

Carrot Smoothie

NƯỚC RAU MÁ

Penny Wort Leaves Juice

SINH TỐ SẦU RIÊNG

Durian Smoothie

SINH TỐ CAM

Orange Smoothie

SINH TỐ PHA 2 HAY 3 LOẠI TRÁI CÂY

Mixed Smoothie (2 or 3 kinds of fruits)

NƯỚC CAM VẮT

Freshly Squeezed Orange Juice (no Ice)

SINH TỐ BƠ VÀ ĐẬU XANH

Avocado and Mung Bean Smoothie

SINH TỐ TRÁI BƠ

Avocado Smoothie

SINH TỐ SẦU RIÊNG VÀ ĐẬU XANH

Durian and Mung Bean Smoothie

PHỞ TÁI NẠM

Beef Rice Noodle Soup (Rare with Brisket)

PHỞ HƯNG ĐẶC BIỆT

Hung's Special Beef Rice Noodle Soup (Rare, well done, tripe and tendon)

PHỞ TÁI NẠM GẦU

Beef Rice Noodle Soup (Rare with Fatty Brisket)

PHỞ TÁI GÂN SÁCH

Beef Rice Noodle Soup (Rare with Tripe and Tendon)

KIDS PASTA

Choose your own sauce: tomato, alfredo or butter.
Choose your noodle: penne, spaghetti or fussili.
With Salmon fillet, Chicken or Shrimp

PHỞ TÁI CHÍN NẠC

Beef Rice Noodle Soup (Rare and Well done)

PHỞ TÁI BÒ VIÊN

Beef Rice Noodle Soup (Rare and Beef Balls)

PHỞ SATÉ

Extra $0.25 per bowl

PHỞ BÒ VIÊN

Beef Rice Noodle Soup with Beef Balls Only

SÚP HOÀNH THÁNH

Wonton Soup

SÚP BÒ TÁI

Rare Beef Soup only

PHỞ KHÔNG

Rice Noodle Soup Only

SÚP BONG BONG CÁ, CUA

Crab Meat in Fish Maw Soup

PHỞ GÀ

Chicken Rice Noodle Soup (Dark Meat)

HỦ TIẾU MỸ THO ĐẶC BIỆT

Special My Tho Soup (choice of Glass/Regular Rice Noodle or Egg Noodle)
Pork
Seafood

MÌ HOẶC HỦ TIẾU HOÀNH THÁNH

Egg Noodle or Rice Noodle with Wonton soup

CARY GÀ (VỚI CƠM HAY BÚN)

Curried Chicken (Served with Vermicelli or Rice)

BÒ KHO (VỚI CƠM HAY HỦ TIẾU)

Stewed Beef Brisket in Tomato Sauce (Vietnamese style)

BÚN RIÊU

Special Crab and Tomato Soup with Vermicelli

BÚN MẮM NƯỚC LÈO CHÂU ĐỐC (CAY)

Anchovie Fish Paste Based Soup (Hot/Spicy) with Pork, Fish, Shrimp or Assorted Pork (Thịt Heo)
Fish, Shrimp or Assorted (Cá, Tép hoặc Thập Cẩm)

BÁNH CANH GIÒ HEO

Rice Stick in Special Pork Soup

BÚN MĂNG VỊT CÓ ĐẬU PHỘNG

Special Bamboo Shoot Soup with Vermicelli and side of Duck Coleslaw (with Peanut)

CƠM PHẦN (2 NGƯỜI)

3 món (bao gồm cơm và tráng miệng)

DINNER FOR 2

Choice of 3 items from list below, includes rice and dessert

CƠM PHẦN (3 NGƯỜI)

3 món (bao gồm cơm và tráng miệng)

DINNER FOR 3

Choice of 3 items from list below, includes rice and dessert

CƠM PHẦN (4 NGƯỜI)

4 món (bao gồm cơm và tráng miệng)

DINNER FOR 4

Choice of 4 items from list below, includes rice and dessert

CANH

Canh chua hoặc canh khoai mỡ hoặc canh khổ qua hoặc canh rau cải

SOUP

Sweet & Sour or Purple Yam or Bitter Melon or Mixed Vegetable

RAU

Bok-choy nhỏ hoặc đậu que (xào tỏi hoặc luộc) hoặc khổ qua xào trứng hoặc cải chua hoặc cà tím nướng

VEGETABLES

Baby Bok-choi or Green Beans (Stir-Fried with Garlic or Steamed) or Bitter Melon with Egg or Pickled Cabbage or Grilled Egg Plant

MÓN MẶN

Cá basa hoặc cá kèo kho tộ hoặc mắm ốp chưng thịt trứng hoặc tàu hủ dồn thịt chưng sốt cà hoặc thịt heo kho trứng

SALTY DISH

Fish (Basa) cooked in earthenware or Pork & Egg Quiche (Salted Fish style) or Tofu stuffed with Pork steamed in Tomato Sauce or Pork Ribs and Egg Cooked in earthenware

TRÁNG MIỆNG

Trái cây hoặc chè khoai môn

DESSERT

Fresh Fruit or Taro Pudding

THÊM MÓN / ADDITIONAL ORDER

Mua thêm mổi món mặn
Each additional salty dish order
Mua thêm mổi dĩa rau cải
Each additional vegetable dish order
Chia thê phần ăn
Extra charge for sharing with additional guest