Barbu est un établissement accueillant. L'atmosphère de ce restaurant est décontractée et familiale. Les moyens de paiement acceptés sont American Express, Interac et MasterCard.
Salade roquette fraise, oignons rouges et parmesan *noix
8,00 $
Bruschetta maison avec fromage et lardon
11,00 $
Tartare de boeuf AAA du moment
14,00 $
Tartare de saumon du moment
15,00 $
Entrées Chaudes
Frite et mayonnaise maison
4,00 $
Entrée de noix chaudes au poivre et sirop dérable
6,00 $
Poutine façon BarBÙ
8,00 $
Soupe à loignon à la bière rousse gratiné
9,00 $
Mac N Cheese frit, sauce fromage et piments jalapenos
12,00 $
Nacho gratiné
12,00 $
Nacho gratiné au poulet
15,00 $
Rouleau impérial sauce pesto de tomates séchées
14,00 $
Ravioli de cerf, sauce champignons sauvages et huile de truffe
13,00 $
Duo de crabcake, guacamole et petite verdure
15,00 $
Chèvre chaud, pommes au miel et amandes roties
14,00 $
Salades Repas
Salade grecque façon BarBÙ
12,00 $
Salade grecque et poitrine de poulet grillée
18,00 $
Salade grecque et bavette de boeuf AAA
19,00 $
Salade grecque et pieuvre grillée
19,00 $
Salade et chèvre chaud sur croûtons de pain raisin et noix
14,00 $
Salade césar façon BarBÙ
12,00 $
Salade César et poitrine de poulet grillée
18,00 $
Salade au canard confit, portobello grillés et oignons rouges confits *noix
18,00 $
Salade roquette et bavette de boeuf AAA *noix
19,00 $
Sandwichs & Cie
(tous nos sandwichs sont servis avec salade et frites maison)
Panini poire et brie sur pain noix et raisins
13,00 $
Panini à la bavette de boeuf AAA et fromage cheddar fort
14,00 $
Club BarBÙ au poulet mariné et bacon
12,00 $
Sandwich deffiloché de porc et boeuf, gruyère et bacon
15,00 $
Burgers
(nos fameux burgers sont servis sur pain campagnard avec salade et frites maison)
Changez vos frites pour une poutine
5,00 $
L'IMBERBE
mayonnaise au Jim Beam
12,00 $
LE CHEESY
fromage Mamirolle, mayonnaise au Jim Beam
15,00 $
DU BOSS
fromage cheddar fort, bacon, mayonnaise au Jim Beam
16,00 $
L'ERMITE
fromage bleu l'Ermite, oignons caramélisés, mayonnaise au Jim Beam
16,00 $
LE MONTAGNARD
fromage Gruyère, bacon, oignons caramélisés, champignons mayonnaise au Jim Beam
17,00 $
LE BOUC
fromage de chèvre, oignons, champignons, roquette, mayonnaise au basilic
17,00 $
LE GOURMAND
fromage brie, prosciutto, bruschetta, mayonnaise au Jim Beam
18,00 $
LE GROS LOUIS
boeuf, effiloché de porc et boeuf, bacon, fromage Gruyère, oignons caramélisés, champignons, sauce BBQ au Jim Beam
20,00 $
LE BARBÙ
fromage raclette, duxelles de champignons, oignons caramélisés, roquette et mayonnaise au Jim Beam
19,00 $
LE CALIFORNIEN
poitrine de poulet, fromage de chèvre, guacamole, oignons caramélisés, mayonnaise au basilic
16,00 $
Poutines
Poutine façon BarBÙ
10,00 $
Poutine à leffiloché de porc et boeuf
15,00 $
Poutine au canard confit et sauce à la bière
18,00 $
Poutine à la bavette de boeuf AAA
19,00 $
Plats cuisinés
Hamburger steak, sauce à la bière
14,00 $
Escalope de poulet grillé servi avec riz et légumes, sauce crème dijon
17,00 $
Ravioli à la courge musquée, sauce crémé au romarin et légumes du moment
18,00 $
Duo de saucisses grillées, choucroute au lardon et à la bière
20,00 $
Pavé de saumon poêlé au caramel de soya
22,00 $
Pavé de saumon poêlé avec sauce pesto de tomate et crème
22,00 $
Ravioli de cerf, sauce aux champignons sauvages et huile de truffe
22,00 $
Tartare de saumon du moment
25,00 $
Tartare de boeuf AAA du moment
24,00 $
Duo de tartare de saumon et boeuf AAA
28,00 $
Bavette de boeuf AAA avec sauce au poivre
23,00 $
Filet mignon de boeuf AAA avec sauce bordelaise
39,00 $
Fromages extra 2 $
Brie Bleu Raclette
Desserts Maison
Petit pot au chocolat au Baileys
3,00 $
Verrine du moment
5,00 $
Crème brûlée du moment
7,00 $
Gateau au fromage à lamaretto et compote de fruits rouges
8,00 $
Fondant au chocolat et fruits frais
8,00 $
Cafés Alcoolisés
Café Baileys
7,85 $
Café Brésilien
7,85 $
Café Irlandais
7,85 $
Café Espagnol
7,85 $
A Boire - Cruche (notre définition)
Récipient à liquide en format amical, à partager.
Nos bières - En fût
Boréale
blonde, rousse
12oz
4,78 $20oz
6,52 $Cruche
15,66 $
Boréale
- blanche, IPA (India Pale Ale)
12oz
4,78 $20oz
6,52 $
Boréale Lager
20oz
6,52 $
Stella Artois
12oz
6,09 $20oz
7,83 $
Hoegaarden
12oz
6,09 $20oz
7,83 $
Guinness
12oz
6,09 $20oz
7,83 $
La Monark - IPA impériale
16 oz.
7,83 $
Les Brasseurs du Temps
Le Bouillon de la Chaudière (Weisen)
12 oz.
6,09 $16 oz.
7,39 $
Dublins Pub
(cidre de pomme)
7,83 $
Black Velvet
(Guiness et Dublins Pub)
7,83 $
White Velvet
(Boréale blanche et Dublins Pub)
7,83 $
Snaktebite
(Boréale blonde, Dublins Pub et liqueur de Cassis)
7,83 $
En Bouteille
Budweiser
5,22 $
Bud Light
5,22 $
Labatt 50
5,22 $
Labatt Bleue
5,22 $
Keiths
Red Amber Ale, IPA
5,66 $
Becks
(sans alcool)
4,56 $
Stella Artois
6,52 $
Corona
6,52 $
Glutenberg 473ml
blonde, rousse
6,52 $
Promotions
DU LUNDI AU VENDREDI DE LOUVERTURE À 19H Pinte de bière Boréale
Blonde, rousse, blanche, IPA
4,78 $
DU LUNDI AU VENDREDI DE 16H À 19H La Cruche de Boréale
Blonde, rousse
14,35 $
LES MARDIS DÈS 16H, RÉSERVEZ NOS Pompes à bière
et obtenez un prix de groupe
once
0,20 $
Signé Barbù
Voici ce que nos experts mixologues vous ont préparé... Une sélection de recettes signatures inventées ou revisitées pour une expérience sensorielle mémorable Ces suggestions de cocktails signatures contiennent un minimum de 2oz de spiritueux
