Scotch & Scissors est la version moderne du salon de barbier classique. Il s'agit aussi d'un club de gentilshommes revisité. L'appréciation du luxe et de l'élégance est visible dans les notes de bois sombre, les confortables fauteuils blancs ainsi que les photographies et le mobilier d'époque. Un soupçon d'humour et de rock y reste perceptible, sans toutefois que le décor soit étouffant. Les crânes en verre partagent une étagère avec des figurines napoléoniennes, une bouteille de poudre de rasage est étiquetée « cyanure » et de vieilles bouteilles d'alcool ont été réutilisées pour les produits capillaires et de rasage. « Nous essayons de conserver un côté bizarre et excentrique, en évitant un thème réellement clair », explique Adriano Mielewczyk, le propriétaire. « C'est vraiment un cabinet de curiosités. »