Boucherie Et Charcuterie Artisanale Les 2 Roy

Avant d’acheter la boucherie Richard sur la rue Robert à St-Basile-le-Grand, la passion de Sylvain Lapointe pour les communications l’a mené au conseil municipal de Marieville, en Montérégie, dont il occupa le poste de maire de 1993 à 2002. Avant d’être maire, il a été attaché politique d’Yvon Lafrance, député de la circonscription provinciale d’Iberville.

A quarante ans, étourdi par le carrousel politique, Sylvain, fort de son bagage d’épicurien qui adore cuisiner, suit la formation de boucher au Centre de Formation Professionnelle des Patriotes à Ste-Julie. Fraîchement diplômé, il rencontre le propriétaire qui l’engage comme boucher et au mois d’août 2006, Sylvain devient propriétaire de la Boucherie la Pointe Gourmande.