Le Flash est un bistro rétro inspiré des années 1950. Dans une ambiance chic et festive, Milkshakes et classiques culinaires à l'américaine tout droit sortis de l'époque du twist y côtoient une foule de plats gourmets. Rendez-vous incontournable des nostalgiques de l'époque du jukebox, le Flash a fait sa marque pendant plus de 15 ans dans l'esprit des gens de Sainte-Foy comme l'établissement rétro fifties par excellence.plus...Plus de texte
The Flash Cafe is located near Place Laurier, it has a 50's dinner style, with Marilyn Monroe pictures hanging throughout the restaurant. The service is very friendly, and the employees know what they are doing.
They have a very varried menu, ranging from burgers and pizza to pad thai.
I'v had their pizza on countless occations and it has always been excellent! The crust in soft and crunchy, the sauce is plentyfull, and the cheese is good quality.
This diner has a very cozzy feel to it and that is why I'v been there on many occations.
Le Flash Bistro revisite les éléments rétro qui ont fait de l’établissement original, le Flash Café, un endroit populaire pendant plus de 15 ans. Le restaurant a subi une cure de rajeunissement et offre désormais un menu qui répond davantage aux goûts de la clientèle. Le Whitehail, un burger de cerf aux poivres, de champignons et de roquette, est original et délicieux. On retrouve également une option végé sur le menu.