Ail et tomates
Sauce, mozzarella, parmesan, tomates, oignons, ail, origan.
Anchois
Sauce, mozzarella, tomates, anchois, parmesan, origan.
Bleue
Sauce, mozzarella, parmesan, tomates, oignons, fromage bleu, origan.
Bruschetta
Sauce, parmesan, basilic frais, tomates, oignons rouges, bocconcini, épices.
Calabrese
Sauce, saucissons calabrese, champignons, oignons, mozzarella, sauce superdynamite.
Canard confit
NOUVEAU - Sauce forestière, canard confit, champignons, mozzarella, confit d'oignons, brie, micro-pousses de roquette, origan
Champignons
Sauce, mozzarella, champignons.
Chèvre
Sauce, mozzarella, tomates, fromage de chèvre, échalotes, poivre.
Chèvre et pistou
Tomates, oignons, pistou, fromage de chèvre, basilic.
Crémeuse au bacon
Crème, oignons, fromage suisse, bacon, poivre.
Crevette
Huile dolive, vinaigre balsamique, épinards, tomates, bocconcini , oignons rouges, ail, basilic, crevettes, parmesan, paprika.
Deux coeurs
Vinaigre balsamique, huile d'olive, tomates séchées, olives noires, épinards, coeurs d'artichaut, coeurs de palmier, fromage de chèvre, poivre, origan.
Dijon
Sauce, moutarde de Dijon, tomates, oignons, fromage suisse, parmesan, thym.
Dijon et Pistou
Huile, moutarde de Dijon, tomates, oignons, pistou, parmesan, basilic.
Escargots à l'ail
Sauce, mozzarella, parmesan, tomates, oignons, ail, origan, escargots.
Esturgeon fumé
Huile d'olive, mozzarella, oignons, esturgeon fumé, coriandre, jus de citron.
Feta
Sauce, parmesan, mozzarella, tomates, oignons, feta, épices grecques, huile d'olive.
Foie de morue
Sauce, parmesan, mozzarella, oignons rouges, foie de morue, jus de citron, origan.
Fondue aux trois fromages
Sauce, parmesan, mozzarella, fromage suisse, oignons, poivre, vin blanc.
Forestière
Huile, parmesan, mozzarella, champignons, mélange de champignons forestiers, ail, origan.
Fromage
Sauce, mozzarella.
Garnie
Sauce, pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella.
Jalapeño
Sauce, mozzarella, tomates, oignons, jalapeños, coriandre, jus de citron.
La croque-monsieur
NOUVEAU - Sauce, jambon, champignons, mozzarella, tomates, suisse, oignons rouges, olives noires, origan.
La Kalamata
Sauce, parmesan, mozzarella, tomates, oignons, olives noires, basilic, huile d'olive.
Légumes grillés
NOUVEAU - Huile d'olive, légumes grillés, tomates, oignons rouges, parmesan, fromage de chèvre, origan.
Magret de canard
Huile dolive, gingembre, magret de canard fumé, épinards, tomates séchées, poires, oignons rouges, fromage de chèvre.
Marguarita
Sauce, parmesan, mozzarella, tomates, bocconcini, basilic frais, huile dolive.
Marocaine
Sauce, mozzarella, raisins secs, poulet, merguez, légumes grillés, oignons rouge, mélange dépices, huile dolive, harissa, persil.
Merguez
Sauce, champignons, poivrons rouges et verts, tomates, oignons, mozzarella, pois chiches, merguez, mélange d'épices.
Moules fumées bleues Atkins
Sauce, parmesan, mozzarella, oignons, moules fumées, oignons rouges, jus de citron, origan.
Niçoise
Sauce, mozzarella, parmesan, tomates, oignons, thon, olives noires, origan.
Niçoise et bleu
Sauce, tomates, oignons, thon, olives noires, fromage bleu, origan.
Pepperoni
Sauce, pepperoni, mozzarella.
Pistou
Sauce, mozzarella, parmesan, tomates, oignons, pistou, basilic.
Poireaux
Crème, mozzarella, poireaux, bacon, parmesan, poivre, piments broyés.
Pommes de terre grillées
Sauce, mozzarella, oignon, patate, saucisson calabrese, parmesan, origan, persil, poivre.
Poulet teriyaki
Huile de sésame, sauce teriyaki, poulet, épinards, champignons, mozzarella, oignons, poivrons rouges, coriandre.
Prosciutto
Huile d'olive, moutarde de Dijon, prosciutto, tomates séchées, oignons, coeurs d'artichaut, brie, basilic.
Salsa poulet
Sauce, poulet, mozzarella, oignons rouges, salsa, crème sûre.
Saumon fumé
Sauce rosée, fromage suisse, saumon fumé, fromage de chèvre, câpres, caviar, oignons rouges, jus de citron.
Smoked meat
Sauce, pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella, smoked meat.
Smoked meat gourmet
Sauce rosée, smoked meat, champignons, oignons, fromage suisse.
Spéciale garnie
Sauce, pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella, tomates, oignons, olives vertes, bacon.
Super végétarienne
Sauce, champignons, tomates, poivrons verts, oignons, olives noires, mozzarella, parmesan, huile d'olive, basilic.
Végétarienne
Sauce, champignons, tomates, poivrons verts, oignons, mozzarella.
Verde
Sauce rosée, épinards, laitue, tomates, oignons, mozzarella, parmesan, origan, poivre.
Pizza 8 au choix
Salade repas au choix
une bière en fût 10 onces de votre choix
un verre de vin maison (rouge, blanc ou rosé
une boisson gazeuse et le dessert du jour
Pizza 10 au choix
(supplément de 2,00 $ pour les pizzas
marquées dun *, nos in et nouveautés)
Pizza 12 au choix
(supplément de 2,00 $ pour les pizzas
marquées dun *, nos in et nouveautés)
et Choisissez parmi les 2 options suivantes
Un pichet de bière de votre choix
litre de vin maison
(rouge, blanc ou rosé)
Salade du chef
Mélange de laitues, tomates, concombres, carottes rapées, parmesan, olive noire entière, huile dolive, vinaigre
balsamique. Mesclun, tomatoes, cucumbers, grated carrot, parmesan, whole black olive, olive oil, balsamic vinegar.
Salade César
Laitue romaine, bacon, croûtons à lail, olive noire entière, parmesan.
Romain lettuce, bacon, garlic croutons, whole black olive, parmesan.
Salade grecque
Tomates, concombres, oignons rouges, olives noires, épices grecque, huile dolive.
Tomatoes, cucumbers, red onions, black olives, greek seasoning, olive oil.
Assiette de saumon fumé
Saumon fumé, câpres, oignons rouges, bébés épinards, huile dolive, citron.
Smoked salmon, capers, red onions, baby spinach, olive oil, lemon.
Fondue aux deux fromages
À la bière blonde biologique de la Barberie, petite salade verte.
Two cheeses fondue made with La Barberie organic blonde beer, mixed greens.
Tomates et bocconcini
Tomates, bocconcini, basilic frais, réduction de balsamique.
Tomatoes, bocconcini, fresh basil, balsamic reduction.
Antipasto
Assiette composée de fromages, charcuteries et légumes marinés servie avec pain et croûtons maison.
Assortment of cheeses, deli meats and marinated vegetables served with our house baked bread and croutons.
Salade grecque
Tomates, concombres, feta, oignons rouges, épices grecques, huile dolive.
Tomatoes, cucumbers, feta, red onions, greek seasoning, olive oil.
Salade César
Laitue romaine, bacon, croûtons à lail, olives noires, parmesan.
Romain lettuce, bacon, garlic croutons, black olives, parmesan
Salade de poulet méditerranéenne
Laitue mesclun, poulet grillé, légumes grillés, tomates, coeurs de palmier, oignons rouges, olives noires,
parmesan, croûtons, basilic, vinaigrette maison. Mesclun, grilled chicken, grilled vegetables, tomatoes,
hearts of palm, black olives, red onions, parmesan, croutons, fresh basil, house dressing.
Salade jardinière
Laitue romaine, tomates, concombres, carottes râpées, coeurs de palmier, fromage suisse, échalotes,
olives noires entières, croûtons. Romain lettuce, tomatoes, cucumbers, grated carrot, hearts of palm,
swiss cheese, green onion, whole black olives, croutons.
Salade asiatique
Mélange de laitues, poulet, poivrons rouges et verts, champignons, rouleau impérial, nouilles frites, noix dacajou,
échalotes. Mesclun, chicken, green and red peppers, mushroom, imperial roll, fried noodles, cashew, green onions.
Salade de saumon fumé
Mélange de laitues, saumon fumé, câpres, oignons rouges, fromage de chèvre, concombres, cœurs de palmier.
Mesclun, smoked salmon, capers, red onions, goat cheese, cucumbers, hearts of palm, olive oil.
Salade de crevettes ensoleillée
Bébés épinards, laitue romaine, tomates, ananas, poivrons rouges, carottes râpées, échalotes,
crevettes, fromage suisse, vinaigrette maison. Baby spinach, romain lettuce, tomatoes, pineapples,
red peppers, grated carrot, green onions, shrimps, swiss cheese, house dressing.
Salade tiède de smoked meat
Mélange de laitues, tomates, concombres, smoked meat, carottes râpées, confit doignon, fromage suisse,
vinaigrette dijonnaise, cornichons. Mesclun, tomatoes, cucumbers, smoked meat, grated carrot, oinon confit,
swiss cheese, Dijon dressing, pickles.
Fromage
Sauce, mozzarella. Sauce, mozzarella.
Pepperoni
Sauce, pepperoni, mozzarella. Sauce, pepperoni, mozzarella.
Champignons
Sauce, mozzarella, champignons. Sauce, mozzarella, mushrooms.
Garnie
Sauce, pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella.
Spéciale garnie
Sauce, pepperoni, champignons, poivrons verts, mozzarella, tomates, oignons, olives vertes, bacon.
Smoked meat
Sauce, pepperoni, mushrooms, green peppers, mozzarella, smoked meat.
Smoked meat gourmet
Sauce rosée, smoked meat, champignons, oignons, fromage suisse.
La croque-monsieur
Sauce, jambon, champignons, tomates, mozzarella, fromage suisse, oignons rouges, olives noires, origan.
Marguarita (NOUVEAU)
Sauce, parmesan, mozzarella, tomatoes, bocconcini, fresh basil, olive oil.
Végétarienne
Sauce, champignons, tomates, poivrons verts, oignons, mozzarella.
Super végétarienne
Sauce, mushrooms, tomatoes, green peppers, onions, black olives, mozzarella, parmesan, olive oil, basil.
Moules fumées bleues Atkins
Sauce, parmesan, mozzarella, oignons, moules fumées, oignons rouges, jus de citron, origan.
Foie de morue
Sauce, parmesan, mozzarella, oignons rouges, foie de morue, jus de citron, origan.
Poulet teriyaki
Huile de sésame, sauce teriyaki, poulet, épinards, champignons, mozzarella, oignons, poivrons rouges, coriandre.
Sesame oil, teriyaki sauce, chicken, spinach, mushrooms, mozarella, onions, red peppers, coriander.
Deux cœurs
Vinaigre balsamique, huile dolive, tomates séchées, olives noires, épinards, cœurs dartichaut, cœurs de palmier,
fromage de chèvre, poivre, origan. Balsamic vinegar, olive oil, dried tomatoes, black olives, spinach,
artichoke hearts, hearts of palm, goat cheese, pepper, oregano
Magret de canard
Huile dolive, gingembre, magret de canard fumé, épinards, tomates séchées, poires, oignons rouges, fromage de chèvre.
Olive oil, ginger, smoked duck breast, spinach, dried tomatoes, pears, red onions, goat cheese.
Canard confit
Sauce forestière, canard confit, champignons, mozzarella, confit doignons, brie, pousses de roquette, origan.
Mushroom sauce, confit duck, mushrooms, mozzarella, onion confit, brie cheese, arugula greens, oregano.
Prosciutto
Huile dolive, moutarde de Dijon, prosciutto, tomates séchées, oignons, cœurs dartichaut, brie, basilic.
Olive oil, Dijon mustard, proscuitto, dried tomatoes, onions, artichoke hearts, brie, basi
Saumon fumé
Sauce rosée, fromage suisse, saumon fumé, fromage de chèvre, câpres, caviar, oignons rouges, jus de citron.
Sauce, fresh cream, swiss cheese, smoked salmon, goat cheese, capers, caviar, red onions, lemon juice.
Esturgeon fumé
Huile dolive, mozzarella, oignons, esturgeon fumé, coriandre, jus de citron.
Olive oil, mozzarella, onions, smoked sturgeon, coriander, lemon juice.
Crevette (NOUVEAU)
Huile dolive, vinaigre balsamique, épinards, tomates, bocconcini , oignons rouges, ail, basilic, crevettes, parmesan, paprika.
Olive oil, balsamic vinegar, spinach, tomatoes, bocconcini, red onions, garlic, fresh basil, shrimps, parmesan, paprika
Pommes de terre grillées
Sauce, mozzarella, oignons, patates, saucissons calabrese, parmesan, origan, persil, poivre.
Sauce, mozzarella, onions, potatoes, calabrese sausages, parmesan, oregano, parsley, pepper
Verde
Sauce rosée, épinards, laitue, tomates, oignons, mozzarella, parmesan, origan, poivre.
Sauce, fresh cream, spinach, lettuce, tomatoes, onions, mozzarella, parmesan, oregano, pepper
Pistou
Sauce, mozzarella, parmesan, tomates, oignons, pistou, basilic.
Sauce, mozzarella, parmesan, tomatoes, onions, pesto, basil.
Chèvre et pistou
Tomates, oignons, pistou, fromage de chèvre, basilic.
Dijon et pistou
Huile, moutarde de Dijon, tomates, oignons, pistou, parmesan, basilic.
Oil, Dijon mustard, tomatoes, onions, pesto, parmesan, basil.
Niçoise et bleu
Sauce, tomates, oignons, thon, olives noires, fromage bleu, origan.
Sauce, tomatoes, onions, tuna in vegetable oil, black olives, blue cheese, oregano.
Niçoise
Sauce, mozzarella, parmesan, tomates, oignons, thon, olives noires, origan.
Sauce, mozzarella, parmesan, tomatoes, onions, tuna in vegetable oil, black olives, oregano.
Dijon
Sauce, moutarde de Dijon, tomates, oignons, fromage suisse, parmesan, thym.
Sauce, Dijon mustard, tomatoes, onions, swiss cheese, parmesan, thyme.
Forestière
Huile, parmesan, mozzarella, champignons, mélange de champignons forestiers, ail, origan.
Légumes grillés *
Huile dolive, légumes grillés, tomates, oignons rouges, parmesan, fromage de chèvre, origan.
Olive oil, grilled vegetables, tomatoes, onions, parmesan, goat cheese, oregano
Ail et tomates
Sauce, mozzarella, parmesan, tomatoes, onions, garlic, oregano.
Escargots à lail
Sauce, mozzarella, parmesan, tomatoes, onions, garlic, oregano, snails.
Anchois (NOUVEAU)
Sauce, mozzarella, tomatoes, anchovies, parmesan, oregano.
La Kalamata15,25
Sauce, parmesan, mozzarella, tomates, oignons, olives noires, basilic, huile dolive.
Feta
Sauce, parmesan, mozzarella, tomates, oignons, feta, épices grecques, huile dolive.
Chèvre
Sauce, mozzarella, tomates, fromage de chèvre, échalotes, poivre.
Bleue
Sauce, mozzarella, parmesan, tomatoes, onions, blue cheese, oregano.
Fondue aux trois fromages
Sauce, parmesan, mozzarella, swiss cheese, onions, pepper, white wine.
Poireaux
Crème, mozzarella, poireaux, bacon, parmesan, poivre.
Fresh cream, mozzarella, leeks, bacon, parmesan, pepper.
Crémeuse au bacon
Crème, oignons, fromage suisse, bacon, poivre.
Fresh cream, onions, swiss cheese, bacon, pepper
Merguez
Sauce, champignons, poivrons rouges et verts, tomates, oignons, mozzarella, pois chiches, merguez, mélange
dépices. Sauce, mushrooms, green and red peppers, tomatoes, onions, mozzarella, chickpeas,
merguez sausages, spice blend.
Calabrese
Sauce, saucissons calabrese, champignons, oignons, mozzarella, sauce superdynamite.
Sauce, calabrese sausages, mushrooms, onions, mozzarella, dynamite sauc
Jalapeño
Sauce, mozzarella, tomates, oignons, jalapeños, coriandre, jus de citron.
Sauce, mozzarella, tomatoes, onions, jalapeños, coriander, lemon juice
Salsa poulet *
Sauce, poulet, mozzarella, oignons rouges, salsa, crème sûre.
Bruschetta
Sauce, parmesan, basilic frais, tomates, oignons rouges, bocconcini, épices.
Sauce, parmesan, fresh basil, tomatoes, red onions, bocconcini, spices.
Viandes et poissons
Fromages
Légumes
Sandwich saumon fumé
Saumon fumé, câpres, oignons rouges, épinards, fromage de chèvre.
Smoked salmon, capers, red onions, spinach, goat cheese.
Sandwich jambon et brie
Jambon, laitue, tomates, oignons rouges, moutarde Dijon, brie.
Ham, lettuce, tomatoes, red onions, Dijon mustard, brie.
Sandwich poulet et légumes grillés
Poulet, légumes grillés, mayonaise, roquette, oignons rouges, fromage suisse.
Chicken, grilled vegetables, mayonnaise, arugula, red onions, swiss cheese.
boissons
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Les pizzas sont bonnes, mais les prix sont excessifs ! + de 50$ pour 2 pizzas c'est vraiment chère pour des 10" (25 cm) principalement consitituée de pâte à pain. Les taxes sont inclus dans le prix indiqué, le tip devrais aussi l'être, mais on vous demande quand même de l'ajouter au moment de payer, même si vous venez les chercher !...
La pizza est délicieuse ! Miam :)
La croque monsieur est super.
Discovered by mistake, it's very close to the old city. The pizza was really amazing. The crust not too soft, not too crunchy. And at the register we have realized that tax and tip is included! They have also a good deal for the lunch. Will definitely come back next time visiting Quebec :)
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Mille et une pizza porte très bien son nom. Des plus traditionnelles au plus audacieuses, les 30 choix de pizzas sauront plus que satisfaire votre faim. La chèvre (pizza mozzarella, tomates, fromage de chèvre et échalotes) est un incontournable. On y offre également un choix pour enfants comprenant plus de cinq pizzas différentes avec options fromage, pepperoni et végétarienne.
Lisez cette liste pratique