Boulangerie Ménard
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Détails et description
Ouvert depuis 1911, Gilbert fut le premier propriétaire de la famille Ménard. En 1956, Gilbert vendit à son fils Marcel, qui lui vendit, en 1978, à Gérald. Puis en 1996, Stéphane en fit l'acquisition. Travaillant avec son père, Étienne fait partie de la cinquième génération. Au début, on y vendait que du pain, puis Marcel eut l'idée de faire des fèves au lard. Les fèves au lard, mijotées grâce à une recette familiale et cuites dans un four à bois, ont rapidement atteint une grande renommée. Gérald, quant à lui, ajouta les beignes au sirop. De bons beignes trempés dans du sirop d'érable. Stéphane voit plus grand, maintenant à la boulangerie on offre : différentes variétés de pains, les fèves au lard, des beignes au sirop, à la gelée et à la crème, des tartes, des biscuits, des gâteaux d'anniversaire, des pâtés et la cuisson de porc et boeuf braisé. Tous nos produits sont faits maison et cuits dans le même four à bois qu'à l'origine. plus... Plus de texte

Produits et services

  • Pain artisanal,
  • Fèves au lard,
  • Croissant,
  • Brioche,
  • Tarte,
  • Biscuit,
    • Tourtière,
    • Pâte à tarte,
    • Pâte à pizza,
    • Pâtisserie,
    • Gâteaux,
    • Beigne sirop,
    • Beigne crème,
    • Porc braissé,
    • Boeuf braissé,
    • Traiteur,
    • Chocolat belge,
    • Produits de l'érable,
    • Pâté,
    • Beigne gelée,
  • plus...
  • moins...

Spécialités

  • Gâteaux,
  • Beigne,
  • Méchoui,
  • Pain,
  • Fèves au lard,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
1206, rue Principale, St-Dominique-de-Bagot QC J0H 1L0
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
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    mari2061
    Par

    Les meilleures fèves aux lards!!

    Vous êtes le proprio? Répondez ou Contactez PJ
    Jue Renière
    Par

    Personnel courtois et très respectueux, produits de très bonne qualité et prix abordables...Wow une super place.

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    trin5874
    Par

    pain pâtisserie tout est excellent pour se gater

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