Le Classique
Muffin anglais, œuf, jambon, fromage, sauce hollandaise
Le Florentin
Muffin anglais, œuf, épinards, fromage, sauce hollandaise
1 oeuf
2 oeufs
Linconditionnelle
Fromage
La Classique
Jambon, fromage
La Provençale
Tomates, basilic
La Florentine
Épinards, fromage
Le Grand Gouverneur
2 œufs, bacon, jambon, saucisses, creton, fèves au lard, fruits
LExpress Gouverneur
2 œufs, une viande au choix
En accompagnement
Pommes de terre rissolées, choix de rôties de pain blanc ou blé entier, assortiment de confitures et marmelade, café, thé ou lait Café, thé ou lait
Buffet Américain
Le Choix Santé
Fruits frais, deux muffins ou unbagel, yogourt nature avec céréales granola et sirop dérable, cheddar
Le Patriote
1 œuf, une viande au choix
Le Bagel Méditerranéen
Bagel et saumon fumé, fromage à la crème, fruits frais/
Le Bec Sucré
Au choix : Fruits frais, 1 gaufre ou 2 pains dorés ou 2 crêpes et sirop dérable
Le Continental
Rôties, 2 croissants ou 2 muffins, fromage cheddar
Served with
Potatoes, white or whole wheat toasts, assortment of jams and marmelade, coffee, tea or milk Coffee, tea or milk
Buffet Continental
Céréales chaudes ou froides
Muffin (1), croissant (1) ou chocolatine (1)
Œuf
Omelette nature
Bacon (3), jambon (2) ou saucisses (2)
Pommes de terre rissolées
Cretons
Fèves au lard
Extra fruits
Extra rôties
Salade de fruits
Fromage (un choix)
Cheddar / cottage / suisse
Bagel & fromage à la crème
Muffin anglais
Drinks
Milk, Hot chocolate, Coffee, tea or herbal tea
Bar à jus de fruits assortis
Mains 1
Croissants, muffins, chocolatines et mini-danoises Céréales froides, granola et noix assorties Yogourt, fromage cottage et plateaux de cheddar Fruits en salade et grand choix de fruits frais du marché avec condiments de votre choix Gaufres au gaufrier en salle et crêpes maison Fèves au lard maison et creton Fesse de jambon et saucisses artisanales
Mains 2
Oeufs brouillés, Bacon et saucisses déjeuners Pomme de terre rissolées à la Lyonnaise Confitures et marmelade maison Boulangerie artisanale Pain ménage et pain bio germé Muffins anglais et bagel
Mains 3
Salade de saison et salade composée Tomates, concombres et marinades assorties Fraises en sirop et bananes à la crème Sirop de chocolat et sauce au caramel Station de desserts maisons et sucreries assorties Café, thé et infusion
Potage du moment
Salade jardinière et sa vinaigrette
Frites maison et mayo épicée
Salade César
Arancini et bruschetta maison
Tartare de Saumon
Sandwich junior de porc fumé
Club sandwich du Gouverneur
Fishn chips à la blanche de Chambly avec sauce tartare
Risotto crémeux au maïs, pois verts et dinde
Pavé de saumon, sauce crémeuse au citron vert
Tagliatelle au pesto, bocconcini et tomates séchées
Foie de veau estragon, champignons et bacon
Tartare de saumon
Tomate bocconcini
Salade du Félix Gabriel
(gravlax et vinaigrette aux agrumes)
Salade César et chip de Prosciutto
Potage du moment
Soupe à loignon, à lÉphémère aux pommes et fromage Douanier
Pelures de pommes de terre et bruschetta
Feuilleté de légumes et chèvre
Salade de fruits
Pouding chômeur maison à lérable
Tarte au sucre maison
Brownies au chocolat maison et caramel fleur de sel
Assiette de fromages et noix caramelisées
UN OEUF AU CHOIX
avec un choix de viande et pomme de terre rissolées
DEUX CRÊPES OU UNE GAUFRE
servie avec fruits frais et sirop
PAIN DORÉ
servi avec fruits frais et sirop chocolat
PÂTES
sauce tomate avec légumes
DOIGTS DE POULET ET FRITES
CROQUETTES DE MACARONI
au fromage servi avec légumes
SALADE DU CHEF
avec saumon
CRÈME GLACÉE
vanille sauce chocolat
BROWNIES
SALADE DE FRUITS
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