Un artiste peintre, Marcel Gagnon, à la fois original et déterminé, voulant faire connaître au monde entier ses œuvres d'art. Un jour, en 1984, il fut attiré par un petit chalet situé en bordure du fleuve Saint-Laurent à Ste-Flavie. Ce fut le coup de foudre, il y voyait enfin un endroit pour exposer ses tableaux. Le Centre d'Art Marcel Gagnon de Ste-Flavie, Gaspésie venait de naître.
À ce jour, on peut considérer le Centre d'Art Marcel Gagnon de Ste-Flavie, Gaspésie comme un complexe touristique qui compte à lui seul: une auberge, un restaurant, une librairie et une boutique souvenirs en plus de la galerie d'art qui contient plusieurs salles d'exposition. Les artistes gaspésiens et québecois qui y exposent sont: Marcel Gagnon, Guillaume Gagnon, Ghislaine Carrier et Jean-Pierre Gagnon, tous différents les uns des autres tant par leurs styles que les médiums qu'ils emploient; un doux plaisir pour les yeux de connaisseurs et amateurs d'art.
plus...Plus de texte
10 ans et moins - incluant lait, jus ou chocolat chaud
Le petit Sculpteur
Pain d'habitant grillé et confiture maison ou sirop d'érable
3,95 $
Le petit créatif
Une crêpe avec sirop d'érable, fruits et bacon
5,95 $
Le petit artiste
Un oeuf, pain d'habitant, petites patates, viande et confiture maison
5,95 $
Breuvages
Breuvages
Café, thé, tisane ou lait, chocolat chaud, espresso court ou allongé, jus
Extra
Sirop d'érable
2,25 $
Viandes ou cretons
2,35 $
Fèves au lard
2,25 $
Fromage cheddar ou cottage
1,95 $
Petit Muffin
1,50 $
Petites patates
2,25 $
Pâté à la viande
2,95 $
1 crêpe
2,75 $
1 rôtie dorée
2,75 $
1 croissant
3,50 $
1 oeuf
1,95 $
Entrées
Salade césar
8,95 $
Salade césar aux crevettes de matane
12,95 $
Crevettes de matane sauce tomate
9,95 $
Terrine aux trois gibiers à l'hydromel et confit d'oignon-Possibilité sans gluten
9,95 $
Poire farcie aux crevettes-Possibilité sans gluten
11,95 $
Saumon fumé gaspésien
12,95 $
Soupes
Jus de tomate ou de légumes
3,75 $
Soupe du jour
4,95 $
Soupe aux poissons et fruits de mer
(avec croûton à l'ail)
12,95 $Grand Bol
21,95 $
Salades
Salade césar
15,95 $
Salade césar aux crevettes de matane
22,95 $
Salade aux crevettes de matane-Possibilité sans gluten
Servie avec pain d'habitant grillé à l'ail
21,95 $
Salade de jambon et fromage
Servie avec pain d'habitant grillé
16,95 $
Salade végétarienne aux légumineuses
17,95 $
Croissant jambon, fromage, laitue et tomate
10,95 $
Croissant crevettes et fromage
14,95 $
Croûton jambon forêt noire et salami
10,95 $
Croûton crevettes à l'ail et fromage
13,95 $
L'extrême
Croûton crevettes, salade césar aux crevettes et crevettes nature
21,95 $
Pizz'Arts
Pizz'Art Salami et jambon
16,95 $
Pizz 'Art Aux légumes du jardin
16,95 $
Pizz 'Art Aux Crevettes de matane
24,95 $
Les Pâtes
Linguine aux légumes du jardin
sauce epinards et artichauts
16,95 $Gratiné
4,95 $
Linguine à la viande sauce tomate
16,95 $Gratiné
4,95 $
Linguine aux fruits de mer
Crevettes et pétoncles
21,95 $Gratiné
4,95 $
Viandes
Cipaille Canadien
19,95 $1/2 Cipaille
13,95 $
Brochette de boeuf sur riz
24,95 $
Brochette de poulet sur riz
20,95 $
Filet mignon 8 oz-Possibilité sans gluten
avec riz ou pomme de terre
28,95 $Flambé aux cognac
30,95 $
Duo terre et mer
Brochette de crevettes et tournedos avec riz et pomme de terre au four
34,95 $
Poissons
Servis avec riz ou pomme de terre, salade, légumes et croûton à l'ail
Filet de turbot-Possibilité sans gluten
19,95 $
Filet de truite-Possibilité sans gluten
22,95 $
Filet de morue-Possibilité sans gluten
20,95 $
Filet de saumon-Possibilité sans gluten
21,95 $
Darne de flétan-Possibilité sans gluten
28,95 $
Fruits de mer
Servi avec salade, légumes et croûton à l'ail
Riz aux crevettes de matane à l'ail
22,95 $
Coquille st-jacques
Crevettes et pétoncles
25,95 $Demi- Portion
19,95 $
Brochettes de pétoncles sur riz-Possibilité sans gluten
26,95 $
Cipaille aux fruits de mer
26,95 $Demi-Portion
22,95 $
Queues de langoustines sur riz
34,95 $
Ajoutez un petit extra
Croûtons à l'ail (2)
1,65 $
Beurre à l'ail
1,50 $
Riz ou pomme de terre
2,75 $
Crevettes de matane
5,95 $
Brochette de crevettes
Sur nid de riz
8,95 $
2 Langoustines
Sur nid de riz
9,95 $
Menu Enfants
12 ans et moins - breuvage inclus
Lingine à la viande sauce tomate
7,95 $
Jambon à l'érable
Pomme de terre et légumes
8,95 $
Poison du jour
Pomme de terre et légumes
10,95 $
Linguine aux fruits de mer
Crevettes et pétoncles
11,95 $
Breuvages
Breuvages
Breuvages,Apéritifs et Bière
Table d'Hote
Soupe, dessert et breuvage (thé, café, tisane ou lait) sont inclus
Poisson du jour-Possibilité sans gluten
Poché ou poêlé
29,95 $
Cipaille Canadien
Cubes de boeuf, porc et poulet assaisonnés et mijotés longuement entre des pâtes brisées
29,95 $
Brochette de poulet sur riz
29,95 $
Cipaille aux fruits de mer
Doux mélange de poissons et fruits de mer dans sa béchamel, entouré de pâtes brisées et cuit à la perfection
34,95 $
Homard bouilli
Servie avec pain d'habitant grillié à l'ail
Prix à la livre selon le marché
L'assiette des Artistes - 54.95
Entrée
Poire farcie aux crevettes ou terrine aux 3 gibiers à l'hydromel et confit d'oignon
Soupe
Soupe aux poissons et fruits de mer ou du jour
Plat Principal
À votre choix dans notre menu à la carte, Homard 1 lb: si plus, prix à livre selon le marché
Dessert Au Choix
Breuvage
Thé, café, tisane ou lait
Desserts
Galette au gruau
2,95 $
Muffin Santé
5,25 $
Carré Aux Dattes
5,50 $
Gâteaux Maison
5,50 $
Tartes maison
5,50 $
Crème Glacée
5,50 $
Salade de fruits Frais
5,75 $
Extra Crème Glacée
2,75 $
Pouding au pain
(sauce caramel)
5,50 $
Digestifs
Hydromel de ste-flavie bleut, framboise et pomme
5,95 $
Porto cabral 10 ans D'âge
6,75 $
Crème de menthe
6,75 $
Vodka, Rhum ou Whisky
6,75 $
Jack Daniel's, Canadian club ou Dry gin
6,75 $
Bailey's, Amaretto, Cognac ou Grand marnier
6,75 $
Cafés alcoolisés
Espagnol,Irlandais et Brésilien
10,95 $
Spécial
Déjeuner - diner Centre d'Art
Deux oeufs, jambon, bacon, saucisse, cretons, pâté à la viande, fèves au lard, crêpe, muffin, pain d'habitant grillé, salade de fruits et petites patates
17,50 $
Grosse Beurrée de crème avec sucre d'érable
8,50 $
Spécial Centre D'Art
Assiette de fruits de mer pour deux personnes. Comprenant: langoustines (4), Pétoncles (4), homard (1), poisson du jour, grosses crevettes (4), saumon, petites crevettes, beurre à l'ail, riz, salade et légumes. La soupe du jour,le dessert du jour et le breuvage sont inclus
