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If you have never been to the Pacific Institute of Culinary Arts (my friends call it short: Cooking School), well you have to try it. The restaurant is located just at the entrance to Granville Island.
I went there recently and ordered the following:
Appetizer: Red Beet / Gravad Lox ($9)
Main Course: Lamb Saltimbocca ($19)
Wine:
Hester Creek Okanagan Valley, BC Glass ($8)
This meal was a culinary delight. Pricing is very reasonable in comparison to the big names here in town.
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This restaurant is a great compromise for a group that includes vegetarians. The food is top quality and there is a good assortment to choose from. It is usually pretty busy so you should make sure to go a bit early.
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This is a stunning property, with high tech rooms, comfy beds and a very west coast feel. Great breakfast buffet!
Perfect for a weekend getaway, business or a family vacation.
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1152 Mainland Street, Vancouver BC V6B 4X2
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REMAX Crest Realty
101-1505 2nd Avenue W, Vancouver BC V6H 3Y4
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Pacific Institute of Culinary Arts
1-1666 Johnston St, Vancouver BC V6H 3S2
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413 Seymour St, Vancouver BC V6B 3H5
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1455 Quebec St, Vancouver BC V6A 3Z7
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Facility Rentals
1038 Canada Pl, Vancouver BC V6C 0B9
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1300 Granville St, Vancouver BC V6Z 1M7
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900 West Georgia Street, Vancouver BC V6C 2W6
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