Le Berri Cafe Inc

Danièle et Jacques, copropriétaires du charmant Berri Café, ont décidé de réaliser leur rêve: laisser leurs emplois respectifs (tous les deux dans le domaine de la santé), tomber en amour avec un petit local et se lancer en affaires! «On n’avait aucune idée du projet dans lequel on s’embarquait!», rigolent-ils aujourd'hui.

Un an après l’ouverture, le duo d'entrepreneurs est maintenant au courant que lancer un restaurant, c’est aussi être cuisinier, serveur, barista, homme et femme de ménage, comptable, gestionnaire de réseaux sociaux, designer, décorateur et bien plus! Jacques est même admiratif: «Maintenant, j’ai un respect démesuré pour les restaurateurs. C’est une vocation!»