Brasserie 701
4.3/5
Ouvert jusqu'à 23:00
, Voir toutes les heures
Localisation
Information
Évaluations
Détails
L'un des endroits les plus courus en ville, le lounge restaurant Suite 701, branché et flamboyant, est un incontournable du nightlife montréalais. Proposant des menus sur mesure pour les groupes ainsi qu'une salle privée (idéale pour les rencontres d'affaires), la Suite 701 est garante de soirées mémorables qui marqueront vos convives. La Suite 701 propose une ambiance sonore inspirée des classiques français, des styles Lounge et House Pop et des meilleurs succès du Top 40. Que ce soit pour un lunch d'affaires, pour les célèbres 5 à 7 ou pour casser la croûte entre amis, la Suite 701 comblera toutes vos attentes. plus... Plus de texte

Caractéristiques

  • Restaurant avec stationnement,
  • Réservation en ligne,

Produits et services

  • Happening Gourmand,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
701, Côte de la Place d'Armes, Montréal QC H2Y 2X6
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Services à 18:00 et 21:00
Services à 18:00 et 21:00
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Modes de paiement:

Menu et prix

DÉJEUNER MENU - Brasserie 701

Du lundiau vendredi de 6h30 à 10h30
Samedietdimanchede6h30à11h00

BUFFET CONTINENTAL

Jusde fruits,saladedefruits,fromagesvariés,cretons,œufs
durs,yogourt,céréales,variétédepains,croissants,
chocolatines,muffins.
-Pourlesenfantsde12ansetmoins 10
-Ajouteruneassiettegourmandeàvotrebuffetcontinental 7

19,00 $

DÉJEUNER SUITE 701

2œufsauchoix,2viandesauchoix(bacon,jambon,saucisses
oucretons)serviavecpommesdeterre,fruitsetrôties

12,00 $

LE QUÉBÉCOIS

2œufsauchoix,pommesdeterre,bacon,jambon,
saucisses,fèvesaulard,cretonsetrôties

13,00 $

ŒUFS BÉNÉDICTINE AUSAUMONFUMÉ

Œufspochéssurmuffinanglais,saucehollandaiseetasperges

15,00 $

ŒUFS BÉNÉDICTINE AUCANARDCONFIT

Œufspochéssurmuffinanglaisetsaucehollandaise

14,00 $

ŒUFSBÉNÉDICTINECLASSIQUES

Œufspochéssurmuffinanglais,jambonetsaucehollandaise

14,00 $

OMELETTE AU JAMBON

Fromage Suisseetépinards, accompagnéedepommes
deterreetfruitsfrais

14,00 $

OMELETTE VÉGÉTARIENNE

Accompagnéedepommesdeterreet defruitsfrais

14,00 $

LESANTÉ

Yogourt,granola,miel,painbrunsansbeurre,fruits
tranchés,omeletteauxblancsdoeufs

16,00 $

PAINPERDUAUXPOMMES, CANNELLEETSIROPDÉRABLE

12,00 $

CROQUE-MADAMECLASSIQUE

Paindemie,jambon,fromageEmmental,œufmiroir
etsauce béchamel

19,00 $

ASSIETTEDEFRUITSFRAIS,FROMAGECOTTAGEETCROISSANT

12,00 $

DESSERTS MENU - Brasserie 701

Le Place dArmes

Notre gâteau signature de 9 étages garnis dun
assortiment de crèmes au beurre : pistaches,
caramel à la fleur de sel aux amandes

10,00 $

Sucre à la crème

Sucre à la crème accompagné de beignets maison farcis
au beurre dérable, servis avec une glace à la vanille
et à la tire dérable

10,00 $

Sandwich glacé

Sandwich à la crème glacée façon Suite 701

6,00 $

Sorbet et crème glacée

Variété de sorbet et de crème glacée

7,00 $

Crème brûlée

Crème brûlée au Cointreau accompagnée
gaufrettes au chocolat et doranges confites

10,00 $

LES À-CÔTÉS MENU - Brasserie 701

Scone à la fraise

et sa crème fouettée

4,00 $

Crumpets chauds

beurre salé et sirop dérable

4,00 $

Brioche moelleuse à la cannelle

et tuile de bacon

4,00 $

Croissant au beurre

et ses tartinades

4,00 $

LE PLATEAU

Scones, crumpets, brioche, croissant

compote maison et beurres composés

14,00 $

Variété de fruits du moment

12,00 $

6 huîtres sur écaille

servies avec ses condiments

14,00 $

LES PLATS

Deux œufs selon vos goûts

quatre viandes, cretons, fèves au lard, pommes de terre 701, pain de campagne

15,00 $

Poulet frit

muffins anglais faits maison, citron et sirop dérable

16,00 $

Macaroni au fromage

cheddar âgé, jalapeño, pangritata

14,00 $

Banane, frangipane, miel, muslix

13,00 $

Œuf frit en sandwich

pain de campagne, bacon, roquette, pommes de terre 701 et tomate confite

14,00 $

Pétoncles bardés de bacon

poêlée de pleurotes, salade de cœurs de céleri

20,00 $

Parfait à la vanille

baies de sureaux et crumble davoine

14,00 $

Bénédicte

œufs pochés, flanc de porc, pommes de terre 701 épinards et hollandaise au beurre noisette

16,00 $

Lomelette

trois œufs, mouillette, vieux cheddar, épinards champignons sauvages, pain de campagne et pommes de terre 701

15,00 $

Ribs de bœuf, œuf miroir, os à moelle et peperonata

22,00 $

Breuvages MENU - Brasserie 701

boissons

COCKTAILS SIGNATURES
Café filtre
Patrón café-shake
CAFÉS COMIQUES

LES ENTRÉES MENU - Brasserie 701

CRÈME DE BROCOLI ET CHEDDAR

Garniture d'oignons frits

4,00 $

CREVETTES STYLE COCKTAIL

Mayonnaise au wasabi, salsa de pommes vertes et coriandre

14,00 $

SELON VOTRE FAIM

SALADE DE POMMES DE TERRE RATTES

Haricots fins, truffes noires et roquette

ENTRÉE 7,00 $ PLAT 14,00 $

SALADE D'ÉPINARDS ENTRÉE

Poires Anjou, fromage bleu, noix de Grenoble et vinaigrette au Chardonnay

ENTRÉE 8,00 $ PLAT 15,00 $

SALADE D'ÉPINARDS

Cresson, crème fraîche, oignons perles marinés et concombres

ENTRÉE 10,00 $ PLAT 18,00 $

TARTARE DE BOEUF

ENTRÉE 10,00 $ PLAT 18,00 $

LES PRINCIPAUX

MACREUSE DE BOEUF GRILLÉE

Mousseline de
pommes de terre douces et rapinis à l'ail

19,00 $

SAUMON GRILLÉ

Polenta crémeuse, chou
frisé, carottes rôties et sauce au mais

15,00 $

PAIN CIABATTA GRILLÉ

Surlonge de boeuf,
gouda fumé et champignons Portobello

14,00 $

'FISH & CHIPS' D'AIGLEFIN

Panure à la bière
St-Ambroise noire, purée de pois sucrés et
sauce tartare

17,00 $

LINGUINE AUX FRUITS DE MER

Calmars,
moules, palourdes, roquette et tapenade
d'olives noires

16,00 $

BURGER 701

Bœuf Angus, cheddar doux
aux jalapenos rôtis, tomates ancestrales

16,00 $

SUPRÊME DE VOLAILLE POÊLÉ

Chips de
prosciutto, risotto aux champignons

18,00 $

POISSON DU JOUR PRIX DU MARCHÉ

ENTRÉES MENU - Brasserie 701

GRAVLAX DE SAUMON

Gel d'orange, amandes, fenouil et persil

12,00 $

ARTARE DE BŒUF FAÇON

11,00 $

PIEUVRE GRILLÉE

Polenta, mais et pommes de terre rattes

15,00 $

GASPACHO DE POIVRONS ROUGES GRILLÉS

Avocat, coriandre et olives noires

9,00 $

KALE, PARMEGIANO REGGIANO, CROÛTONS

Anchois et câpres

12,00 $

FOIE GRAS DU QUÉBEC AU TORCHON

Brioche maison, rhubarb et tire-éponge

18,00 $

COEURS DE BOSTON

Melon, oignons marines, feta et pistaches

9,00 $

CHOUX DE BRUXELLES

Yogourt, raifort et lime

9,00 $

LA PLANCHE DU BOUCHER

Charcuteries maison, chorizo grillé, prosciutto, œuf mimosa, pickle à laneth et chipotle

20,00 $

LA PLANCHE DU FROMAGER

Sélection de fromages, compotes de fruits maison, noix
mélangées

20,00 $

LES PLATS

LA CÔTE DE BŒUF

Côte de bœuf de 900 g, cuite sous vide pendant 3 heures
à 55.5, servie medium saignante, avec pommes de terre
Yukon Gold et sauce au vin rouge

POUR 2 67,00 $

TRUITE FUMÉE

Rapini, fèves coco, camomile et croustilles de parmesan

21,00 $

POITRINE DE POULET RÔTIE

Gnocchi, champignons sauvages et poireaux

25,00 $

CÔTES DE PORCELET

Sauce Romesco, millet et ail confit

26,00 $

ONGLET DE BOEUF GRILLÉ

Pommes de terre douces, épinard et caviar de moutarde

27,00 $

DORADE POÊLÉE

Lentilles noires, curry, chou-fleur et bette à carde

23,00 $

FAZZOLETTI MAISON

Ragoût de champignons sauvages, roquette et copeaux
de parmesan

22,00 $

LE CHEESE 701

Burger de surlonge de bœuf Angus, cheddar doux aux
jalapeno rôtis, tomate ancestrale et frites maison

20,00 $

ACCOMPAGNEMENTS

PURÉE DE POMMES DE TERRE

5,00 $

FRITES

5,00 $

FOIE GRAS

15,00 $
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Évaluations et commentaires - Brasserie 701

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NizarG721
Par

good service and ...

good service and good cuisine. I liked it

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514eats
Par

Decent, modern French food

I took my wife to Aix for her birthday. The setting is intimate, upscale and certainly occasion-worthy. The food, which is modern French, was just decent, nothing spectacular, but well-priced. The highlight of the evening was the filet mignon, which is served on the bone.

Atmosphère: 4/5
Nourriture: 3/5
Service: 4/5
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modi_tina04
Par

Elegant, relaxed and excellent cuisine.........

Elegant, relaxed and excellent cuisine, perfectly presented. The cuisine at Aix relies on high quality local products expertly prepared and served with precision and flair. Superb selection of entrees.

Atmosphère: 5/5
Nourriture: 5/5
Service: 4/5
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Yvan1
Par

Cuisine française

Pour les nostalgique de la France il remplace le porto par du Banyul excellent

Atmosphère: 5/5
Nourriture: 5/5
Service: 4/5
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