Le Fruit Defendu Restaurant Auberge
5/5
Fermé 
, Voir toutes les heures
Localisation
Information
Évaluations
Détails
Auberge et restaurant.

Type de restaurant

  • Restaurant,

Type de cuisine

  • Française,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
1342, rang Double RR 4, Rougemont QC J0L 1M0
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
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Modes de paiement:

Menu et prix

les classiques MENU - Le Fruit Defendu Restaurant Auberge

(Tous nos classiques sont servis avec pommes de terre,
fèves au lard, rôties, fruits frais, café bio)

1 œuf au choix

7,80 $

2 œufs au choix

8,50 $

1 œuf au choix, bacon ou jambon ou saucisse

9,90 $

2 œufs au choix, bacon ou jambon ou saucisse

10,50 $

1 œuf au choix, avec 3 viandes

11,50 $

2 œufs au choix, avec 3 viandes

12,80 $

Le bénédictine

œuf poché garni de sauce hollandaise
(servi avec pommes de terre, fèves au lard, fruits frais, café bio)

Bénédictine au jambon

1 œuf 12,50 $ 2 œufs 14,95 $

Bénédictine au bacon et tomate

1 œuf 12,50 $ 2 œufs 14,95 $

Bénédictine et son multicolore de légumes

1 œuf 12,50 $ 2 œufs 14,95 $

Bénédictine aux saucisses et fromage

1 œuf 13,00 $ 2 œufs 15,95 $

Bénédictine aux 3 viandes

1 œuf 13,95 $ 2 œufs 15,95 $

les omelettes notre-dame

(servies avec pommes de terre, fèves au lard, rôties,
fruits frais, café bio)

La notre-dame nature

10,25 $

La notre-dame cheddar

11,90 $

La notre-dame végétarienne

13,00 $

La notre-dame jambon et fromage

13,00 $

La notre-dame aux 3 viandes

14,00 $

Les crêpes et le pain doré

(servis avec sirop dérable ou crème anglaise, pommes de terre,
fèves au lard, fruits frais, café bio)

Assiette de crêpes fines

12,00 $ (4)

Pain doré multi-grain

12,00 $ (2)

Délice de la montagne

(yogourt avec granola, fruits frais,
bagel 9 grains et fromage à la crème)

12,00 $

Les petits amis de josé

(menu enfant)

1 œuf, viande au choix, pomme de terre, rôties, fruits frais

ou (2) crêpes, fruits frais, sirop et pommes de terre

ou (1) pain doré, fruits frais, sirop et pommes de terre jus ou lait

6,75 $

les à cotés

Bagel et beurre

3,95 $

Bagel fromage à la crème

4,75 $

Rôties (un ordre)

3,00 $

Rôties fromage

4,50 $

Grilled cheese

5,00 $

Grilled cheese bacon

6,50 $

les extras

Bacon ou saucisse ou jambon

3,00 $

Œuf

2,00 $

Rösti

2,50 $

Fruits frais

3,50 $

Tomates

2,00 $

Sirop dérable

2,00 $

Crème anglaise

2,00 $

Fromage à la crème ou cheddar

4,00 $

Fèves au lard (ramequin)

3,00 $

breuvages MENU - Le Fruit Defendu Restaurant Auberge

Boissons

Café
Espresso
Cappucino
Café au lait
Blanche
Jus au choix
Lait au chocolat
Vins blancs
Vins rouges
Cidres Local
Apéro
Bières
Boissons
Sans Alcool
Digestifs
Cafés
Cafés alcoolisés

midi MENU - Le Fruit Defendu Restaurant Auberge

Chaudrée du moment ou jus de légumes

Crêpe farcie aux légumes aux poivres roses et fromage de chèvre

12,95 $

Volaille et haricots fins, sauce à la moutarde

12,95 $

Médaillon de porc, à la forestière

16,95 $

Pavé de saumon, sauce orange et lait de coco

18,95 $

Cuisse de canard confite, poêlée de raisins au porto

19,95 $

Filet mignon de bœuf ANGUS sauce bordelaise

Café bio équitable ou infusion
(Tous nos plats sont servis avec nos deux salades daccompagnements)

29,95 $

Dessert du jour

2,95 $

Crème brûlée

3,95 $

Entrees MENU - Le Fruit Defendu Restaurant Auberge

Verdure

au miel, vinaigre de adre (m. gingras), lavande et pommes

Etage

de tomatoes et feta arrosee d'huile d'olives tiedie

6,00 $

Parfait

de foie de volaille, confit d'oignons aux pommes et carvi

10,00 $

Carpacdo

De boeuf, mayonnaise aux fines herbes et copeau de tete de moine

14,00 $

Moelle

dans son os et ris de veau, au porto et champignons ur le champ

16,00 $

Plats Principaux

le cef vous propose aussi sa frivolite (voir serveur)

Poitrine

de poulet a la chair de saucisse italienne douce, sauce aux fines herbes

37,00 $

Tel que vue a la tele

foie de veau en croute de sesame, sauce au vinaigre de framboises et ses peries

39,00 $

Duo

de crevettes et petondes, salsa de tomatoes a la coriandre

40,00 $

Pave

de morue enrobe de pavot, creme de fleur d'ail

42,00 $

Mignon

de filet de boeuf angus, fondant de chevre et poire pochee aux epices

44,00 $

Agneau en 2 coups

carre dsassique et effioche de jarret aux olives at poivrons

45,00 $

Entrees MENU - Le Fruit Defendu Restaurant Auberge

Panache de laitue, vinaigrette miel, gingembre et vinaigre de framboise

Parfait de foie de volaille et ses complices

6,00 $

Poelee de gnocchis parfumes a l'huile de truffe, creme d ail et zucchini

10,00 $

Os a la molle, tomates et chimichurri

12,00 $

Ragout de crevettes a la mangue et cumin

14,00 $

Plats Principaux

La Frivolite du chef

(voir serveur)

Duo d'effiloche de porc et medaillon au cidre et cheddar vieills un an

37,00 $

Longe de morue

sur sa tombee de cresson au gingembre

38,00 $

Filet d'epaule de veau et foie gras au porto et champignons

43,00 $

Mignon de boeuf angus, fondant de chevre et poire pochee aux epices

44,00 $

Carre d'agneau badigeonne dijon, coulis de poivrons rouges et olives kalamata

45,00 $
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