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If you have never been to the Pacific Institute of Culinary Arts (my friends call it short: Cooking School), well you have to try it. The restaurant is located just at the entrance to Granville Island.
I went there recently and ordered the following:
Appetizer: Red Beet / Gravad Lox ($9)
Main Course: Lamb Saltimbocca ($19)
Wine:
Hester Creek Okanagan Valley, BC Glass ($8)
This meal was a culinary delight. Pricing is very reasonable in comparison to the big names here in town.
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101-1505 2nd Ave W, Vancouver BC V6H 3Y4
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1054 Alberni St, Vancouver BC V6E 1A3
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1118 Mainland St, Vancouver BC V6B 2T9
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1111 Mainland St, Vancouver BC V6B 5P2
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900 West Georgia Street, Vancouver BC V6C 2W6
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104-2940 Jutland Road, Victoria BC V8T 5K6
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101-1505 2nd Avenue W, Vancouver BC V6H 3Y4
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Pacific Institute of Culinary Arts
1100 Chestnut St, Vancouver BC V6J 3J9
Itinéraire
1015 Burrard St, Vancouver BC V6Z 1Y5
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2020 Country Club Way, Victoria BC V9B 6R3
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1131 Mainland St, Vancouver BC V6B 5P2
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43 Hastings St W, Vancouver BC V6B 1G4
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828 Davie St, Vancouver BC V6Z 2S2
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1068 Hornby St, Vancouver BC V6Z 2Y7
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1626 Broadway W, Vancouver BC V6J 1X6
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1585 Johnston St, Vancouver BC V6H 3R9
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Granville Island Stage
115-6086 Russ Baker Way, Richmond BC V7B 1B4
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1006 Granville St, Vancouver BC V6Z 1L5
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105-1610 Robson St, Vancouver BC V6G 1C7
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870 Granville St, Vancouver BC V6Z 1K3
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3599 Commercial St, Vancouver BC V5N 4E8
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100-7700 Minoru, Gate BC V6Y 1R8
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CULTURAL & HERITAGE SERVICES Cultural Centre Gallery-Art Centre-Museum
100-7700 Minoru Gate, Richmond BC V6Y 1R8
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1964 Fort St, Victoria BC V8R 6R3
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233 Carrall St, Vancouver BC V6B 2J2
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1170-4700 Kingsway, Burnaby BC V5H 4M1
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Metropolis at Metrotown
5fl-2775 Laurel St, Vancouver BC V5Z 1M9
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2117 7th Ave E, Vancouver BC V5N 1S8
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