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Parmijiana
Sauce napolitaine, gratinee aux quatre fromage, avec spaghetti bolognaise et salade romaine
Forestiere
sauce champignons et vin rouge, avec legumes, salade romaine et linguine au pesto
Chardonnay
Sauce au vin blanc et parmesan, avec legumes, salade romaine et linguine au pesto
Napolitaine 7 pouces
sauce tomate, fromage
Napolitaine 10 pouces
sauce tomate, fromage
Pepperoni fromage 7 pouces
Pepperoni fromage 10 pouces
Garnie 7 pouces
sauce tomate, pepperoni, poivrons et champignons
Garnie 10 pouces
sauce tomate, pepperoni, poivrons et champignons
Au poulet 7 pouces
sauce BBQ, champignons, oignon rouge
Au poulet 10 pouces
champignons
Carbonara 7 pouces
sauce chardonnay, jambon, bacon et 4 fromages
Carbonara 10 pouces
sauce chardonnay, jambon, bacon et 4 fromages
Fruits de mer 7 pouces
Petoncles, crevettes, goberge et sauce rosee
Fruits de mer 10 pouces
Petoncles, crevettes, goberge et sauce rosee
Sicilienne 7 pouces
sauce tomates-basilic, saucisses italiennes, olives, tomates sechees, champignons et oignon rouge
Sicilienne 10 pouces
sauce tomates-basilic, saucisses italiennes, olives, tomates sechees, champignons et oignon rouge
Porc effiloche 7 pouces
sauce Bull's Eye l'hickory et filet de moutarde au choix
Vegetarienne 7 pouces
champignons, poivrons verts, tomates, oignon, olives vertes et noires, coeurs de palmier et d'artichaut
Vegetarienne 10 pouces
champignons, poivrons verts, tomates, oignon, olives vertes et noires, coeurs de palmier et d'artichaut
Extra fromage mozzarella 7 pouces
Extra fromage mozzarella 10 pouces
Remplacez le mozzarella par le 4 fromages 7 pouces
Remplacez le mozzarella par le 4 fromages 10 pouces
Extra saumon fume 7 pouces
Extra saumon fume 10 pouces
Pizza et spaghetti bolognaise
napolitaine, pepperoni et fromage ou garnie
Pizza et salade cesar
napolitaine, pepperoni et fromage ou garnie
Spaghetti et salade cesar
Pour 1 personne
Une assiette de viande et une assiette de sauces
Pour 2 personnes
Deux assiettes de viande et deux assiettes de sauces
Fondue au filet mignon (pour 1 personne)
(6oz AAA en cubes)
Extra : Assiette de viande
Extra : Assiette de fruits de mer
3 crevettes geantes et 3 petoncles geants crus
Extra : Assiette de crudites
Poivrons, oignons et champignons crus
Extra : Assiette d'accompagnement
pomme de terre, salade et sauces
Extra : Sauce supplementaire
rosee, ailloli, cari ou estragon
Extra : Filet mignon en cubes
Complementaire a l achat d une fondue a prix regulier
Grecque
laitue mesclun, concombre, tomates, olives, feta et vinaigrette tomates sechees
Romaine au poulet
poitrine 5 onces, vinaigrette Cesar ou au fromage bleu
Romaine au saumon fume (2 1/4 onces)
Vinaigrette Cesar maison ou fromage bleu, avec capres et oignon rouge
En brochette (5 onces)
Nature (5 onces)
Doigts de poulet
trempette BBQ, salade de chou et frites au choix
Hot chicken
avec pois verts et frites au choix
Boeuf hache Angus sur le grill
(seulement bien cuit) relish, moutarde, ketchup, mayonnaise, oignon, bacon, fromage, laitue et tomates
Poitrine de poulet grille
mayonnaise, moutarde forte, fromage suisse, laitue et tomates
Cote de boeuf
mayonnaise, moutarde forte, fromage suisse, laitue et tomates
Porc effiloche
Mayonnaise a la dijon et hickory, fromage monterey jack, laitue et tomates
Club sandwich
poulet blanc
Club sandwich pour deux
poulet blanc ( chacun 7.50$)
Smoked meat maison
pain de seigle, avec cornichon
Salade de fruits
Tarte au sucre a la creme
Nappee de sirop d'erable pur
Baladin trois chocolats
Mousse etagees de chocolat blanc, noir et au lait sur fond de biscuits au chocolat
Gateau au fromage New york
servi avec coulis de framboises et creme anglaise
Gateau au chocolat noir
Servi avec creme anglaise et cacao
dessert de la table d'hote ( a compter de 17 heures)
Merlot ( litre en bouteille)
Venetie, Italie
Cliff 79
Cabernet Sauvignon et Shiraz, Australie
Graffigna
Argentine32.00
Masi Modello
Refosco-Raboso, Venetie, Italie
RH Phillips
Syrah, Californie, E.-U.
Man
Cabernet Sauvignon, Afrique du Sud
Errazuriz
Cabernet Sauvignon, Chili
Aliaga : importation privee
Tempranillo, Espagne
Bin 555
Shiraz, Australie
Menage a Trois
Cabernet, Zinfandel, Merlot, E.-U.
Kenwood Yulupa
Cabernet Sauvignon, Californie, E.-U.
Brouilly
Bourgogne, Beaujolais, France
Brolo Campofiorin
Corvina - Rondinella, Venetie, Italie
Farnito Carpineto
Cabernet Sauvignon, Toscane, Italie
Treana
Cabernet-Merlot-Syrah, Californie, E.-U
Vittori
italie
Merlot Donini
Venetie , Italie
Cliff 79
Cabernet-sauvignon et Shiraz, Australie
RH Phillips
Syrah, Californie, E.-U.
Masi Modello
Refosco-Raboso, Venetie, Italie
Woodbridge
Cabernet Sauvignon, Californie, E.-U.
Cliff 79
Chardonnay, Australie
De La Chevaliere
3 Grappes, Pays d'Oc, France
Entrecoeur
Sauvignon Blanc, Cote de Gascogne, France
Deinhard
Riesling, Allemagne
Woodbridge
Pinot Grigio, Californie, E.-U.
Domaine de la Couperie : importation privee
Chardonnay, Val de Loire, France
EXP
Chardonnay
St-Veran
Bourgogne, Maconnais, France
Kim Crawford (agrumes)
Sauvignon blanc, Nouvelle-Zelande
Vittori
italie
De La Chevaliere
3 Grappes, Pays d'Oc, France
Entrecoeur
Sauvignon Blanc, Cote de Gascogne, France
Kim Crawford
Sauvignon blanc, Nouvelle-Zelande
EXP
Chardonnay, Californie, E.-U.
Codorniu
Espagne
Mumm Napa Valley rose
Californie, E.-U.
David Ludovic : importation privee
Villiers-Sous-Chantillon, France (haut de gamme)
Salade jardiniere
legumes croquants et vinaigrette italienne maison
Coeurs de palmier
poivrons rouges grilles, huile de pesto aux fines herbes
Coeurs d'artichaut
poivrons rouges grilles, huiles au pesto aux fines herbes
Salade romaine
vinaigrette cesar maison ou fromage bleu
Tartare de saumon
Legerement releve, sur laitue, avec citron
Cocktail de crevettes (5)
crevettes geantes, sauce cocktail maison
Saumon fume frais
sur mesclun, avec capres et oignon rouge
Tartare de boeuf
legerement releve, sur laitue frisee
Soupe du jour
Brie pane maison
vinaigre balsamique caramelise et coulis, poivrons rouges
Fondue 3 fromages
salade de chou, vinaigrette tomates sechees
Bruchettas de tomates confites
gratinees aux 4 fromages
Rouleaux imperiaux (3)
aux porc, sur mesclun, avec marinade
Soupe a l oignon gratinee
Coquille Saint-Jacques
crevettes, petoncles, goberge, vin blanc
Calmars frits
avec sauce arrabiata et citron
Pain a l'ail
Pain a l'ail gratine
Escargots a l'ail (6)
Escargots a l'ail (6) gratines
Steak hache lyonnais
bien cuit, oignon cuit et sauce brune
Foie de veau
de lait, tranche maison, enfarine et poele, bacon et oignon cuit, choix de sauce
Steak Boston 7oz AAA sur le grill
sur plaque en fonte petillante et choix de sauce
Brochette de filet mignion 6oz AAA sur grill
avec riz et choix de sauce
Tartare de boeuf
legerement releve, sur laitue frisee, avec crouton et frite
Filet mignion 6oz AAA sur grill
choix de sauce
Filet mignion 6oz AAA poele au sel de mer
choix de sauce
Filet mignion 8oz AAA sur grill
choix de sauce
Filet mignion 8oz AAA poele au sel de mer
choix de sauce
Entrecote 10oz AAA
choix de sauce
Surf and turf
Trois crevettes et trois petoncles geants, trois langoustines et filet mignion 6oz avec sauce au choix
Chateaubriand 12oz
pour deux, deux sauces au choix Pommes de terre au choix, brocoli, chou-fleur, carottes et champignon
Ajoutez quatre crevettes geantes
avec beurre a l'ail
Ajoutez trois langoustines
avec beurre a l'ail
Ajouter des champignon au beurre
Solo
(3 tortillas)
Duo
(6 tortillas)
Extra
(poulet, crevettes ou boeuf)
Calmar frits
avec sauce arrabiata , citron et choix frites
Filet de sole meuniere
enfarine et poele
Filet de sole amandine
enfarine et poele, avec amandes grillees
Vol-au-vent aux fruits de mer
Coquille Saint-Jacques double
crevettes, petoncles, goberge, vin blanc, servie avec riz et salade verte
Filet de saumon frais de l'Atlantique
poele, sauce aux fruits de mer
Tartare de saumon
legerement releve, sur laitue frisee, avec citron , frite et crouton
Brochette de fruits de mer
3 petoncles geants, 3 crevettes geantes, legumes
Assiette fruits de mer
3 petoncles geants, 3 crevettes geantes, 3 langoustines, filet de saumon 5oz, sauce aux fruits de mer
Surf and turf
3 petoncle geants, 3 crevettes geantes, 3 langoustines, filet mignon (6 oz), sauce au choix
Assiette de crevettes geantes (9)
Langoustines grillées (9)
Demi Arrabiata
sauce tomate relevee
Arrabiata
sauce tomate relevee
Demi Bolognaise
a la viande
Bolognaise
viande12.65
Demi Carbonara
sauce chardonnay, jambon, bacon, persil
Carbonara
sauce chardonnay, jambon, bacon, persil
Demi Fruits de mer
petoncles, crevettes, goberge
Fruits de mer
petoncles, crevettes, goberge
Demi Supreme
sauce chardonnay, epinards, pesto, champignons et poulet
Supreme
sauce chardonnay, epinards, pesto, champignons et poulet
Demi Sicilienne
sauce tomates-basilic, saucisses italiennes, olives, tomates sechees, champignons, oignon
Sicilienne
sauce tomates-basilic, saucisses italiennes, olives, tomates sechees, champignons, oignon
Demi Saumon fume
sauce au vin blanc, oignon rouge et capres
Saumon fume
sauce au vin blanc, oignon rouge et capres
Gratinez vos pates : Mozzarella
Gratinez vos pates : 4 fromages
Ajoutez des champignons au beurre
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