Samedis et dimanches de 8h30 à 12h30 Toutes nos assiettes (sauf la poutine, la pizza et les gaufres) sont accompagnées de fruits frais à lérable. Café filtre, thé ou tisane inclus avec repas.* Pain fourni sur demande.
Parfait au granola
Yogourt vanille, granola maison (gruau, fruits secs et noix). Servi avec un muffin santé.
Tian Quinoa
Salade quinoa avec avocat, figues séchées, coriandre, orange, graines de citrouille torréfiées et croustillant de prosciutto. Servi avec oeuf mollet sur fond dartichaut avec croûton au beurre de bleuets.
Grilled cheese cajun
Sur pain campagnard, poulet cajun, fromage Cantonnier, bacon, guacamole, poivrons et oignons rouges, champignons et asperges grillées et accompagné de pommes de terre sautées au gras de canard.
Bénédictine canard confit
Pain de ménage, canard confit, oignons rouges caramélisés, un ou deux oeufs pochés et sauce hollandaise au pesto basilic et poivre du Sichuan, accompagné de pommes de terre sautées au gras de canard.
Extra fromage fin (Cantonnier ou Perron)
Poutine Chic!
Pommes de terre sautées au gras de canard, cheddar Perron vieilli deux ans, quartiers rustiques de poivrons et oignons rouges, bacon, jambon, oeuf poché, sauce hollandaise au pesto basilic et poivre du Sichuan.
Pizza déjeuner Bismarck
Sauce tomate, mozzarella, jambon forêt noire, champignons, tomates, oignons et oeuf.
Duo de gaufres
Équilibre de gaufres liégeoises aux fruits frais, beurre dérable, crème anglaise, tombée de fruits rouges et amandes effilées grillées.
Assiette traditionnelle
Avec choix de viande (bacon ou saucisse), pommes de terres sautées au gras de canard et rôties.
Breuvage (smoothie, jus pomme ou orange, lait, chocolat chaud). (Enfants 12 ans et moins).Plat disponible sans gluten. Malgré notre vigilance, il se peut que certains produits aient été en contact avec dautres aliments contenant du gluten. * Espresso ou allongé +1$, chocolat chaud, cappuccino ou café au lait +2$, bol chocolat, cappuccino ou café au lait +3$ Taxes en sus. Un pourboire de 15 % sera automatiquement ajouté aux groupes de 20 personnes et plus.
Gaufre aux fruits
Pizza déjeuner Bismarck
Pizza jambon fromage
Poutine Chic!
(Version enfant : Pommes de terre croquantes au gras de canard, mozza, jambon, bacon, oeuf poché et hollandaise au pesto basilic et poivre du Sichuan)
Assiette traditionnelle
Granola
Pommes de terre sautées
au gras de canard
Sirop dérable ou beurre dérable
Gaufre supplémentaire
Rôties avec tartinades
Bol de fruits
Fromage fin
Cantonnier ou Perron.
Parfait au granola
Muffin santé
Espresso ou allongé +1$, chocolat chaud, cappuccino ou café au lait +2$, bol chocolat, cappuccino ou café au lait +3$ Taxes en sus. Un pourboire de 15 % sera automatiquement ajouté aux groupes de 20 personnes et plus.
Mimosa
commande de 4 minimum
Smoothie
Jus
pomme ou orange
Café, thé, tisane
Espresso court ou allongé
Café spécialisé
Chocolat chaud
Plat sans gluten. Malgré notre vigilance, il se peut que certains produits aient été en contact avec dautres aliments contenant du gluten. *Prenez garde, les olives grecques peuvent contenir des noyaux. Taxes en sus. Un pourboire de 15 % sera automatiquement ajouté aux groupes de 20 personnes et plus.
Soupe/Potage du moment
Toujours fait maison à partir dingrédients frais
Salade maison
Laitue frisée, mozzarella, tomates, poivrons, oignons, olives vertes, parmesan, vinaigrette maison
Salade grecque
Laitue frisée, feta, tomates, olives grecques*, mélange dépices, vinaigrette maison
Duo de coeurs
Laitue frisée, marinade doignons rouges, de coeurs de palmiers et de coeurs dartichauts, trio de poivrons et basilic
Salade nicoise
Laitue frisée, tomates, thon, olives grecques*, oeuf, anchois, vinaigrette maison
Salade fenouil et agrumes
Nid de fenouil mariné à lorange garni dagrumes frais
Croustillants de chèvre
Chèvre des neiges, panko, beurre de bleuet, roquette et vinaigrette balsamique
Tartare aux deux saumons
Saumon atlantique nature et coho fumé
Assiette de dégustation
Sélection de charcuteries et accompagnements (salades, bouchées)
Nachos
Croustilles de tortillas multicolores, poulet cajun, piments jalapeños, salsa maison, mozza, guacamole maison, crème sure et coriandre fraîche
Spaghetti
Sauce tomate et basilic
Spaghetti Bolognaise
Orrechiette
Chou-fleur et deux tomates
Tagliatelles
Sauce tomate, ail, crème et prosciutto
Rigatoni
Crème, prosciutto, oignon et pois verts
Croûte mince sur demande. Pizza disponible sur pâte sans gluten (formats individuels seulement) : extra 1,50$. Malgré notre vigilance, il se peut que certains produits aient été en contact avec dautres aliments contenant du gluten. Taxes en sus. Un pourboire de 15 % sera automatiquement ajouté aux groupes de 20 personnes et plus.
Fromage
Sauce tomate et mozzarella
Champignons
Sauce tomate, champignons et mozzarella
Pepperoni
Sauce tomate, pepperoni et mozzarella
Garnie
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons et poivrons. Sans pepperoni.
Garnie du chef
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons, poivrons, tomates, oignons, olives vertes et bacon. Sans pepperoni.
Smoked meat
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons, poivrons et smoked meat. Sans pepperoni.
Végétarienne
Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, tomates et oignons
Végé spéciale
Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, tomates, oignons, olives grecques*, parmesan et huile dolive.
Hawaïenne
Sauce tomate, mozzarella, jambon forêt noire et ananas
Caliente
Sauce tomate, mozzarella, jalapeños, oignons, tomates, jus de citron et coriandre fraîche
Bismarck
Sauce tomate, mozzarella, jambon forêt noire, champignons, tomates, oignons et oeuf
Biquette
Sauce tomate, mozzarella, chèvre des neiges, tomates, poivre craqué et oignons verts
Champêtre
Pesto, mozzarella, tomates séchées, chèvre des neiges, parmesan, noix de Grenoble et compote de pommes
Danoise
Sauce tomate, mozzarella, tomates, oignons, parmesan, bleu danois et huile dolive
Grecque
Sauce tomate, mozzarella, tomates, oignons, parmesan, feta mélange dépices et huile dolive
Parmesan
Sauce tomate, mozzarella, tomates, oignons, olives grecques*, parmesan et huile dolive
Saucisses italiennes
Sauce tomate épicée, mozzarella, saucisses italiennes épicées, tomates séchées, oignons rouges, poivrons rôtis, jalapeños et parmesan
Carbonara
Crème fraîche, oignons, bacon et emmenthal
Poulet teriyaki
Sauce teriyaki, mozzarella, blancs de poulet marinés, oignons rouges caramélisés, carottes finement rapées et coriandre fraîche
Boucanes
Côtes levées et sauce BBQ, oignons rouges, mozzarella, tomates cerises et jalapeños
Tex mex
Salsa relevée, mozzarella, poivrons rôtis, poulet mariné, crème sure, coriandre fraîche, guacamole, oignon rouge et jalapeños
Suisse
Sauce tomate, mozzarella, emmenthal, parmesan, oignons et vin blanc
Canard confit
Moutarde de Dijon, mozzarella, canard confit, canneberges, oignons rouges, roquette, parmesan, vin blanc et sauce balsamique
Pacifique
Sauce tomate, saumon fumé, mozzarella, oignons, câpres, crème sure, oignons verts, jus de citron et basilic frais
Prosciutto et figues
Confit doignons et figues, mozzarella, figues, chèvre des neiges, prosciutto, roquette et parmesan
Malgré notre vigilance, il se peut que certains produits aient été en contact avec dautres aliments contenant du gluten. Taxes en sus. Un pourboire de 15 % sera automatiquement ajouté aux groupes de 20 personnes et plus.
Boisson gazeuse
Jus
Eau minérale
Lait
Thé glacé au citron
Jus de légumes
Shirley Temple
Pichet de limonade
Limonata
Malgré notre vigilance, il se peut que certains produits aient été en contact avec dautres aliments contenant du gluten. Taxes en sus. Un pourboire de 15 % sera automatiquement ajouté aux groupes de 20 personnes et plus.
Café filtre
Thé | Thé vert | Tisane
Allongé et expresso
un remplissage gratuit
Chocolat chaud
Cappuccino
Café au lait
Sleeman Light Lager
Sapporo Premium Lager de riz
Japon
Guiness Draught
Irlande
Becks Lager sans alcool
Allemagne
Blonde
Rousse
Blanche
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Le service en salle est excellent, mais c'est facilement une des pizzas les plus surévaluée que j'ai mangé (canard)... Elle était bonne, mais beaucoup trop dispendieuse pour les quelques morceaux de canard sec soigneusement répartis sur le dessus...
La pizza figues et proscutto est delicieuse ! Seul p'tit bemol : manque d'ambiance en soiree. Lunieres tamisees et musique seraient souhaitable.
Déicieux :)
L'ambiance, le service et sutout la nourriture
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