Le Lapin Sauté a pignon sur rue Quartier Petit-Champlain. Avec ses airs de campagne en ville, un brin de folie en bouche, on succombe au charme rustique de ce petit resto de quartier proposant grillades et gratins à prix sympathique. Les week-ends et jours fériés, on vient ici pour son brunch à saveur champêtre et pour bien commencer la journée, au coin du feu l'hiver ou en terrasse quand vient l'été.plus...Plus de texte
Thé ou infusion Café filtre Espresso ou allongé Café au lait Chocolat chaud maison
JUS
LES ENTRÉES MENU - Le Lapin Sauté
Nos fromages du Québec au choix (1) 50g 7 (3) 150g 20
Soupe du jour
5,00 $
Salade verte du marché
7,00 $
Soupe à loignon à la Boréale noire, gratinée
au cheddar 8 au 1608 de Charlevoix
10,00 $
Bol de pommes de terre en quartier sautées au gras de canard et oignons verts
4,00 $
Demi-poutine de lapin sauce deux moutardes, fromage en grains cheddar Perron
8,00 $
Rillettes de lapin maison, confit doignons et de carottes
10,00 $
Parfait de foie de lapin, compote de canneberges et bleuets au vin épicé Gentilhomme
7,00 $
LA PLANCHE DE CHARCUTERIES
Magret de canard fumé maison au bois de cerisier, rillettes de lapin maison, saucisson sec*, pâté de foie de lapin maison, confitdoignons et de carottes, cornichons et olives
24,00 $
LES PLATS
Poutine de lapin sauce deux moutardes, fromage en grains cheddar Perron
16,00 $
Salade tiède de foie de lapin et vinaigrette au Xérès
17,00 $
Tourte feuilletée de lapin et pommes de terre aux champignons et chutney de fruits
22,00 $
Lapin en sauce à votre choix (sauce deux moutardes ou vin rouge de lOrpailleur ou les 2 saveurs)
24,00 $
Cassoulet de lapin confit et saucisse de canard*
26,00 $
À DEUX CEST MIEUX
Assiette à partager
TOUT LAPIN TOUT CANARD
Cuisse de lapin confite (1), cuisse de canard confite (1), rillettes de lapin maison, foie gras de canard autorchon*, saucisse de canard*, magret de canard fumé maison au bois de cerisier, confit doignons et de carottes, fromagelaSauvagine, pain de noisette, miel et raisin, pain rustique, pommes de terre sautées au gras de canard et oignons verts, salade verte et cornichons
67,00 $
LES ENTRÉES MENU - Le Lapin Sauté
Salade de chèvre chaud dAlexis de Portneuf, pommes, amandes grillées, miel, vinaigrette de framboises et piment jalapeño
8,00 $
Feuilleté de rognons de lapin sauce au vin rouge lOrpailleur
7,00 $
Fromage La Sauvagine fondant, compote de courge butternut au rhum épicé Chic Choc, vanille et vin blanc
8,00 $
Magret de canard fumé maison au bois de cerisier
8,00 $
Gravlax de saumon, gelée au thé du Labrador, crème sûre fumée au bois dérable
10,00 $
Foie gras de canard au torchon, confit de canneberges et bleuets
15,00 $
LES PLATS
Grilled cheese au 1608 de Charlevoix, compote de pomme, bacon et oignon
15,00 $
Salade de canard confit et fumé, pommes à lérable, amandes grillées, miel et framboises
18,00 $
Farfalle à la ratatouille et olives Kalamata, chapelure de pain grillé à lail et fines herbes
17,00 $
Saumon rôti à la puttanesca et polenta
19,00 $
Côte de porc marinée aux fines herbes et ail, grillée et laquée avec érable et soya
23,00 $
Surlonge de boeuf (6on) grillée, sauce au vin de lOrpailleur
25,00 $
DESSERTS
CLASSIQUES_Truffes au chocolat
4,00 $ ((2))
CLASSIQUES_Crème brûlée à lérable
7,00 $
CLASSIQUES_Pouding aux framboises
7,00 $
DÉCOUVERTES_Pot de grands-pères au sirop dérable et pommes
6,00 $
DÉCOUVERTES_Tarte sucre et petits fruits
8,00 $
DÉCOUVERTES_Moelleux au chocolat, caramel de Boréale noire et shooter de Boréale noire
8,00 $
LE CLASSIQUE MENU - Le Lapin Sauté
Œuf selon votre humeur avec jambon, bacon ou saucisses
1 œuf
9,00 $2 œufs
10,00 $
LES BÉNÉDICTINES
Œuf poché sur muffin anglais avec jambon ou lapin confit, sauce hollandaise
Poutine déjeuner (pommes de terre en quartier, fromage en grains cheddar Perron, sauce hollandaise à lorange, bacon et œuf au plat
14,00 $
Déjeuner de rillettes de lapin et pommes de terre au gras de canard avec 2 œufs au choix
14,00 $
Omelette à la ratatouille*
14,00 $
Crêpe farcie au jambon, pommes, fromage 1608 de Charlevoix et crème dérable
15,00 $
Œufs (2) frits au sirop dérable, crêpe, jambon, saucisse et bacon, haricots blancs sautés
17,00 $
À DEUX CEST MIEUX
Assiette à partager*
Œufs (2) mollets au sirop dérable, jambon, saucisse, bacon, fromage La Sauvagine de Portneuf, rillettes de lapin maison et pommes de terre, crêpe et crème à lérable, haricots blancs sautés
30,00 $
SUPPLÉMENTS
Rillettes de lapin maison
4,00 $
Bacon
1,50 $ ((3))
Jambon
2,00 $ ((2))
Saucisse
2,50 $ ((2))
Haricots blancs de cassoulet
1,50 $
Une Crêpe seule
1,25 $
Crème à lérable, sirop dérable
2,50 $
Confiture fraises et framboises
1,00 $
Fromage Cheddar doux
1,50 $
Muffin anglais
1,50 $
Pain baguette grillé
1,50 $ ((1))
Œuf
1,00 $ ((1))
LES ENTRÉES MENU - Le Lapin Sauté
Nos fromages du Québec au choix (1) 50 g 7 (3) 150 g 20
Potage du jour
5,00 $
Salade verte du marché
7,00 $
Soupe à loignon à la Boréale noire, gratinée
au cheddar
8,00 $au 1608 de Charlevoix
10,00 $
Bol de pommes de terre quartier sautées au gras de canard et oignons verts
4,00 $
Parfait de foie de lapin et confit de canneberges et bleuets au vin épicé Gentilhomme
7,00 $
Gravlax de saumon, gelée au thé du Labrador, crème sûre fumée au bois dérable
10,00 $
Salade de chèvre chaud dAlexis de Portneuf, pommes, amandes grillées, miel, vinaigrette de framboises et piment jalapeño
8,00 $
Sauvagine fondant, compote de courge butternut au rhum épicé Chic Choc, vanille et vin blanc
8,00 $
Rillettes de lapin maison, confit doignons et de carottes
10,00 $
Foie gras de canard au torchon, confit de canneberges et bleuets
15,00 $
LA PLANCHE DE CHARCUTERIES
Magret de canard fumé maison au bois de cerisier, rillettes de lapin maison, saucisson sec*, pâté de foie gras de canard au torchon*, confitdoignons et de carottes, cornichons et olives
24,00 $
NOS PLATS
Grilled cheese au 1608 de la laiterie de Charlevoix, compote de pomme, bacon et oignon
15,00 $
Poutine de lapin, fromage en grains cheddar Perron, sauce deux moutardes
16,00 $
Salade tiède de foie de lapin vinaigrette au Xérès
17,00 $
Farfalle à la ratatouille, chapelure de pain grillé à lail et fines herbes
17,00 $
Lapin sauce deux moutardes
24,00 $
Cassoulet de lapin confit et saucisse de canard
26,00 $
À DEUX CEST MIEUX
Assiette à partager
TOUT LAPIN TOUT CANARD
Cuisse de lapin confite (1), cuisse de canard confite (1), rillettes de lapin maison, foie gras de canard autorchon*, saucisse de canard*, magret de canard fumé maison au bois de cerisier, confit doignons et de carottes, fromageLaSauvagine, pain de noisette, miel et raisin, pain rustique, salade verte, pommes de terre sautées au gras de canard et oignons verts, cornichons
67,00 $
DESSERTS
CLASSIQUES_Truffes au chocolat
4,00 $ ((2))
CLASSIQUES_Crème brûlée à lérable
7,00 $
CLASSIQUES_Pouding aux framboises
7,00 $
DÉCOUVERTES_Pot de grands-pères au sirop dérable et pommes
6,00 $
DÉCOUVERTES_Tarte au sucre et petits fruits
8,00 $
DÉCOUVERTES_Moelleux au chocolat, caramel de Boréale noire et shooter de Boréale noire
Fantastic breakfast spot. My wife ordered the crapes and I had the eggs benedict with rabbit. Both where amazing and exactly what was needed after a late night. After this swing by La Maison Smith for latte and croissants.
Nous sommes des clients habitués de repas aux différents restaurants et différentes cuisines.Très déçu de notre souper car on pensait que ce restaurant était bien coté au niveau nourriture.Nourriture très médiocre. Manque de cuisson et de gout pour chacun des 3 plats ainsi que les entrées du menu a la carte.Service très lent.Manque de respect envers la clientèle lorsque nous réservons : attente de 2 heures devant le restaurant, demande faite pour nous appeler et refus de leur part.
L'ambiance et l'endroit sont super pour une sortie en Ville, mais je ne suis pas certaine qu'il s'agit du meilleur rapport qualité / prix disponible dans le secteur. J'étais allée il y a quelques années, et encore tout récemment, et on doit leur donner crédit pour la constance en terme de qualité de service. On y est toujours bien accueilli :)
A bit expensive at first but you pay for the ambiance, the place and the food. We went there in the middle of the afternoon for a "croque-monsieur"; a 17$ croque monsieur but that worth it totally. Good service and tasty food; will be there again for sure :)
Le Lapin sauté est situé dans le Petit Champlain où l’ambiance est féérique toute l’année. L’été, on peut déguster leur crème brûlée à l’extérieur sur la terrasse et l’hiver, à l’intérieur près du feu. Le décor est charmant et la crème brûlée à l’érable vous charmera davantage.
Encore une création du Groupe Restos Plaisirs, le Lapin Sauté, sis rue du Petit-Champlain, propose le soir tout comme à l’heure du brunch un menu sans gluten. Il suffit de s’informer au serveur pour découvrir les créations du chef.
