Accords parfaits pour mijoteuse qui raviront toute la famille

Une mijoteuse est le complément parfait pour les ménages actifs. Vous pouvez y mettre tous vos ingrédients et les laisser cuire toute la journée. Quelques heures plus tard, vous pourrez profiter d'un délicieux repas avec très peu d'effort. Voici quelques expériences amusantes à essayer avec votre mijoteuse.

Essayez ces combinaisons qui s'associent parfaitement avec tout type de viande.

Que vous cuisiniez du jambon fumé, du jambon ou rôti de porc, pensez aux boissons pour une combinaison de saveur parfaite.

• Le jus de pomme ou de cidre font une base idéale pour un plat mijoté de porc, et vous pouvez même utiliser du cola pour de la viande très aromatisée.

Essayez ce soir: ajoutez des oignons et des carottes hachés au fond de votre mijoteuse et placez un rôti de jambon dessus. Étalez de la moutarde sur le jambon et versez 500 ml de cidre ou de jus de pomme.

Un rôti de bœuf moins coûteux s'adapte parfaitement à une mijoteuse, car le temps de cuisson lente le rend délicieusement tendre.

• Du vin rouge et du gingembre sont les deux grands accords pour la viande bovine, mais ne les utilisez pas en même temps!

Essayez ce soir: braisez de la poitrine de bœuf dans la mijoteuse avec du gingembre, de l'ail, des oignons, de la sauce de soja et du bouillon de bœuf pour un plat au style chinois.

De l'agneau cuit lentement avec des haricots blancs est un classique, et est vraiment facile à faire dans une mijoteuse, mais l'agneau se marie aussi bien avec des épices et des fruits d'Afrique du Nord, comme les abricots et les citrons.

Essayez ce soir: donnez à votre agneau une saveur marocaine en utilisant des abricots secs, des olives, de la cannelle, du cumin, un zeste de citron et un peu d'eau pour une fête des sens parfumée. Servez avec du couscous et riz.

Un poulet entier est délicieux et tendre lorsqu'il est cuit dans une mijoteuse, mais vous pouvez également utiliser des morceaux de poulet ou les cuisses.

• Les accords parfaits pour un poulet mijoté sont le vin, les tomates et le vinaigre balsamique.

Essayez ce soir: le classique coq au vin français en mettant des morceaux de poulet dorés, du bacon, des petits oignons, des champignons et du vin rouge dans votre mijoteuse.

Votre famille pourra profiter d'un délicieux repas pratique lorsque vous essayez ces recette classiques pour mijoteuse. Ajoutez vos saveurs préférées et composez votre propre plat parfait pour mijoteuse.

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