Grillades en ville: où faire un barbecue en plein air à Vancouver

27 mai 2017

par Megan Jones

Quoi de mieux que de cuisiner un délicieux repas en plein air durant les mois d'été? Pour les nombreux Vancouvérois sans cours arrière (bonjour la densification!), les parcs ont des zones désignées de pique-nique pour les grillades, que vous apportiez votre propre barbecue portable ou que utilisiez l'un de ceux fournis sur place. Lisez la suite pour nos meilleurs choix pour les grillades extérieures cet été! [Crédit photo: iStock/alvarez]

Grillades en ville: où faire un barbecue en plein air à Vancouver

Parc Queen Elizabeth

Point géographique le plus haut de Vancouver - et où se trouve le célèbre Bloedel Conservatory - le parc Queen Elizabeth est connu pour ses superbes vues panoramiques et ses vastes jardins botaniques. L'aire de pique-nique est équipée de tables, de barbecues et de toilettes, et est à distance de marche de terrains de tennis, de Pitch 'n' Putt, de quilles sur herbe et de golf de Frisbee - une fois que vous aurez mangé, bien sûr!

Jericho Beach Park

Idéal pour ceux qui recherchent une expérience de pique-nique énergisante, l'aire de pique-nique et de grillades de Jericho est parfaite pour ceux qui veulent cuisiner - puis surfer ou se prélasser sur le sable ou sur l'herbe. Situé à la fin de Point Grey Road, le parc offre de nombreux attraits, incluant le skimboarding, le tennis, un radeau de baignade, des terrains de volley-ball de plage, des stations de sauveteurs et beaucoup, beaucoup plus.

Parc Fraser River

Ce parc riverain est plus serein que d'autres en raison de son emplacement éloigné à Marpole, qui est le dernier arrêt à Vancouver avant les ponts de Granville et de Oak Street. C'est aussi un parc à chiens sans laisse, ce qui signifie que vous pourrez partager vos restes avec votre ami canin avant de déambuler sur la promenade. La promenade s'étend d'une extrémité à l'autre du parc, avec des vues sur la voie navigable, à votre gauche, et des tables de pique-nique et un gazon luxuriant, à votre droite.

Parc John Hendry (Trout Lake Park)

Bien-aimé des résidents de la partie est, l'accès facile au Trout Lake à partir de Commercial Drive attire les réunions de familles italiennes et de hipsters. Grillez vos aliments dans la zone désignée avant de vous prélasser sur une plage, sur un quai, sur une pelouse ou à une table, où il y a toujours de la place, même lors des fins de semaines achalandées. Sur le chemin, pensez à acheter vos marchandises au Trout Lake Farmers' Market, situé à côté du centre communautaire (les samedis uniquement).

Parc Riverfront

Au pied de Victoria Drive, dans le quartier émergent de River District, le Riverfront Park est célèbre pour ses sentiers bordés de roses et de peupliers, qui embellissent votre promenade vers le site de pique-nique (où abondent les options de grillades). Des tables, sur une plate-forme surélevée et couverte, vous permettront de manger même pendant un orage. Des plaques d'informations vous éclaireront sur la riche histoire industrielle et les écosystèmes de la rivière.

Plage Spanish Banks

Populaire parmi les joueurs de volley-ball de plage, les familles et les étudiants de l'UCB, Spanish Banks est LA place pour un barbecue d'été. De plus, c'est une belle plage qui déborde d'activités: à marée basse, ce vaste banc de sable plat est un excellent emplacement pour du skimboarding sur les bassins de marée et les eaux peu profondes. La vue sur le centre-ville et les montagnes est à couper le souffle.

Les six parcs ci-dessus devraient vous fournir d'amples possibilités de grillades estivales. Mais assurez-vous de griller uniquement dans les aires désignées - une fois le repas terminé, le parc vous appartient!

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